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明胶/羧甲基纤维素钠涂膜液的改性及其对蓝莓贮藏性的影响 被引量:1
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作者 张思琪 孙佩馨 +4 位作者 姜毅 沈佩瑶 席飞 杨婉艺 肖红梅 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期780-791,共12页
[目的]本文旨在研究添加纳米材料和微生物源天然抗菌物质对明胶/羧甲基纤维素钠(CMC-Na)膜液及其对蓝莓贮藏性的影响,为果蔬绿色涂膜保鲜方法提供技术指导和理论依据。[方法]以明胶/羧甲基纤维素钠为基础涂膜液,通过L_(9)(3^(4))正交试... [目的]本文旨在研究添加纳米材料和微生物源天然抗菌物质对明胶/羧甲基纤维素钠(CMC-Na)膜液及其对蓝莓贮藏性的影响,为果蔬绿色涂膜保鲜方法提供技术指导和理论依据。[方法]以明胶/羧甲基纤维素钠为基础涂膜液,通过L_(9)(3^(4))正交试验设计添加改性纳米二氧化钛(TiO_(2))、ε-聚赖氨酸盐酸盐、纳他霉素,制备改性膜液,观察比较不同膜液物理指标和抗菌性能,筛选获得最佳比例的改性膜液。将改性膜液应用于蓝莓低温(0~3℃、相对湿度90%~95%)贮藏,定期测定果实生理生化和品质指标,观察其对果实贮藏性的影响。[结果]当改性纳米TiO_(2)、ε-聚赖氨酸盐酸盐、纳他霉素添加量分别为0.2、0.15和0.3 g·L^(-1)时,改性膜液综合性能最佳。改性膜液对灰葡萄孢、胶孢炭疽菌抑菌率分别是基础膜液抑菌率的5.8和126.6倍。与基础膜液相比,改性膜液所成膜的物理性能提高,各物质融合更好,但无新的化学键形成;水蒸气透过率、水溶性降低,透光率略有下降;凝胶性能增强,形成了更为规则致密的网状凝胶结构。改性膜液涂膜处理提高了蓝莓果实贮藏期间的硬度、可溶性固形物含量以及抗性相关酶活性,降低了失重率、腐烂率,可将果实低温贮藏期延长至40 d。[结论]通过添加适量改性纳米TiO_(2)、ε-聚赖氨酸盐酸盐和纳他霉素可改变明胶/羧甲基纤维素钠膜液的凝胶结构,改善其成膜的物理特性,增强抗菌性能,从而提高蓝莓果实贮藏性。 展开更多
关键词 明胶 羧甲基纤维素钠 改性 涂膜保鲜 蓝莓
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FDI对我国城市雾霾天气污染影响作用的空间参数计量研究——以珠江三角洲地区为例
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作者 沈佩瑶 《环境保护前沿》 CAS 2023年第2期414-423,共10页
本文通过合理运用空间计量的方法,探讨研究出了对2015年底~2021年期间珠三角地区FDI投资和污染物排放污染的空间相关性问题,以及FDI的资金流动对未来我国珠三角地区雾霾污染控制政策的空间相关影响。通过对空间数据进行综合统计分析研究... 本文通过合理运用空间计量的方法,探讨研究出了对2015年底~2021年期间珠三角地区FDI投资和污染物排放污染的空间相关性问题,以及FDI的资金流动对未来我国珠三角地区雾霾污染控制政策的空间相关影响。通过对空间数据进行综合统计分析研究,我们可发现珠三角地区FDI污染间和雾霾污染间均存在较为显著水平的空间自相关性,并且由此说明我国FDI与雾霾污染间在特定时间地理区域和分布结构形态意义上,均逐渐地形成发展出具有明显的不同区域特点,FDI污染物高值聚集区也往往可能是雾霾污染间中的一个低值聚集区,FDI中的一个低值聚集区一般也是指雾霾污染的某一个较高中值聚集区。在分析此理论基础前提上,进一步合理地分析运用空间计量的经济模型方法和大量实证的分析结果,检验证实了:外商直接投资对目前中国珠三角流域地区的区域雾霾污染条件改善产生了综合经济效益影响,外商投资也有利于在短期内大幅改善在我国珠三角地区流域上的区域雾霭与流域霾雾污染情况,表明了“污染天堂”的假说对当前中国的珠三角地区不代表实际的存在。 展开更多
关键词 FDI 雾霾污染 空间自相关性分析 空间计量模型
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碱法制备蔗渣纳米纤维素/丁苯橡胶复合材料性能 被引量:2
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作者 沈佩瑶 梁小容 +1 位作者 李彩新 古菊 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期2759-2766,共8页
