氨法提取油茶皂素

本文报导了一种在常温下用稀氨水从油茶饼中提取油茶皂素的方法,并讨论了影响产品颜色的诸因素。粗产品为淡黄色粉末,粗产品的得率大于9.0％,皂素含量为80％。残渣可用作饲料。

油茶饼作饲料的研究

本文提出了一种新的油茶饼脱毒作饲料的工艺。实验结果表明,油茶饼经机械除杂,氨法脱毒,生物发酵等工艺,其营养价值和追口性得到很大的提高,可作为一种良好的饲料源。本工艺同时可用作提取皂茶素,有利于油茶的综合利用。

水飞蓟素的肝脏保护作用研究(英文)

目的:研究水飞蓟素对人正常肝细胞(Chang细胞株)的保护作用,尤其是其抗氧化活性和对细胞抗凋亡的保护作用。方法:采用400μmol/L H2O2处理Chang细胞20 min后,通过二氯荧光黄(dichlorofluorescein,DCF)荧光强度检测细胞内自由基水平,并检测了细胞活性及细胞内Bax表达水平和ATP水平。结果:水飞蓟素明显降低了DCF荧光信号,显示细胞内自由基生成减少。MTT实验结果显示水飞蓟素可增强细胞活性,增加细胞内ATP水平,而减少促凋亡蛋白Bax的转录和表达水平。结论:水飞蓟素可抑制Bas表达,具有保护细胞抗氧化应激所致自由基损伤的作用。水飞蓟素可作为治疗特异性肝脏疾病的有效辅助药物。