现代生活中方便食品的需求与发展

本文介绍了方便食品的主要特点、品种、市场需求状况以及今后发展方向等有关问题。

速冻食品技术及其应用

论述了速冻原理、速冻食品工艺和设备,介绍了速冻技术在食品工业中的应用。

《尚书》和《诗经》的史学价值

《尚书》和《诗经》都是儒家经典。从史学的角度看,它们都记有上古的若干史事,并能反映出当时的时代风貌和时代意识,在体裁方面各篇不尽相同,多种多样,这些都给予后世史书以相当深远的影响。试分别言之:《尚书》是古代“人君辞诰之典”,它因事命篇,有典、谟、训、诰等名目及其变体。细察全书内容,可知其实为上古重要政治文件的汇编。现通行的《十三经注疏》本中的《尚书》,共五十八篇,是今古文合编本,其中今文三十三篇,系由汉初伏生所传《今文尚书》

名牌——品牌之王

名牌是品牌的升级,只有质量优异、服务上乘,具有高知名度、高信誉度、高市场占有率和厚实的文化底蕴,并获得公众普遍认同,能在社会上久盛不衰的产品,才能成为名牌。名牌具有产生市场、为企业创造财富、提升企业竞争能力以及美化生活等效应。所以,名牌已成为品牌之王。创建名牌后如何维护名牌、扩大名牌,大约有这样几个方面:应视质量是名牌的生命,开拓大众化市场,以创新应求新,给产品以好的名称,并给予艺术美的设计。

煤矿工业广场非生产性用电管理

针对煤矿地面工业广场非生产用电量高的情况 ,制定管理办法及措施 ,对工业广场非生产供电线路进行调整和改造 ,增加计量装置 ,取得了良好的经济效益。