针对目前硫酸法制备纳米纤维素高污染、高危险、高处理成本的缺点,采用环境友好、低能耗、低成本的碱法从蔗渣中制备纳米纤维素(2-BNC),补强丁苯橡胶(SBR),并与硫酸法制备的纳米纤维素(S-BNC)以及白炭黑(silica)补强SBR的性能进行对比,... 针对目前硫酸法制备纳米纤维素高污染、高危险、高处理成本的缺点,采用环境友好、低能耗、低成本的碱法从蔗渣中制备纳米纤维素(2-BNC),补强丁苯橡胶(SBR),并与硫酸法制备的纳米纤维素(S-BNC)以及白炭黑(silica)补强SBR的性能进行对比,探究2-BNC的加入对复合材料性能的影响。结果表明,2-BNC在基体中的分散性优于silica,与SBR基体有良好的界面结合,在同等填料份数下,SBR/2-BNC硫化胶的储能模量高于SBR/silica硫化胶,损耗因子下降,耐磨耗性能更加突出,且力学性能更佳;2-BNC和S-BNC对SBR的整体补强效果相当。 展开更多
关键词 蔗渣 纳米纤维素 纳米材料 丁苯橡胶 复合材料 二氧化硅
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浪漫主义时期的钢琴音乐创作与演奏 被引量:13
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作者 沈佩瑶 《交响(西安音乐学院学报)》 2003年第3期71-73,共3页
虽然浪漫主义时期的舒伯特、舒曼、肖邦、李斯特、门德尔松等作曲家的创作侧重点不尽相同,但他们作品中所体现的浪漫主义精神、典型的创作手法却具有某种共同性,充分地体现了浪漫主义音乐的总体风格。这一时期钢琴演奏技巧发展与作曲技... 虽然浪漫主义时期的舒伯特、舒曼、肖邦、李斯特、门德尔松等作曲家的创作侧重点不尽相同,但他们作品中所体现的浪漫主义精神、典型的创作手法却具有某种共同性,充分地体现了浪漫主义音乐的总体风格。这一时期钢琴演奏技巧发展与作曲技术改进之间相辅相成、互为要求,形成了钢琴音乐艺术发展的最大动力。充斥在浪漫主义时期的技术为上的风尚也产生过很大的负面影响,但从钢琴艺术历史演进看,技术因素的强化,却促使钢琴制造者对近代钢琴从多方面不断地改进,为后来钢琴音乐表现的飞跃奠定了基础。 展开更多
关键词 浪漫主义时期 钢琴音乐 创作手法 演奏技巧 炫技 音乐风格
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论钢琴教学中内在听觉的培养 被引量:3
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作者 沈佩瑶 《音乐探索》 2004年第2期94-96,共3页
包括钢琴演奏在内的音乐学习,都应该具备良好的音乐听觉能力,而这种能力也可以通过学习和培养获得进步与提高。听觉领会的外在听觉和听觉想象的内在听觉,都是必须加以重视培养的能力。而尤为重要的是内在听觉能力的培养。视唱练耳是培... 包括钢琴演奏在内的音乐学习,都应该具备良好的音乐听觉能力,而这种能力也可以通过学习和培养获得进步与提高。听觉领会的外在听觉和听觉想象的内在听觉,都是必须加以重视培养的能力。而尤为重要的是内在听觉能力的培养。视唱练耳是培养内在听觉的基础和重要手段,我们要以新的视角、多元文化的思维,看待和解决今天视唱练耳体带给钢琴教学中的问题。 展开更多
关键词 钢琴教学 听觉训练 音乐教育 视唱练耳 演奏技巧 训练方法
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试论钢琴集体课的教学 被引量:1
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作者 沈佩瑶 《南京艺术学院学报(音乐与表演版)》 2004年第3期94-96,共3页
钢琴音乐教育中“一对一”性质的个别授课教学方式,至今仍然适用于钢琴专业课程的教学之中。而在非钢琴专业的钢琴音乐教育中,采用“集体课”性质的授课教学方式也很科学合理,更有利于我国钢琴音乐教育发展的实际情况。钢琴集体教学,既... 钢琴音乐教育中“一对一”性质的个别授课教学方式,至今仍然适用于钢琴专业课程的教学之中。而在非钢琴专业的钢琴音乐教育中,采用“集体课”性质的授课教学方式也很科学合理,更有利于我国钢琴音乐教育发展的实际情况。钢琴集体教学,既是一个新生的事物,又是一个值得探讨的新的理论研究课题。 展开更多
关键词 钢琴音乐教育 钢琴集体课 音乐教育
