基于维生素B_1控制的粽子制作工艺研究

根据维生素B1含量的控制,以糯米为主要原料制作粽子,对其制作工艺进行了优化研究。实验结果表明,粽子最佳工艺条件为:糯米浸泡料液比1∶1.5、浸泡温度30℃、浸泡时间70min、沥水时间为40min、煮制1h。粽子成品中维生素B1含量0.85mg/kg,为原料中维生素B1含量的80.78%,而对照粽子中维生素B1含量仅为0.62mg/kg,占原料中维生素B1含量的59.05%。

企业会计信息系统内部控制的影响因素探讨

随着经济的迅猛发展,各行各业在时代的引领下得到了很大的进步空间,在全球经济一体化的局面下,知识经济时代俨然成为了这个时代最新的形式,会计信息作为企业最重要的经济信息,不仅仅只是单纯地作为信息收集源,而是在知识背景的大前提下,将学术、经济与互联网进行深度融合,客观全面地反映企业的运营实况,为企业的进一步管理提供理论依据。

企业会计信息供需博弈关系探析

从企业经济效应的发挥来看,企业会计信息起到了非常重要的作用,会计信息披露的情况直接决定了市场资源是否能够得到优化配置。由此来看,企业会计信息披露的准确性和真实性非常关键,但是目前企业会计信息供需方之间的利益不同,因此信息披露的情况也各不相同。故此企业会计信息供需方针对会计信息披露问题展开了博弈。

一年养两茬鱼试验报告

延寿县自1994年实施池塘驯化养一茬鱼,单产在400至500kg较为普遍.为了利用鱼种培育池放养夏花前这段空塘期养一茬成鱼,实行一年养两茬鱼的养殖模式,进一步提高单产,增加效益,2000年我们在县鱼种场进行了试验,获得成功.