刍论大学精神之失落及其重塑

大学精神是大学应有的生命力、创造力的集中展示,是大学的灵魂。一流大学首先应具有一流的大学精神。在社会不良风气的影响下,目前我国大学精神出现了失落危机。要重塑大学精神,实现高等教育改革发展的目标,既要依靠政府,更要靠法律法规,还要依靠当代大学人孜孜不倦地追求和实践大学精神。

新建本科院校学科建设应注意的几个问题

通过对新建本科院校学科建设情况进行阐述,提出新建本科院校学科建设过程中应注意的几个问题:克服随意性,合理确定目标,突出特色学科,规范管理机制。

新形势下高校培育大学生民族精神的思考

培育大学生的民族精神是新形势下高校思想政治教育的重要内容之一。本文从民族精神的概念界定出发,分析了新时期大学生民族精神培育的七个基本内容,提出强化大学生民族精神的对策建议,旨在提高教育的针对性和实效性,激发大学生为中华民族的伟大复兴而发愤苦读。

图书馆期刊资源的开发与利用

新时期,图书馆的工作方式和服务方式发生了变化。图书馆要在网络环境下做好期刊资源的开发工作,加快现代化建设,提高管理服务水平。

文化因素对汉字长寿的影响

汉字和世界上其他古老的文字一样,都经过了由图画文字到表意文字的阶段,而其他古文字在演变中有的因停止使用丧失了生命力,有的变成了拼音文字,有的甚至不可识读,被外来文字取代。汉字则顽强地维护着自己的表意文字特点,成为世界上最古老、最有严密系统的表意文字。汉字长寿的原因,让我们看到文化对汉字的形成和发展方向起着制约作用,而日趋成熟的汉字在一定程度上对民族文化也有一定的制约和影响。

读杨伟名《当前形势怀感》后的几点思考

《怀感》对当时农村工作的现状和问题进行了全面的剖析,提出了许多具有前瞻性的建议和意见。《怀感》及其作者的悲剧启示我们,必须十分珍惜广大人民群众对党和政府的信任之情,在全社会倡导敢说真话的良好风气,努力建设社会主义的民主政治。

鱼腐乳前发酵过程中蛋白质的降解及工艺的优化

接种总状毛霉(Mucor racemosus)对鱼豆腐进行前发酵研制鱼腐乳,对前发酵过程中氨基酸态氮的变化进行研究,利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)观察蛋白质的降解情况。并以蛋白酶活力为评价指标,采用响应面试验优化鱼腐乳前发酵工艺。结果表明,发酵至第4天氨基酸态氮含量上升至0.23%,前发酵过程中大部分蛋白质被分解为小分子肽类。最佳前期发酵工艺条件为发酵时间103 h,发酵温度27℃,菌悬液接种量5.3%,此优化条件下,蛋白酶活力可达51.48 U/g。

鱼腐乳发酵过程中游离氨基酸含量及抗氧化活性的变化

利用总状毛霉(Mucor racemosus)和红曲霉(Monascus)F1对鱼豆腐进行发酵研制鱼腐乳,对鱼腐乳发酵过程中的游离氨基酸及抗氧化活性的变化规律进行分析。结果表明:在发酵过程中,鲜味氨基酸、必需氨基酸、疏水氨基酸、总氨基酸的含量都呈逐渐升高的趋势,在后熟第28天时分别达到了138.57 mg/100 g、491.68 mg/100 g、340.06 mg/100 g、915.77 mg/100 g。在发酵过程中DPPH自由基清除率和羟自由基清除率也呈逐渐升高的趋势,在后熟第28天时分别达到70.30%和63.11%,分别比发酵开始时提高了53.09%和24.14%。

康复训练程序护理在肩关节镜下肩袖修复患者术后功能锻炼中的应用

目的:探究康复训练程序护理在肩关节镜下肩袖修复患者术后功能锻炼中的应用效果。方法:选取中国人民解放军陆军第八十三集团军医院于2017年6月—2019年8月收治的40例进行肩关节镜下肩袖修复的患者作为研究对象,采用随机数表法分为观察组和对照组,对照组21例,观察组19例,对照组采用常规护理措施,观察组采用常规护理联合康复训练程序护理,比较两组患者干预前和干预6个月后肩关节功能恢复及肩袖愈合情况、肩关节活动范围、疼痛程度、生理功能、护理满意度。结果:观察组肩关节功能恢复优良率显著高于对照组,差异有统计学意义(χ^(2)=4.403,P<0.05);两组患者肩袖愈合情况比较,差异无统计学意义(P>0.05);干预后观察组前屈上举角度和体侧外旋角度显著高于对照组,差异有统计学意义(t=2.207、3.051,P<0.05);干预后观察组肩关节评分(VAS)显著低于对照组,而美国肩肘医师协会评分(ASES)显著高于对照组,差异有统计学意义(t=14.473、5.277,P<0.05);观察组操作技术水平、护士服务态度、健康教育、临床护理质量、病区环境评分显著高于对照组,差异有统计学意义(t=9.227、13.362、14.786、9.189、6.261,P<0.05)。结论:康复训练程序护理在肩关节镜下肩袖修复患者术后功能锻炼中同常规护理相比护理效果较好,在改善肩关节活动范围、生理功能,缓解患者疼痛方面具有积极意义,对肩袖愈合影响无明显差异,可在护理中进一步应用。