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^(99m)Tc-HMPAO SPECT rCBF显像在发现TIA缺血病灶及观察疗效中的价值 被引量:1
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作者 薛彦军 潘中允 +1 位作者 高素荣 沈佩瑶 《北京大学学报(医学版)》 CAS CSCD 1989年第S1期23-25,104,共4页
应用^(99m)Tc-HMPAO SPECT显像能够发现TIA的缺血病灶,估计缺血程度及观察治疗效果,具有其他技术难以比拟的优点。
关键词 局部脑血流 断层摄影术 发射型计算机 短暂性脑缺血发作
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酶解协同发酵改善蛋清蛋白起泡特性 被引量:3
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作者 张如意 徐光伟 +2 位作者 沈佩瑶 唐晟 饶胜其 《美食研究》 北大核心 2019年第3期74-78,共5页
先后应用复合蛋白酶酶解和乳酸菌发酵对蛋清蛋白进行改性处理以改善其起泡特性和感官特性。研究结果显示,适宜的酶法改性条件为:底物质量分数10.0%、加酶量5%、pH7.5、酶解温度65℃、酶解时间90min;进一步的发酵改性条件为:采用接种量... 先后应用复合蛋白酶酶解和乳酸菌发酵对蛋清蛋白进行改性处理以改善其起泡特性和感官特性。研究结果显示,适宜的酶法改性条件为:底物质量分数10.0%、加酶量5%、pH7.5、酶解温度65℃、酶解时间90min;进一步的发酵改性条件为:采用接种量为2%的嗜酸乳杆菌CICC 6225于37℃发酵6h。在上述条件下,改性蛋清蛋白的起泡性和泡沫稳定性分别达到293.67%和69.76%,分别提高到未改性蛋清蛋白的2.34倍和1.87倍,同时其感官品质得到显著提升。 展开更多
关键词 起泡性 泡沫稳定性 酶解 发酵 蛋清蛋白 食品科学
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苏州市艺术教育现状调查分析
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作者 沈佩瑶 《艺术百家》 北大核心 2004年第5期174-176,共3页
近年来,苏州的艺术教育已经得到各级各类教育机构的普遍重视,相当一部分 学校在艺术教育上投入了大量的时间和精力,并取得了可喜的成效。但是,地区之间、学术 之间差距仍然十分明显,还存在许多不容忽视的问题。
关键词 苏州市 艺术教育 调查分析
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但求更好——锐志音响3次升级
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2010年第7期144-145,共2页
锐志作为运动化车型,动力操控好,依靠性能及高性价比赢得市场,特别是年轻人,他们有活力,喜欢开车,希望获得更多驾驶感受,REIZ锐志就是为这类消费者而准备的。锐志车内音响系统的主机配置有CD或DVD;扬声器配置为4个,锐志的前后门喇叭... 锐志作为运动化车型,动力操控好,依靠性能及高性价比赢得市场,特别是年轻人,他们有活力,喜欢开车,希望获得更多驾驶感受,REIZ锐志就是为这类消费者而准备的。锐志车内音响系统的主机配置有CD或DVD;扬声器配置为4个,锐志的前后门喇叭比较有特点。 展开更多
关键词 音响系统 扬声器配置 动力操控 高性价比 主机配置 运动化 年轻人 消费者
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量身定做——两厢飞度音响升级
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2010年第1期110-111,共2页
两厢飞度原车音响系统:主机为一台单碟CD主机,前后声场各使用了一对全频域喇叭;总结试听这一套简单的音响系统;流行音乐表现尚可,在表现其它曲风时声音有点模糊,细致度、解析力、声场深度不够,没有层次感;声音的平衡度不好,低... 两厢飞度原车音响系统:主机为一台单碟CD主机,前后声场各使用了一对全频域喇叭;总结试听这一套简单的音响系统;流行音乐表现尚可,在表现其它曲风时声音有点模糊,细致度、解析力、声场深度不够,没有层次感;声音的平衡度不好,低频较软,质感较差,量感也不够;中频比较单薄,高频则延伸不足。 展开更多
