明胶基3D打印墨水的研究进展

3D打印技术是一种革命性的制造策略,不但能够制造复杂的客制化结构,并且能大幅度缩短制造时间和成本,因此被广泛应用在各个领域。明胶是胶原蛋白的水解产物,因其具有可控的流变性和成型能力,在3D打印墨水的配制中极具潜力。通过与其他具备特殊功能的材料结合,明胶基3D打印墨水在不同领域都有相应的应用。本文总结了近年来有关明胶基3D打印墨水的相关研究,主要综述了墨水的制备方法及其在组织工程、药物控释和食品领域中的应用进展,并展望了明胶基3D打印墨水在相关研究中的发展方向。对于明胶基3D打印墨水的进一步研究和发展具有一定的指导意义。