不同授粉组合对‘威海金’苹果果实品质的影响及综合评价

本试验以‘国光’苹果授粉为对照,设置‘盈香’‘盈雪’和‘红玉’3个海棠品种授粉‘威海金’苹果,研究4个授粉组合苹果果实是否产生花粉直感现象,以及苹果果实内在外在品质、香气成分及其含量,并采用遗传多样性分析、相关性分析和主成分分析方法对4个授粉组合果实品质指标进行综合评价,为‘威海金’筛选高效授粉树提供参考。结果表明,4个授粉组合‘威海金’苹果果实内在外在品质、香气成分及其含量存在着显著差异。12个果实品质指标中,可滴定酸、糖酸比、固酸比、VC和类黄酮的变异系数较大,为13.64%~20.40%,其余7个指标的变异系数较小。部分果实品质指标间存在着显著或极显著相关性。主成分分析中,所提取前两个主成分的累计方差贡献率达92.85%,能综合反映授粉果实品质的大部分信息。综合得分结果显示,3个试验设置授粉组合苹果果实的综合品质均优于对照‘威海金-国光’,‘威海金-盈香’品质最佳。综之,不同授粉组合‘威海金’苹果果实内在外在品质、香气成分及其含量存在差异,花粉直感现象明显,‘盈香’为‘威海金’的首选授粉树。

基于改进YOLOX-s的苹果花生长状态检测方法及验证分析

为实现苹果园智能疏花,提出一种基于改进YOLOX-s的苹果花生长状态检测方法。采集并建立苹果花数据集,以用于网络模型的训练和验证,搭建YOLOX-s模型,对主干网络进行改进,在输出特征后两层加入CBAM注意力机制模块,采用EIOU作为模型的回归函数,在后处理阶段引入Focal Loss损失函数,以提高模型对拥簇苹果花的检测能力,提高模型的平均精度。结果表明改进后的YOLOX-s模型精确度为91.75%,相比未改进前提升0.5%,召回率提升6.19%,平均精度提高4.28%。该研究为实现苹果花生长状态智能检测提供技术支持,指导智能化疏花精准决策。

杏43个品种资源的 RAPD 分类

对 43个杏品种进行RAPD扩增 ,根据相似系数进行UPGMA法聚类 ,结果发现 ,品种间表现出较强的地理分布集中性 ,也有广泛遗传信息交流。个别古老品种地缘关系很近 ,却与其他当地品种差距很大 ,可能是其基因较为原始保守所致。

垂枝桃枝条发育形态和内源激素的关系

以垂枝桃(Prunuspersica var.pendula)为试材,分析了垂枝桃枝条发育过程中生物学形态和内源激素含量的变化。直枝型枝条基角和延伸角极为接近,平均值分别为52.5°和52.0°;而垂枝型枝条基角和延伸角则分别为51.7°和92.9°。说明这两种类型芽萌发后的生长方向一致,直枝型枝条在生长过程中能维持原生长方向,但垂枝型在生长过程中发生向下弯曲。根的基角与枝条的延伸角有相关性,直枝类型和垂枝类型根的基角分别平均为78.3°和42.5°。倒置生长的垂枝桃枝条仍然表现为向重力生长,说明枝条下垂是受重力诱导的。直枝桃枝条中木质素含量高于垂枝桃,在枝条背上下两侧差异尤大。对内源植物激素含量的测定表明,直枝型枝条中的赤霉素含量由基部至梢部递增,在垂枝桃枝条背上侧赤霉素含量高于下侧,与木质素分布状况一致,赤霉素分布的不均衡是导致次生木质部发育不均衡的重要原因。垂枝桃梢端赤霉素含量较直枝桃更高,导致枝条先端生长快于次生木质部发育,使枝条无法支撑自身重量而下垂。外源GA3处理的垂枝桃枝条中IAA/GA3比例与CTK/GA3比例均显著增高,促进了垂枝桃枝条中部细胞分裂与木质部分化,使其表现直立生长。