关键词 音响升级 音响系统 音乐表现 解析力 层次感 平衡度 主机 声场
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雅致与激情——POLO音响改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2010年第4期128-129,共2页
大众POLO凭借优越的性能、舒适的内部空间、加上经济实用等特点成为高品质经典小型车代表。它车内的原车音响由于POLO的车体较短,聆听空间相对比较小,喇叭受到聆听空间的限制,原车音响系统很不理想。再者,厂家安装高音喇叭时并没有... 大众POLO凭借优越的性能、舒适的内部空间、加上经济实用等特点成为高品质经典小型车代表。它车内的原车音响由于POLO的车体较短,聆听空间相对比较小,喇叭受到聆听空间的限制,原车音响系统很不理想。再者,厂家安装高音喇叭时并没有刻意地去做调整,故放出来的声音低频表现不出来,清晰度不够,层次感不分明。 展开更多
关键词 POLO 音响改装 激情 内部空间 高音喇叭 经济实用 音响系统 小型车
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不好就要改——景程汽车音响改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2009年第8期172-173,共2页
车主评价 景程内部空间宽敞.配置齐全.拥有国内首创的臭氧负离子空气净化系统。它的亮点主要体现在外观部分:“大嘴”形镀铬水箱隔栅配合向上挑起构梯形前大灯.形成了极富魅力的前脸造型,集成了转向灯功能的反光镜.既符合时下对... 车主评价 景程内部空间宽敞.配置齐全.拥有国内首创的臭氧负离子空气净化系统。它的亮点主要体现在外观部分:“大嘴”形镀铬水箱隔栅配合向上挑起构梯形前大灯.形成了极富魅力的前脸造型,集成了转向灯功能的反光镜.既符合时下对车身外观设计的流行元素.更强调了实用性,尾部线条简洁干练.双圆环形尾灯极具现代感不足的是内饰太过古板.音响系统远远达不到欣赏的水平。 展开更多
关键词 音响改装 汽车 空气净化系统 外观设计 氧负离子 国内首创 内部空间 流行元素
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品味生活 天籁之音——凯雷德音响系统改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2009年第11期130-131,共2页
Escalade凯雷德集中体现了凯迪拉克豪迈、进取、敢为天下先的品牌精神,雄伟霸气的外观和尊崇内蕴的内涵成为全功能超豪华SUV的巅峰之作。高达2946毫米的轴距提供了奢侈的乘坐空间,导入国内的车型为2+2+2六座设定。前排座椅可以14方... Escalade凯雷德集中体现了凯迪拉克豪迈、进取、敢为天下先的品牌精神,雄伟霸气的外观和尊崇内蕴的内涵成为全功能超豪华SUV的巅峰之作。高达2946毫米的轴距提供了奢侈的乘坐空间,导入国内的车型为2+2+2六座设定。前排座椅可以14方向电动调节并提供加热和制冷控温的功能。实木包裹的方向盘也可以加热。第二排座椅不仅可以加热而且可以电动折叠,第三排座椅可手动折叠甚至拆下。 展开更多
关键词 音响系统 雷德 生活 品味 改装 豪华SUV 凯迪拉克 乘坐空间
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激情演绎芬朗之音——圣达菲音响改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2009年第7期160-161,共2页
圣达菲在外观上设计前卫张扬,形体多变,整个车身外形充满动感、时尚。它健硕的外表造型被形容为富有肌肉感,给人感觉很粗犷,很有“man”味道,加上经济的油耗,赢得很多人的喜爱。车内空间宽敞舒适,内饰设计较人性化,不过内饰也... 圣达菲在外观上设计前卫张扬,形体多变,整个车身外形充满动感、时尚。它健硕的外表造型被形容为富有肌肉感,给人感觉很粗犷,很有“man”味道,加上经济的油耗,赢得很多人的喜爱。车内空间宽敞舒适,内饰设计较人性化,不过内饰也给人感觉一般,没什么特点。音响效果普通,如果要品味音乐,原车音响是无法提供这种需求的,唯一的方法就是对系统进行升级。 展开更多
关键词 音响改装 演绎 激情 内饰设计 车身外形 车内空间 音响效果
