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平阳黄汤 被引量:3
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作者 沈光达 陆国仕 《茶叶》 1982年第4期36-36,共1页
平阳黄汤是浙江的传统名茶,向以“黄叶黄汤”、“浓而不涩,厚而甜醇”,博得消费者的喜爱。但是,黄汤名茶曾一度停产,1978年才恢复生产。近年来,在有关领导部门的关怀和支持下,对“黄汤”采制作了研究,向茶农作了调查。
关键词 闷堆 泰顺县 甜醇 生化试剂 揉捻 制茶工艺 平阳
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宜昌市转基因作物认知度调查分析
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作者 沈光达 蒋林 +4 位作者 冯新宇 仵腾辉 刘元 张薇 黄平 《时代农机》 2017年第3期102-102,104,共2页
由于我国长期的传统观念以及现在的一些媒体宣传噱头,使我国居民对"转基因农作物及其产品"的认知上存在一定的误区。而真正关于"转基因农作物及其产品"科学方面知识,人们了解的很少。通过本次调查分析,找出群众对&q... 由于我国长期的传统观念以及现在的一些媒体宣传噱头,使我国居民对"转基因农作物及其产品"的认知上存在一定的误区。而真正关于"转基因农作物及其产品"科学方面知识,人们了解的很少。通过本次调查分析,找出群众对"转基因农作物及其产品"认知的客观规律,增强居民对"转基因农作物及其产品"的正确理解。 展开更多
关键词 转基因 农作物 分析 技术研发
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转基因产品安全社会监管的问题分析
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作者 冯新宇 刘元 +4 位作者 仵腾辉 张薇 沈光达 蒋林 黄平 《食品安全导刊》 2017年第04Z期27-28,共2页
转基因食品,指科学家在实验室中把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。众所周知,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家能够改变一个有机体的部分或全部特征。近... 转基因食品,指科学家在实验室中把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。众所周知,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家能够改变一个有机体的部分或全部特征。近年来,随着我国生物技术的快速发展,人民的食品链中出现了越来越多的转基因食品,同时,对于转基因食品的安全问题也引得了民众的关注。因此,加强该类食品的社会监管,确保了人民群众的切身利益,也有利于我国生物科技发展。 展开更多
关键词 转基因食品 产品安全 监管 社会 生物技术 食品种类 遗传基因 化学信息
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