桃花新品种‘紫奇’

‘紫奇’(Prunus persica‘Ziqi’)是通过对紫叶桃的开放授粉种子进行γ射线辐射育成的观赏桃新品种,树势强健,叶紫红色,花亮粉红色,花期早,花期长,果可食,花叶果均具较高的观赏价值。

核果类基因组DNA提取和RAPD条件优选

采用３种方法分离杏、桃等核果类树种的基因组ＤＮＡ，比较了其分离效果。并以此为模板进行ＲＡＰＤ反应，调整ＲＡＰＤ反应体系组成和热循环条件，以进行该树种的系统分类研究。

用RAPD再探核果类果树间亲缘关系

应用随机扩增多态性ＤＮＡ（ＲａｎｄｏｍａｍｐｌｉｆｉｅｄｐｏｌｙｍｏｒｐｈｉｃＤＮＡ，ＲＡＰＤ）技术，对核果类果树（桃、杏、李、樱桃等）间的亲缘关系进行了研究。结果表明，杏与李间有着较大的遗传差异，具有不同的发育过程，中国樱桃和桃是由李分化形成的，杏与甜樱桃间有一定亲缘关系。

光呼吸抑制剂对桃光合和蒸腾的影响初探

光呼吸抑制剂能抑制Ｃ３植物光合过程中的光呼吸，提高净光合速率。在大田作物上应用已有许多成功的报道，而果树上应用尚少。１９８９年５－８月，我们分别在３年生密植高阳白桃和３年生盆栽肥桃上喷施光呼吸抑制剂ＮａＨＳＯ３（５０—１００ｐｐｍ）、Ｌ－谷氨酸（５０ｍｍｏｌ／Ｌ）。经测定，这两种药剂均可提高桃的净光合速率１１—３８．５％，除Ｌ－谷氨酸外其他处理经邓肯多重复极差分析，均比Ｃｋ增加极显著（ｐ＝０．０１）药效约能维持４—５天，处理后，桃叶的气孔阻力（ＲＳ）增大，而蒸腾强度（Ｔｒ）降低，但变化幅度不大，持续时间短暂，只有１００ｐｐｍ ＮａＨＳＯ３在高阳白桃上的处理与对照有极显著差异，在肥桃上仅维持了１天左右。初步结果表明，桃施用ＮａＨＳＯ３后的生理指标反应，与农作物基本一致，由此推断作用机理相同。用ＮａＨＳＯ３促进果树光合能力，效果显著，且药剂价格较低，在生产上有一定应用潜力。最佳施用方法、浓度、日期，正在进一步试验中。

观赏果树的兴起与发展

1998年,山东农业大学束怀瑞院士在提出全面推进果树产业化的同时,要把观赏果树作为一个重点开发的知识点和新兴产业。现在山东农业大学园艺科学与工程学院已引进的观赏果树种类涵盖 19个科、36属、196种和栽培种,建成了 1. 73hm2 观赏果树资源圃。并把依托自然景观建设观赏果树示范园区和资源收集系列化等 5个突破点作为今后的目标和任务。

黄金梨栽培研究进展

综述了黄金梨的生物学特性、引种表现以及在丰产措施、栽培中出现的问题、贮藏方法等方面的研究进展,对黄金梨在我国的丰产栽培具有指导意义。

提高巨峰葡萄座果率数字模型及优化方案

提高巨峰葡萄座果率数字模型及优化方案沈向辛培刚（山东农业大学园艺系·泰安）战中才（山东省泰安市科委）李圣龙（山东省泰安市林业局）巨峰葡萄自然座果率偏低，果穗松散，影响收益。为充分识辨花期喷硼，重摘心两项技术措施的独立作用和交互效应的数量关系，并借鉴山...

