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养殖水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物的前处理方法研究
被引量:
4
1
作者
郑跃进
李昊
+4 位作者
林青
刘帅
高小尧
沈小妙
饶平凡
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期200-207,共8页
根据SN/T1768-2006、GB/T19857-2005、GB/T20361-2006标准,比较适合以上标准的3种水产品前处理方法,即:固相萃取法、旋转蒸发法、氮气吹干法。采用液相色谱串联质谱(LC-MS)检测水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)含量。以3种前处理方法...
根据SN/T1768-2006、GB/T19857-2005、GB/T20361-2006标准,比较适合以上标准的3种水产品前处理方法,即:固相萃取法、旋转蒸发法、氮气吹干法。采用液相色谱串联质谱(LC-MS)检测水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)含量。以3种前处理方法所得回收率为指标,确定固相萃取法为适合的方法。换用不同的固相萃取小柱,对固相萃取法进行优化,以获得最大回收率。结果表明固相萃取小柱LH的最佳回收率超过88%,该固相小柱的重复使用回收率损失仅3%。该方法简便、快速、灵敏,适于水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿,结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检测。
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关键词
固相萃取法
液相色谱串联质谱
孔雀石绿
隐性孔雀石绿
结晶紫
隐性结晶紫
水产品检测
原文传递
题名
养殖水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物的前处理方法研究
被引量:
4
1
作者
郑跃进
李昊
林青
刘帅
高小尧
沈小妙
饶平凡
机构
福州出入境检验检疫局
福州大学生物科学与工程学院
福州蓝昊生物医药有限公司
国家加工食品质量监督检验中心(福州)
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期200-207,共8页
文摘
根据SN/T1768-2006、GB/T19857-2005、GB/T20361-2006标准,比较适合以上标准的3种水产品前处理方法,即:固相萃取法、旋转蒸发法、氮气吹干法。采用液相色谱串联质谱(LC-MS)检测水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)含量。以3种前处理方法所得回收率为指标,确定固相萃取法为适合的方法。换用不同的固相萃取小柱,对固相萃取法进行优化,以获得最大回收率。结果表明固相萃取小柱LH的最佳回收率超过88%,该固相小柱的重复使用回收率损失仅3%。该方法简便、快速、灵敏,适于水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿,结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检测。
关键词
固相萃取法
液相色谱串联质谱
孔雀石绿
隐性孔雀石绿
结晶紫
隐性结晶紫
水产品检测
Keywords
solid phase extraction
liquid chromatography tandem mass spectrometry(LC-MS)
malachite green(MG)
hidden malachite green
crystal violet(CV)
hidden crystal violet
aquatic test
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
养殖水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物的前处理方法研究
郑跃进
李昊
林青
刘帅
高小尧
沈小妙
饶平凡
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
4
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