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品味芬朗(feelart)处女作——奔驰C200音响改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2009年第6期150-151,共2页
这台奔驰C200是芬朗的处女作,所以广州曼琴汽车音响吴总经理和车元素对它高度重视,不但非常重视其改装效果,特邀了广州电视台和南方电视台,专门为这部车的音响改装包括车元素技师的改装实战拍摄了一段MV,并将整个专业改装过程在电... 这台奔驰C200是芬朗的处女作,所以广州曼琴汽车音响吴总经理和车元素对它高度重视,不但非常重视其改装效果,特邀了广州电视台和南方电视台,专门为这部车的音响改装包括车元素技师的改装实战拍摄了一段MV,并将整个专业改装过程在电视上播放。 展开更多
关键词 音响改装 C200 奔驰 南方电视台 品味 汽车音响 总经理 元素
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新凯越影音改装之——温馨篇
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作者 沈佩瑶 郑映春 Jack 《音响改装技术》 2009年第5期100-101,共2页
前声场采用曼琴EXT.60套装喇叭,这款顶级系列喇叭,中低频饱满,音质的表现超凡脱俗,让人爱不释手。后声场采用曼琴M3S.61套装喇叭,这款顶级系列的兄弟产品所展示出的是柔和的声音,穿透力强,表现出的完美音质给人留下深刻印象。
关键词 改装 影音 喇叭 穿透力 套装 声场 音质 低频
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姹紫嫣红——林荫大道音响
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2010年第3期154-155,共2页
驾驶过林荫大道的车主相信都会觉得林荫大道是部不错的车,不只外观大气、内部空间大、驾乘舒适、配置丰富、质量和性能都没话说,只是该车的定位比较高,与同等级的车子相比价格显高,使其销售的市场不是很广,所以购买这车子后在维修... 驾驶过林荫大道的车主相信都会觉得林荫大道是部不错的车,不只外观大气、内部空间大、驾乘舒适、配置丰富、质量和性能都没话说,只是该车的定位比较高,与同等级的车子相比价格显高,使其销售的市场不是很广,所以购买这车子后在维修方面配件的供应有点不足,到特约店维修很多配件都要通过预定;林荫大道原车音响器材很一般, 展开更多
关键词 音响器材 内部空间 配件 维修 车主 驾驶 预定
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享受·感动——本田时韵Stream音响改装
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作者 沈佩瑶 Jack 《音响改装技术》 2010年第5期118-119,共2页
本田时韵Stream外形流畅、圆润,它优雅、独特造型给人清爽感觉,油耗低、经济实惠而得到消费者普遍的认同,集众多优点于一身的时韵作为舒适家庭用车再好不过; Stream不足的地方在于满载时的动力表现差,空间略小,原车音响系统很一般,价格... 本田时韵Stream外形流畅、圆润,它优雅、独特造型给人清爽感觉,油耗低、经济实惠而得到消费者普遍的认同,集众多优点于一身的时韵作为舒适家庭用车再好不过; Stream不足的地方在于满载时的动力表现差,空间略小,原车音响系统很一般,价格方面也较高,要有一定经济实力者才能购买。 展开更多
关键词 音响改装 本田 经济实力 家庭用车 音响系统 消费者 油耗
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征服——骊威汽车音响改装
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作者 沈佩瑶 郑映春 Jack 《音响改装技术》 2009年第9期160-161,共2页
第七届中国汽车用品(全球)采购交易会上,中国汽车后市场第一品牌连锁秀展台前的芬朗汽车音响骊威改装车前人气爆棚。走近一看,车身依偎着绘有芬朗LOGO的人体彩绘模特,还有美女模特展示芬朗SP-65A和SQ-65F套装喇叭,
关键词 音响改装 汽车用品 汽车后市场 汽车音响 人体彩绘 LOGO 交易会
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