苹果矮砧密植新方法——三阶段十促栽培法

针对苹果矮砧密植生产在应用时存在很多差异,阻碍其进一步推广的问题,提出了矮砧密植三阶段十促新方法,即第1年素土促活、露砧促矮、立杆促正、追肥促长、脱光促形;第2年刻芽促枝、早拉促开;第3年留果促垂、扭梢促花、截干促养。为矮砧密植栽培提供重要理论依据。

有机物料对平邑甜茶实生苗根系呼吸强度的影响

研究了几种有机物料对一年生平邑甜茶实生苗吸收根、生长根、褐色木质根呼吸强度的影响。结果表明,不同有机物料对三类根呼吸强度提高的程度不同,夏季为鸡粪>羊粪>花生秧处理;秋季羊粪>鸡粪>花生秧处理。整株根系呼吸强度,夏季鸡粪、羊粪和花生秧处理分别比对照提高56%、31%和25%;秋季羊粪比鸡粪处理高19%。吸收根、生长根和褐色木质根呼吸强度差异显著,夏季吸收根呼吸强度是褐色木质根的2～3倍、秋季为2～2 4倍;生长根呼吸强度是褐色木质根的1 5～1 9倍、秋季为1 3～1 7倍。白色根(吸收根与生长根之和)与褐色木质根各自的总呼吸量占整株根系呼吸量比例随季节变化而不同,夏季白色根所占比例超过50%,秋季褐色木质根呼吸量所占比例达68%～80%,在整株根系呼吸量中占主导地位。

黄连木秋季叶色变化与可溶性糖和矿质元素的关系

测定黄连木叶片中花青苷、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及年动态变化和秋季显色期可溶性糖及9种矿质元素的含量,探讨其叶色变化与可溶性糖和矿质元素的关系。结果表明:不同单株黄连木叶片中的叶绿素和类胡萝卜素的年变化趋势一致,而花青苷含量的年变化趋势分为平稳、增加、骤升3种类型。在9种矿质元素中,对花青苷含量影响较大的是氮、磷、钙、锰、锌,其中磷与花青苷含量呈显著性正相关,氮与其呈显著性负相关;可溶性糖与花青苷含量呈显著性正相关,而与叶绿素、类胡萝卜素呈显著负相关,氮与叶绿素、类胡萝卜素呈显著性正相关。

海棠不同品种果实香气物质分析

【目的】研究不同海棠(Malussp.)品种果实的香气成分及果实成熟后挥发性物质的变化,为寻找苹果属物种中具有特异香气的种质提供有效的研究方法。【方法】采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用(SPME/GC/MS)技术,分别测定了‘Redsplender’、‘Strawberryparifit’、‘PinkSpire’、‘Radiant’、‘Sparkler’、‘Flame’等6个海棠品种成熟果实的挥发性物质,并对‘Redsplender’和‘Strawberryparifit’果实成熟后挥发性物质的变化进行了探讨。【结果】6个海棠品种成熟果实中共检测到37种挥发性物质,主要成分为醛类、酯类和醇类。2-己烯醛是最主要的香气成分,相对含量略有差异,分别占果实挥发性物质总量的45.37%、21.98%、33.56%、32.21%、38.6%和45.88%。果实成熟后,香气组分变化较大。‘Redsplender’果实成熟后,2-己烯醛仍为最主要香气成分,含量下降为42.89%,醛类、酯类物质在总组分中所占比例分别减少了12.16%和7.18%,醇类物质在总组分中所占比例增加了13.86%;‘Strawberryparifit’果实中环己醇成为最主要香气成分,含量上升为46.43%,醛类、酯类物质在总组分中所占比例减少了23.74%和9.34%,醇类物质在总组分中所占比例增加了49.03%。【结论】海棠果实的主要挥发性物质为:2-己烯醛、3-己烯醛、己醛、2,4-己二烯醛、苯甲醛、邻苯二甲酸二乙酯。醛类物质是对这些海棠品种果实风味贡献最大的挥发性物质,酯类和醇类是构成不同品种海棠特异香气的重要组成。‘Redsplender’、‘Strawberryparifit’果实成熟后,醛类和酯类物质的相对含量下降,而醇类物质的相对含量增加。

