响应面法优化麦麸中植酸的提取条件及植酸抑菌效果分析研究

以麦麸为原料,采用盐酸提取麦麸中植酸。在单因素实验的基础上,选择提取时间、提取温度、酸浸液浓度和料液比为自变量,植酸含量为指标,通过响应面法优化植酸提取的工艺条件,建立了植酸提取的二次多项式数学模型,并得到最佳工艺条件。采用牛津杯法研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和沙门氏菌的抑菌谱及最小抑菌浓度;探讨了不同浓度、金属阳离子及浓度、温度和有机溶剂对其抑菌效果的影响。结果表明:麦麸中植酸提取的最佳工艺条件为:提取时间2.2h,提取温度40℃,酸浸液浓度1.2mol/L,料液比1∶22(g/m L)。经验证在最佳提取工艺下,植酸的含量为1.215%。植酸提取液对四种细菌均有较好的抑制效果,最小抑菌浓度依次为2.17、2.89、3.61、3.61μg/m L;随着植酸提取液浓度增大,抑菌效果增强;分别与100、200、300mmol/L的氯化钠、氯化钾、氯化镁、氯化钙溶液混合,抑菌效果减弱;与10%(v/v)乙醇、丙二醇、丙三醇等有机溶剂混合后,其抑菌效果明显下降;经0、65、121℃处理后的植酸提取液的抑菌效果无明显变化。

Pd/1,3-双(二苯基膦)丙烷催化苯并噁唑C-2位直接芳基化反应的研究（英文）

利用简单商业可得的PdCl2和1,3-双(二苯基膦)丙烷(dppp)作催化剂,高效催化了苯并噁唑和溴苯C-2取代的芳基化反应.该催化体系表现出了很好的官能团容忍性,当催化剂用量为0.1 mol%时,反应6 h收率可达90%以上,更重要的是,当催化剂用量低至0.01 mol%时,通过延长反应时间,转化率仍然能达到90%以上.通过汞中毒实验,透射电镜和X射线光电子能谱证实了该反应是钯纳米粒子催化的过程.此外,通过控制实验证实了底物苯并噁唑在反应过程中经历了开环和关环的途径.最后,通过热过滤和高分辨质谱实验从一定程度上证实了该反应可能经历了Pd(0)-Pd(Ⅱ)的反应历程.