氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫的生长、氮代谢及血液生化指标的影响

将初重17 g的异育银鲫360尾随机分成4组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。Ⅰ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸不平衡日粮,Ⅱ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸平衡日粮,Ⅲ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸平衡加酶日粮,Ⅳ组喂蛋白质含量为35%的氨基酸不平衡日粮。结果表明:氨基酸平衡和外源酶不仅能显著提高异育银鲫增重率和特定生长率,而且显著降低异育银鲫氮收支中的排泄氮比例,提高生长氮比例(P<0.05)。在含氮排泄废物中,氨基酸不平衡组的氨氮、亚硝基氮含量显著高于氨基酸平衡组(P<0.05)。相关血液生化指标测定结果表明氨基酸平衡日粮能促进蛋白质的合成代谢,氨基酸平衡组的总蛋白和转氨酶含量显著高于不平衡组。

磷与植酸酶对异育银鲫磷代谢的影响

采用二因子五水平二次正交旋转组合设计,磷水平分别为1.059%、1.100%、1.200%、1.300%、1.341%;植酸酶水平分别为0、0.003%、0.010%、0.017%、0.020%,共9组。将960尾异育银鲫随机分成9组,每组3个重复,每个重复20尾。结果表明:当磷含量为1.100%、植酸酶含量为0.020%时,生产性能最佳,增重率达26.28%,回归方程为:Y=25.14-0.99x1+0.08x2-1.39x21+0.34x22-1.10x1x2,R2=0.94*(Y表示增重率,x1表示磷含量,x2表示植酸酶含量);当磷含量为1.059%、植酸酶含量为0.01%时,磷的排放量最低,为1.09×10-2mg/(g.d),回归方程为:Y=2.39-0.05x1+0.17x2-0.61x21-0.05x22-0.16x1x2,R2=0.91*(Y表示磷的排放量,x1表示磷含量,x2表示植酸酶含量);当磷含量为1.200%、植酸酶含量为0.010%时,能使植酸降解率达到最大值84.48%,回归方程为:Y=82.95-1.82x1+4.78x2-10.67x21-8.83x22-2.41x1x2,R2=0.91*(Y表示植酸的降解率,x1表示磷含量,x2表示植酸酶含量)。

高赖氨酸水稻在肉鸡饲粮中应用效果的研究

为研究不同比例高赖氨酸水稻替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响,选用150只1日龄AA肉鸡,分为3组,每组2个重复,每个重复25只鸡,分为前期(0～21d)和后期(22～42d)两个阶段饲养。对照组采用玉米-豆粕型日粮;试验组分别为高赖氨酸水稻替代40%、100%玉米组,分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产性能、屠宰性能及部分血液生化指标。生长试验结果表明:前期高赖氨酸水稻替代40%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著(P>0.05),高赖氨酸水稻替代100%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重与对照组差异不显著(P>0.05);后期高赖氨酸水稻替代40%玉米组和替代100%玉米组肉鸡的平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组差异不显著(P>0.05)。屠宰试验结果表明:前期试验组胸肌率有显著提高(P<0.05),全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05);后期腿肌率有显著提高(P<0.05),全净膛率、腿肌率、腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05)。血液生化指标测定结果表明:前期对照组和试验组血液指标除碱性磷酸酶含量和总胆固醇含量有显著差异外(P<0.05),其他指标无显著差异(P>0.05);后期对照组和试验组各个血液指标间均无显著差异(P>0.05)。结论:高赖氨酸水稻部分或完全代替玉米饲养肉鸡是可行的。

日粮钙磷水平对笼养蛋鸡骨代谢及骨超微结构的影响

选用56周龄新扬州鸡产蛋鸡600只,按2×2完全随机设计分为4组,分别饲喂不同钙磷水平(高钙低磷、高钙高磷、低钙低磷、低钙高磷)的玉米-豆粕型日粮,每组5个重复。用放免技术测定鸡蛋鸡内分泌变化,双能X射线测定鸡骨密度差别,并用扫描电镜观察鸡骨超微结构的区别,以对不同钙磷水平日粮下笼养蛋鸡骨代谢情况进行比较研究。结果显示,高钙高磷组产蛋率显著高于两低钙组(P<0.05);高钙高磷组雌二醇(E2)、胰岛素促生长因子-1(IGF-1)水平显著高于低钙低磷组(P<0.05);骨钙素(BGP)、甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)各组间差异不显著;高钙高磷组胫骨指数极显著高于低钙低磷组(P<0.01);骨超微结构也明显优于低钙低磷组。研究表明,钙磷互作对笼养蛋鸡骨代谢有明显影响。日粮钙磷水平分别为3.5%和0.32%,两者比例约11∶1时,笼养蛋鸡生产性能、内分泌水平及骨密度最佳,骨超微结构最为理想。

