食品样品制备是开展食品检测的重要前提,制备所得的样品必须具有代表性才能真实反映样品的基本属性,其流程涵盖范围广、涉及面多、繁琐度高,包括样品接收、制备、贮存、调取和交接等主要环节。传统实验室的样品制备登记多数是依靠人工...食品样品制备是开展食品检测的重要前提,制备所得的样品必须具有代表性才能真实反映样品的基本属性,其流程涵盖范围广、涉及面多、繁琐度高,包括样品接收、制备、贮存、调取和交接等主要环节。传统实验室的样品制备登记多数是依靠人工通过纸质化将各环节串联和记录下来,这种方式的缺点是工作效率低、出错率高、管理记录方式繁琐、消耗人力多,无法实时掌握和了解各环节及不同部门间样品流转的状况。因此,开发出基于实验室信息管理系统(Laboratory Information Management System,LIMS)的样品制备信息化流程能够使得实验室管理更为智能精确、规范灵活,可显著提升实验室工作效率。本文以笔者所在检验机构基于LIMS开发和设计的样品制备信息化系统为研究对象,分析LIMS在样品制备全流程管理中的实施和应用,从而为服务于大市场的相关第三方食品检验检测机构提供样品制备信息化的相关管理经验。展开更多
文摘食品样品制备是开展食品检测的重要前提,制备所得的样品必须具有代表性才能真实反映样品的基本属性,其流程涵盖范围广、涉及面多、繁琐度高,包括样品接收、制备、贮存、调取和交接等主要环节。传统实验室的样品制备登记多数是依靠人工通过纸质化将各环节串联和记录下来,这种方式的缺点是工作效率低、出错率高、管理记录方式繁琐、消耗人力多,无法实时掌握和了解各环节及不同部门间样品流转的状况。因此,开发出基于实验室信息管理系统(Laboratory Information Management System,LIMS)的样品制备信息化流程能够使得实验室管理更为智能精确、规范灵活,可显著提升实验室工作效率。本文以笔者所在检验机构基于LIMS开发和设计的样品制备信息化系统为研究对象,分析LIMS在样品制备全流程管理中的实施和应用,从而为服务于大市场的相关第三方食品检验检测机构提供样品制备信息化的相关管理经验。