轮作不同作物对苹果园连作土壤环境及平邑甜茶幼苗生理指标的影响

【目的】以25年苹果园连作土壤为对象,研究轮作不同作物对该土壤环境及平邑甜茶幼苗生理指标的影响,筛选适宜的轮作植物,为防控苹果连作障碍提供依据。【方法】取老龄苹果园土壤,混匀后填入试验沟,并在试验沟中分别种植一茬小麦(Triticum aestivum)、花生(Arachis hypogaea)、苜蓿(Medicago sativa Linn)、小葱(Allium schoenoprasum)、马铃薯(Solanum tuberosum L.)后,测定土壤有机质,速效氮、磷、钾,有效铁、锰、铜、锌含量和土壤细菌、真菌、放线菌数量变化,以及土壤酚酸类物质含量;取轮作不同作物后的土壤盆栽平邑甜茶幼苗,测定平邑甜茶幼苗生物量及根系活力、SOD、POD、CAT酶活性。【结果】与对照土壤相比,轮作小麦、小葱能够显著增加土壤有机质含量,分别增加了48.37%、36.7%;轮作马铃薯和休茬土壤有机质含量较对照降低,分别降低了8.61%、9.26%;轮作马铃薯能够显著增加土壤速效氮、磷,有效铜、铁、锌的含量,与对照相比分别增加了217.32%、240.55%、47.03%、91.38%、158.30%;轮作花生较对照能够显著降低土壤速效钾含量,但增加了有效铁、锰含量;轮作小葱、小麦、花生可增加土壤细菌总量,降低土壤中有害真菌数量,其中轮作小葱较对照细菌总量增加了200%、真菌总量下降了44.7%,轮作小麦较对照细菌总量增加了141.9%。轮作小葱、小麦使土壤细菌/真菌比值分别提高了435.8%、211.1%;轮作小葱使土壤中酚酸类物质总量较对照降低了45.3%,较轮作马铃薯降低了241.15%,较轮作小麦降低了190.07%,其中根皮苷含量较对照下降了84.2%,较轮作马铃薯下降了55.80%,较轮作小麦下降了9.30%;与对照相比,轮作小葱能显著提高平邑甜茶幼苗根系SOD、POD、CAT酶活性,分别增加了48.12%、58.33%、65.77%。从平邑甜茶生物量可以看出,轮作小葱与对照相比地上鲜重增加49.7%,地下鲜重增加76.5%,与轮作花生相比,地上鲜重显著增加了40.63%、与轮作小麦相比,地下鲜重显著增加了56.84%。【结论】轮作不同植物对连作土壤环境和平邑甜茶幼苗根系影响差异较大,轮作小葱能够增加土壤有机质含量,同时增加土壤中细菌/真菌值,降低土壤中酚酸类物质总量,提高平邑甜茶幼苗根系保护性酶活性,增加地上和地下生物量。从轮作防控苹果连作障碍角度看,轮作小葱更有利于减轻苹果连作障碍。