L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及肌肉品质的影响

研究L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及肌肉品质的影响。试验选择360尾均重60g左右的异育银鲫,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,试验组在基础饲料中分别添加150mg/kg、0.3%、0.3%L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱,饲养60d。结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组。试验组显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),并可改善异育银鲫肌肉氨基酸组成及含量,在一定程度上提高了鱼体肌肉品质。L-肉碱组的肌肉蛋白含量比对照组提高了4.87%(P<0.05),在改善鱼肉品质方面的效果最佳。

不同生物碱对异育银鲫生长及脂肪代谢的影响

研究了L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及脂肪代谢的影响。在基础饲料中分别添加150 mg/kgL-肉碱、0.3%甜菜碱、0.3%氯化胆碱,360尾均重60 g左右的异育银鲫饲养60 d。结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组。添加甜菜碱、氯化胆碱的试验组血清中的胆固醇、甘油三酯含量均明显高于对照组(P<0.05)。而L-肉碱组胆固醇、甘油三酯含量低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。试验组均显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),降低了脂肪在肝脏的沉积(P<0.05),L-肉碱组、甜菜碱组、氯化胆碱组的肝胰脏脂肪含量分别比对照组低41.60%、34.26%、29.12%。生物碱对预防脂肪肝具有积极的作用。

鸡甲状旁腺素基因质粒对蛋鸡蛋壳质量和激素水平的调控研究

试验选用56周龄新扬州鸡产蛋期母鸡150只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复10只;腿肌注射0、200、400μg鸡甲状旁腺素基因质粒(pCEP4-PTH),研究其对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和血液部分激素的影响.试验结果表明,pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能;200μg注射量可显著改善蛋壳强度(P<0.05),400μg注射量对蛋壳质量影响不显著;pCEP4-PTH基因质粒可显著提高蛋鸡体内甲状旁腺素(PTH)水平(P<0.05),且注射400μg时达到极显著水平(P<0.01);注射400μg pCEP4-PTH基因质粒具有促进内源降钙素(CT)和雌激素(E2)分泌的作用(P<0.05),因而不利于PTH生物学效应的发挥;两试验组骨钙素(BGP)与对照组差异不显著,提示生产性能和蛋壳质量的改善未对骨骼发育造成不良影响.说明pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量,且不影响骨骼质量.

米糠油生理功能及制取工艺的研究

概述了米糠油的营养价值及生理功能,详细介绍了米糠制油技术及米糠油精炼技术,并分析了各种米糠油精炼技术的优缺点。

不同磷水平对老龄笼养蛋鸡内分泌及骨密度的影响

选用58周龄罗曼蛋鸡300只,随机分为3组,分别饲喂有效磷水平为0.35%(对照)、0.25%和0.15%的玉米-豆粕型日粮,每组5次重复,探讨日粮磷水平对老龄蛋鸡甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)、雌二醇(E2)、骨钙素(BGP)及骨密度(BMD)的影响。结果显示:各组间PTH、CT差异不显著(P>0.05);0.15%组E2、BMD极显著低于对照组(P<0.01);0.15%组BGP极显著高于对照组(P<0.01)。表明随日粮磷水平降低老龄蛋鸡骨质疏松发病风险增加。日粮有效磷水平为0.35%有助于延缓老龄蛋鸡骨质流失,日粮有效磷含量低于0.15%时,则会显著升高BGP、降低E2水平,且骨质流失严重。

鸡PTH基因克隆、序列测定及其真核表达质粒的构建

采集200日龄产蛋期新扬州鸡甲状旁腺组织,提取RNA并进行反转录聚合酶链反应(RT-PCR),扩增产物进行T-A克隆、测序。序列测定结果表明:PTH cDNA核苷酸长度为360bp。与GenBank上发表的鸡序列比较,核苷酸同源性为99.6%,在第159位处存在C→A的有意义突变。与从GenBank下载读取的牛、马、人、狗、猫、食蟹猴PTH基因序列进行比较分析,同源性分别为51.4%、50.8%、50.6%、50.3%、50.3%和46.9%。将该基因片段克隆到真核表达载体pCEP4,构建重组质粒pCEP4-PTH,所获重组质粒经过酶切、测序鉴定,证实含有目的片段,且连接、构建正确,为利用pCEP4-PTH调控机体钙代谢、改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量的研究应用奠定了基础。

