手摇去壳，剥豆更轻松

浙江省湖州市德清县城，是坐落在莫干山脚下的一个美丽、富饶而又古老的城镇，素有“名山之胜，鱼米之乡，丝绸之府，竹茶之地，文化之邦”的美誉。在当地人的日常生活中，除竹、茶之外，熏豆茶、笋干豆同样是远近闻名的特色产品，已成为当地民俗中招待和馈赠客人的时髦礼品。