葡萄籽百香果啤酒发酵工艺优化

该研究以大麦芽、小麦为主要原料,葡萄籽、百香果为主要辅料酿制啤酒,利用单因素试验考察混合主料(大麦芽、小麦与水)料液比、萨兹香型酒花添加量、混合辅料(葡萄籽、百香果与麦汁)料液比、初始pH值、酵母添加量和主发酵温度等因素对葡萄籽百香果啤酒感官评分的影响,并通过响应面优化葡萄籽百香果啤酒发酵工艺条件。结果表明,最优葡萄籽百香果啤酒发酵工艺条件为:大麦芽、小麦与水料液比1.0∶4.0(kg∶L),初始pH值5.0,萨兹香型酒花添加量0.6 g/L,百香果汁添加量80 g/L,葡萄籽、百香果与麦汁料液比2.0∶1.0(kg∶L),酵母添加量0.10%,主发酵温度21℃。在此优化发酵工艺条件下,葡萄籽百香果啤酒感官评分为88.44分,酿制的啤酒香气丰富有层次感,麦香突出,是一款理想的烈性啤酒。

浅析高层建筑主体结构的施工

高层建筑的施工技术水平随着工程建设的发展而不断提高,尤其近几年有了突破性的进展。当今世界上一些先进的高层和超高层结构体系,都进入了我国的建筑设计和施工领域。高层建筑主体结构施工根据结构体系的不同,可采用以下几种施工形式:高层框架结构施工、大模板施工、液压滑升模板施工、筒体结构施工工艺等。

影响建筑工程管理的主要因素及对策分析

建筑工程管理是一项较为繁杂的系统性任务,由于行业的特殊性,施工作业环境十分险峻,极易受到人为、生态环境、制度体系等诸多因素的影响,导致工程实际建设期间出现不同程度问题隐患,需要采取有效手段予以改进。基于此,本文主要以建筑工程管理为研究课题,从现代管理角度出发,对影响建筑工程管理因素进行具体讲述,并以此为切入点提出几点改进对策,望相关人士参考。

和父亲道个歉

我猛地站起身,拉开了房门。我必须去和父亲道个歉。升人初中后,学习压力陡然增大,我的情绪便没有上小学时那般稳定了。我就像一个随时都有可能被点燃的火药桶,家中的氛围也因我情绪的波动而时好时坏。