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连锁化发展与行业“用工荒”分析 被引量:2
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作者 沈再名 《饭店现代化》 2011年第9期38-41,共4页
关于连锁化发展简要分析1.连锁化发展的概念连锁经营是一种组织形式和经营制度,它通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理行为的规范化以及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对简单化,把独立的经营活动... 关于连锁化发展简要分析1.连锁化发展的概念连锁经营是一种组织形式和经营制度,它通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理行为的规范化以及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对简单化,把独立的经营活动组成整体的规模经营,从而实现规模效应。现代酒店业由于追求管理的标准化和规范化以及易复制的特点,连锁经营无疑是实现快速发展的有效手段。 展开更多
关键词 连锁经营 行业 管理行为 经营活动 经营制度 企业形象 职能分工 商业活动
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