泸曲外层和曲心的微生物数量生化性能及酿造效果研究

以泸州老窖酒大曲为主要研究对象，分析了培曲过程中曲皮和曲心微生物种群与生化性能的变化，对贮存３个月后的成品大曲曲皮与曲心的微生物数量及生化性能亦作了分析测定；并分别以曲皮、曲心在同等条件下进行了酿酒效果试验。（车干）

大曲生产与微生物生态的关系

大曲发酵的微生物环境对大曲发酵起决定性作用。微机模拟架式发酵生态环境，微生物接种量大，发酵过程在计算机控制下，保持良好的生态环境，大曲优质率高。

中西医结合治疗顽固性室性心律失常

顽固性室性心律失常的治疗比较困难,我科采用中西医结合的治疗方案观察治疗40疗效明显,现报告如下。 1 临床资料 1.1 一般资料:本组40例,男36例,女4例,年龄29～54岁,平均年龄41岁;本组患者系1992～1995年的住院患者,均有心电图检查证实,频发性室性早搏21例,频发多原性室性早搏14例,短阵性室性心动过速5例;40例中冠心病17例,陈旧性心肌梗塞5例,病毒性心肌炎18例,本组肝功能均正常。顽固性室性心律失常包含:①应用2～3种抗心律失常药物后,早搏减少小于50％;②应用抗心律失常药物时早搏明显减少或消失,但停药后早搏即复发者。二条只要符合一条者,都为本组观察治疗对象。本组病例在中西医结合治疗前,应用的抗心律失常药物是:心律平。

泸曲贮存过程中的质量变化

曲药是酿造大曲酒的糖化剂、发酵剂,其质量优劣直接影响到大曲酒的质量和产量。本研究试图通过对不同贮存期的陈曲的微生物菌系变化观察、生化性能测定和酿造效果试验等途径,探索陈曲的最佳贮存时间,为生产、贮存、经济有效地使用曲药提供科学依据。材料与方法(略) 结果与分析 1.微生物数量变化大曲中的微生物种类繁多,菌系复杂。据测定,主要种群有霉菌、酵母菌、细菌3类,其生长繁殖受外界环境条件的影响较大。在贮存过程中,因环境较干燥,养料不断消耗,一些抵抗不良环境能力较差的微生物逐渐衰亡。

中西医结合治疗急性黄疸型肝炎38例

中西医结合治疗急性黄疸型肝炎３８例青海省互助县人民医院汪德源笔者自１９９４年１０月～１９９５年８月自拟中药方剂加强力宁静点治疗急性黄疸型肝炎３８例，（诊断标准均符合１９９２年卫生部颁布的病种质量控制标准），经临床验证，疗效满意，并介绍如下：临床资料３...

216例痰涂阳性肺结核家监短程化疗疗效分析

２１６例痰涂阳性肺结核家监短程化疗疗效分析那进学，鄯得禄，汪德源８１０５００青海省互助土族自治县人民医院痰徐阳性肺结核病人是肺结核病的主要传染源，利福平的问世打破了肺结核传统的长程治疗，为慢病快治开辟了新纪元。从１９９４年起根据我县农村的实际情况，制...