1
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板枣发酵酒的生产工艺优化及体外消化 |
汪江波
薛超越
朱嘉璐
何超
沈艳
蔡凤娇
张瑞景
徐健
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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不同陈酿方式对白葡萄蒸馏酒品质的影响 |
汪江波
陈家豪
夏啸
张娟
何超
蔡凤娇
张瑞景
徐健
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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己酸菌微胶囊的制备及其在浓香型白酒中的应用 |
汪江波
朱嘉璐
荣光玉
金维君
何超
张瑞景
蔡凤娇
徐健
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
0 |
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4
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白酒糟水解液中丁醇发酵抑制物的筛选及其对丁醇发酵的影响 |
徐健
韩景灼
王浩
廖思巧
程润喜
胡芳
王子豪
张瑞景
蔡凤娇
汪江波
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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高产乙酸乙酯酵母菌的筛选、鉴定及发酵条件优化 |
冉霞
肖雨荷
蔡晶钰
刘智文
朱家豪
汪江波
余启
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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6
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L-鸟氨酸的生物功能及生产研究 |
汪江波
邹玉玲
薛海燕
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2007 |
21
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7
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酶制剂的添加对早籼稻谷生料发酵生产酒精的影响 |
汪江波
薛海燕
邹玉玲
余响华
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2005 |
10
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8
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白酒机械化酿造过程中主要风味物质的生成规律 |
汪江波
周敏
沈永祥
黄琴
陈守文
蔡凤娇
薛栋升
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《湖北农业科学》
北大核心
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2014 |
7
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9
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胰岛素泵短期持续皮下注射胰岛素类似物治疗初诊2型糖尿病疗效观察 |
汪江波
俞冬梅
孙海燕
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《山东医药》
CAS
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2012 |
33
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10
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调控细胞通透性以提高透明质酸的产量和分子量 |
汪江波
薛海燕
邹玉玲
刘宏
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《华西药学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
6
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11
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早籼稻谷生料发酵生产酒精的工艺研究 |
汪江波
薛海燕
邹玉玲
余响华
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《酿酒科技》
北大核心
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2005 |
8
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12
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稻花香包包曲制曲过程微生物区系动态变化研究 |
汪江波
张晶
方尚玲
陈茂彬
谢永文
李莉
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《酿酒》
CAS
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2010 |
8
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13
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纳豆激酶原基因在毕赤酵母中的分泌表达 |
汪江波
许芳
张婧芳
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2008 |
4
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14
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透明质酸的发酵及提取工艺 |
汪江波
黄金明
张晶
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《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
3
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15
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乳酸发酵米糠纤维饮料的研制 |
汪江波
许剑秋
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2000 |
7
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16
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脑肠轴与功能性消化不良的关系 |
汪江波
李峰
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《现代诊断与治疗》
CAS
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2013 |
22
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17
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草莓米酒加工工艺的研究 |
汪江波
许剑秋
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2000 |
6
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18
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我国白酒机械化酿造技术回顾与展望 |
汪江波
王炫
黄达刚
庄椿虎
陈茂彬
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《湖北工业大学学报》
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2011 |
27
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19
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谷物食品蒸煮挤压加工技术 |
汪江波
许剑秋
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2000 |
5
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20
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稻花香窖泥微生物群落变化研究 |
汪江波
万朕
李莉
李祥太
陈茂彬
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《酿酒科技》
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2010 |
9
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