pCEP4-PTH质粒对蛋鸡蛋壳质量、激素水平及养分代谢率的影响

选56周龄新扬州鸡产蛋鸡150只,随机分为3个处理,每处理5个重复,各重复10只。研究经腿肌注射0、200和400μg鸡甲状旁腺素基因质粒(pCEP4-PTH)对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和血液部分激素的影响。结果表明:pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能;200μg注射量可显著改善蛋壳强度(P<0.05),400μg注射量对蛋壳质量影响不显著;pCEP4-PTH基因质粒可在蛋鸡体内良好表达,甲状旁腺素水平均显著升高(P<0.05),且注射400μg时达到极显著水平(P<0.01),注射400μg pCEP4-PTH基因质粒具有促进内源降钙素和雌激素分泌的作用(P<0.05),因而不利于其生物学效应的发挥,两试验组骨钙素与对照组差异不显著,钙、磷代谢率显著升高,表明pCEP4-PTH质粒不影响蛋鸡骨骼质量,且可促进其对钙、磷吸收代谢。pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量,促进钙、磷代谢吸收,且不影响骨骼质量。

鸡甲状旁腺素基因质粒对蛋鸡生产性能、蛋壳质量及血液激素水平的影响(英文)

试验选用56周龄新扬州鸡产蛋鸡150只,随机分为3个处理,每个处理5个重复,各重复10只。研究经腿肌注射0、200和400μg鸡甲状旁腺素基因质粒(pCEP4-PTH)对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和血液部分激素的影响。试验结果表明,pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能;200μg注射量可显著改善蛋壳强度(P<0.05),400μg注射量对蛋壳质量影响不显著;pCEP4-PTH基因质粒可在蛋鸡体内良好表达,甲状旁腺素(PTH)水平均显著升高(P<0.05),且注射400μg时达到极显著水平(P<0.01),注射400μg pCEP4-PTH基因质粒具有促进内源降钙素(CT)和雌激素(E2)分泌的作用(P<0.05),因而不利于其生物学效应的发挥,两试验组骨钙素(BGP)与对照组差异不显著,提示生产性能和蛋壳质量的改善未对骨骼造成不良影响。pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量,且不影响骨骼质量。

稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响

研究不同比例稻谷替代玉米对肉用仔鸡生产、屠宰性能和部分血液生化指标的影响。将320只AA商品代肉鸡随机分为3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组(稻谷替代40%玉米)和试验Ⅱ组(稻谷替代100%玉米),分别在21日龄、42日龄测定各组肉鸡的生产、屠宰性能及部分血液生化指标。结果表明,1～21日龄,3组间生产性能差异不显著(P>0.05)。22～42日龄,试验Ⅱ组与试验Ⅰ组、对照组比较平均体增重显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组与对照组间平均体增重差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组42日龄腹脂率显著低于试验Ⅰ组及对照组(P<0.05),3组间各生长时期其它屠宰性能差异不显著(P>0.05)。21日龄,试验Ⅰ组ALT、AKP含量较试验Ⅱ组、对照组显著增高(P<0.05);试验Ⅱ组BUN浓度较其它两组显著增高(P<0.05);3组间其它血液生化指标差异不显著(P>0.05)。42日龄,3组间其它各血液生化指标均差异不显著(P>0.05)。结论:用稻谷替代日粮中40%的玉米,对肉鸡各阶段生产、屠宰性能无影响;稻谷完全替代玉米,对肉仔鸡1～21日龄生产、屠宰性能影响不显著,22～42日龄平均体增重、腹脂率显著降低,但42日龄体重基本符合AA肉鸡上市要求,对肉仔鸡血液生化指标特别是42日龄指标无影响。

餐饮泔水的合理利用

1餐饮泔水的性质和利用现状 1.1餐饮泔水的成分及特性 餐饮泔水包括米和面粉类食品残余、蔬菜、动植物油、肉骨、鱼刺等，主要成分包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等，同时含有一定量的钙、镁、钾、铁等微量元素，含水量占60％～80％。

