玉米制种中应注意的几个环节

本文对目前玉米制种技术和生产过程中经常遇到的问题进行了分析，提出一系列措施，保证制种产量和纯度。

鲜食甜玉米优质高产栽培技术

甜玉米是玉米种的一个亚种，原产于北美，因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米与普通玉米的本质区别在于甜玉米携有显著提高籽粒含糖量的隐性突变基因。由于所携带控制基因不同，甜玉米又分为普甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米3大类。鲜穗蒸煮后其质甜、粘（由水溶性糖wsp引起）、嫩，具有浓郁的香味，深受广大消费者的青睐。种植鲜食甜玉米经济效益高，比种植普通玉米1季可增加收入2-3倍，但其生产管理不同于普通玉米，如栽培措施不当，会造成减产或减收。其栽培要点具体如下：

糯玉米与普通玉米的栽培技术差异

玉米的起源地是美州大陆，而糯玉米却起源于中国。在我国，糯玉米有着较长的栽培应用历史。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视饮食与健康的关系，逐步由温饱型向营养、天然、保健发展。而糯玉米糯中带甜、皮薄肉厚、柔软细腻、清香可口，富含人体所需的蛋白质、赖氨酸、维生素等物质，具有防病保健作用。近年来，在育种及栽培技术上都得到了较大发展，其栽培技术与普通玉米又略有区别：