不同浓度有机物料发酵流体对连作苹果幼树叶片光合荧光参数和根系抗氧化酶活性的影响

【目的】以富士/八棱海棠二年生幼树为试材,研究盆栽条件下连作土壤中施入不同浓度的有机物料发酵流体对苹果幼树叶片光合荧光参数和根系抗氧化酶活性的影响。【方法】试验包括重茬土(CK),重茬土中加入1%、3%、5%、7%和9%的有机物料发酵流体6个处理,测定连作条件下苹果幼树株高、地径;根系超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性;叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度(Ci);叶片荧光参数PSⅡ反应中心实际光化学效率(ΦPSⅡ)、PSⅡ反应中心光能捕获效率(Fv'/Fm')、非光化学猝灭系数(NPQ)、电子传递效率(ETR)和光化学猝灭系数(qP)的变化。【结果】有机物料发酵流体对连作苹果幼树株高、根系抗氧化酶和叶片的光合荧光参数的影响均表现为"低浓度促进,高浓度抑制"效应,低、中浓度(1%、3%、5%)的有机物料发酵流体浇灌的苹果幼树株高均高于同期对照,且以3%增长最显著,在春、夏和秋三个季节分别为同期对照的1.24倍、1.12倍和1.23倍;CAT活性从春到秋有逐渐升高的趋势,春秋季除3%处理外,其他各处理的根系CAT活性均低于对照,且差异显著。夏季不同处理根系CAT活性变化较大,除5%处理外,1%、3%、7%和9%各处理的CAT活性均显著高于对照,分别是对照的1.54、1.84、1.65和1.62倍。施入不同浓度的有机物料发酵流体同样改变了连作苹果幼树根系POD活性,除7%和9%处理外,其他各处理的根系POD活性随季节变化呈现先升高后降低的趋势。SOD活性从春到秋呈现降低的趋势,春季1%、3%和5%处理的SOD活性显著高于对照,分别为对照的1.28、1.34和1.24倍,而7%和9%处理显著低于对照,为对照的91.5%和93.9%。从春季到秋季,1%、3%和5%处理的苹果幼树叶片中叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和叶绿素(a+b)含量呈现逐渐升高的趋势,在春、夏、秋季3%处理的各色素含量均为最高,在春季3%的各色素含量分别为同期对照的1.17、1.34、1.09和1.22倍;在夏季3%处理的各色素含量分别为同期对照的1.18、1.29、1.11和1.21倍;在秋季3%的各色素含量分别为同期对照的1.52、2.23、1.42和1.65倍;3%处理的连作苹果幼树叶片Pn、Tr、Gs分别比对照增加了13.8%、27.3%和17.3%。【结论】不同浓度的机物料发酵流体对连作苹果幼树的株高、叶片光合特性和根系相关抗氧化酶活性的影响不同,1%、3%、5%浓度有机物料发酵流体均可减轻苹果连作障碍,浓度高于5%的有机物料发酵流体则抑制了苹果幼树的生长。综合研究结果,推荐使用3%浓度的有机物料发酵流体,可较有效地减轻苹果连作障碍。

苹果属观赏海棠品种花粉形态及分类研究

利用环境扫描电镜观察了苹果属17个原生种和25个观赏海棠品种的花粉形态特征,采用类平均法(UPGMA)进行聚类分析,探讨其花粉的主要特征及差异,研究了亲缘关系及类群。结果表明,苹果属植物花粉为N3P4C5型,呈两侧对称的长球形或超长球形,赤道面具3条孔沟,沿极轴方向延伸至两极,萌发沟内有内孔,花粉表面为条状纹饰,有穿孔;各种或品种间花粉粒大小及外壁纹饰差异明显。聚类分析表明,佛罗伦萨海棠等2个苹果属原生种以及‘罗宾逊’等7个观赏海棠品种聚为第一类群;山荆子等9个苹果属原生种以及‘霍巴’等3个观赏海棠品种聚为第二类群;赛威士苹果等4个苹果属原生种以及‘道格’1个观赏海棠品种聚为第三类群;野香海棠等2个苹果属原生种以及‘凯尔斯’等14个观赏海棠品种聚为第四类群。25个观赏海棠品种起源于北美洲基因中心,并通过与欧洲、亚洲基因中心的苹果种间杂交形成亲缘关系复杂的品种。

元帅系苹果树生长调节剂的应用

元帅系苹果,因色艳个大,香气浓郁,又恰值国庆、中秋时节上市,在果品市场上举足轻重,故深受广大消费者所喜爱。但目前栽培的元帅系苹果普遍存在着果形偏圆,变绵较快,落果比较严重,普通型树势过旺难控等——系列问题。生产中通过合理施用生长调节剂来缓解或解决这些问题不失为一条捷径。 1 改善果形 植物生长调节剂能促进果实纵向分裂,使果形指数变大,对改善元帅系苹果外观性状甚为有益。国外多采用含有1.8％的(BA+GA(4+7)商品制剂普洛马林来调节。国内近年来由北京农大开发的BG果形剂也能起同样的作用。