鸡甲状旁腺素基因质粒对蛋鸡产蛋性能及钙磷代谢调控的研究

试验选用56周龄新扬州鸡产蛋鸡150只,随机分为3个处理,每个处理5个重复,各重复10只。研究经腿肌注射0、200和400μg鸡甲状旁腺素基因质粒(pCEP4-PTH)对蛋鸡产蛋量、蛋壳质量和钙磷代谢的影响。试验结果表明,pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能;200μg注射量可显著改善蛋壳强度(P<0.05),400μg注射量对蛋壳质量影响不显著;pCEP4-PTH基因质粒可在蛋鸡体内良好表达,甲状旁腺素(PTH)水平均显著升高(P<0.05),且注射400μg时达到极显著水平(P<0.01),注射400μg pCEP4-PTH基因质粒具有促进内源降钙素(CT)和雌激素(E2)分泌的作用(P<0.05),因而不利于其生物学效应的发挥,两试验组骨钙素(BGP)、碱性磷酸酶(AKP)与对照组差异不显著,血钙、血磷及钙、磷代谢率均有升高,表明pCEP4-PTH质粒不影响蛋鸡骨骼质量,且可促进其对钙、磷吸收代谢。pCEP4-PTH基因质粒可改善蛋鸡生产性能和蛋壳质量,促进钙、磷代谢吸收,且不影响骨骼质量。

氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫生长和氮代谢的影响

将360尾初重为17 g的异育银鲫随机分成4组,进行不同成分日粮的饲养效果试验。Ⅰ组为蛋白质含量为32%的氨基酸不平衡日粮;Ⅱ组为蛋白质含量为32%的氨基酸平衡日粮;Ⅲ组为蛋白质含量为32%的氨基酸平衡加酶日粮;Ⅳ组为蛋白质含量为35%的氨基酸不平衡日粮。结果表明:氨基酸平衡和添加外源酶的日粮,不仅能显著提高异育银鲫增重率和特定生长率,而且显著降低异育银鲫氮收支中的排泄氮比例,提高生长氮比例(P<0.05)。氨基酸不平衡日粮组的含氮排泄废物中,氨氮、亚硝基氮含量显著高于氨基酸平衡组(P<0.05)。饲料中蛋白源的营养平衡状况即饲料配比,不仅影响异育银鲫的饲养效果,而且还直接影响异育银鲫氮代谢,因此,提高饲料质量是从源头控制水产养殖污染的关键。

肌肉注射pCEP4-PTH基因质粒对饲喂低钙日粮蛋鸡的效应研究

为研究钙供给不足时肌肉注射鸡甲状旁腺素基因质粒(pCEP4-PTH质粒)对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和激素水平的影响。选择150只56周龄新扬州产蛋鸡,随机分为3组(低钙组、质粒组和高钙组),各组5个重复,每重复10只。低钙组和质粒组均饲喂含钙2.5%的日粮,并在左腿肌肉部位分别以0、200μg剂量注射pCEP4-PTH表达质粒;高钙组饲喂含钙3.5%的日粮,注射0μg pCEP4-PTH质粒。预试期14 d,试验期28 d。结果显示,质粒组生产性能、蛋壳质量均优于低钙组,但差异不显著(P>0.05),与高钙组间也无显著差异(P>0.05);高钙组产蛋率、料蛋比、蛋比重、蛋壳强度、蛋壳比例均显著优于低钙组(P<0.05),采食量和蛋壳厚度差异不显著(P>0.05)。质粒组甲状旁腺素(PTH)水平显著高于高钙组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05),各组CT、E2、BGP、IGF-1水平差异不显著(P>0.05)。试验表明,pCEP4-PTH质粒可减缓饲粮钙供给不足对蛋鸡生产性能和蛋壳质量造成的不利影响,且不影响其体内正常的骨代谢。

pCDNA3-PTH真核表达载体构建及其在细胞内表达

以鸡甲状旁腺组织中总RNA为模板,采用RT-PCR法获得甲状旁腺素(PTH)cDNA。将该基因克隆至pCDNA3载体中,构建真核细胞表达载体pCDNA3-PTH,DNA测序证明获得了PTH基因,其序列与GenBank报道序列比较,核苷酸同源性为99.4%,在第159位处存在C→A的有意义突变。将测序正确的PTH基因在多聚乙肽亚胺(PEI)介导下转染COS-1细胞,通过间接免疫荧光试验(IFA)检测到了PTH在COS-1中的表达。PTH基因克隆和表达均获得成功,为进一步探讨该基因在改善蛋壳质量中的应用奠定了基础。

乡村留守儿童成长现状及矫正措施

留守儿童是农村劳务输出而产生的一个特殊群体,他们的教育问题引起了各界重视。但是仅仅靠重视没有行动是不行的,而单依靠学校的力量,也很难做到细致周到地为留守儿童服务。必须发动多方力量共同关注留守儿童,才能为他们撑起头顶的那片天。本文针对影响留守儿童成长的几个因素,从多方联动,实施爱心工程;营造和谐,关注成长环境;弥补亲情,开展亲子活动;加强沟通,转变教育观念四个方面提出建设性的解决方案。