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论导游语言艺术及其运用 被引量:3
1
作者 沈晨仕 陈雅秋 《湖州职业技术学院学报》 2004年第3期64-66,80,共4页
导游语言表达是一门艺术 ,它是衡量导游接待质量的重要标志。导游在接待工作中应掌握工作语言、表情语言、形体语言和服装语言这四种语言的内容和表达技巧 ,使导游讲解更富感染力 ,在思想、情感及信息上达到与游客有效地传递与沟通的目的。
关键词 导游 接待工作 语言艺术 表情 形体语言 服装 工作语言
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高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的实践与探讨 被引量:6
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作者 沈晨仕 《教育与职业》 北大核心 2008年第35期132-133,共2页
“前厅客房服务与管理”专业课实践性较强,为满足日益与国际接轨的酒店业发展的需求,高职院旅游专业推行双语教学势在必行。文章在探索对酒店专业课程实行双语教学的必要性的基础上,从教学内容、教学条件、教学方式等方面探讨了高职“... “前厅客房服务与管理”专业课实践性较强,为满足日益与国际接轨的酒店业发展的需求,高职院旅游专业推行双语教学势在必行。文章在探索对酒店专业课程实行双语教学的必要性的基础上,从教学内容、教学条件、教学方式等方面探讨了高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的模式,为旅游专业改善教学手段、提高教学质量提供了参考。 展开更多
关键词 前厅客房服务与管理 双语教学 教学策略
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文旅融合视野下乡村振兴的策略与路径探索——基于“两山”理念诞生地湖州市的经验启示 被引量:11
3
作者 沈晨仕 《湖北农业科学》 2020年第19期5-8,14,共5页
文旅融合发展为乡村旅游提档升级、实现新一轮创新发展、更好地促进乡村振兴提供了新机遇。从3个方面分析了文旅融合为乡村振兴注入了新动能,探讨了“两山”理念诞生地浙江省湖州市文旅融合助力乡村振兴的成功经验。湖州市的实践探索经... 文旅融合发展为乡村旅游提档升级、实现新一轮创新发展、更好地促进乡村振兴提供了新机遇。从3个方面分析了文旅融合为乡村振兴注入了新动能,探讨了“两山”理念诞生地浙江省湖州市文旅融合助力乡村振兴的成功经验。湖州市的实践探索经验表明,各地在乡村文旅融合发展助推乡村振兴实践中,必须坚持规划引领、融合发展、创新撬动、品牌驱动和要素联动的发展思路与策略,才能有效地破解乡村文旅融合发展的制约瓶颈,促进乡村文旅深度融合、提质增效。在此基础上提出了深化文旅融合、助力乡村振兴的策略与路径选择。 展开更多
关键词 文旅融合 湖州经验 乡村振兴 策略
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传统茶馆的现代内涵挖掘 被引量:3
4
作者 沈晨仕 《北方经贸》 2008年第2期52-54,共3页
现代茶馆经营中普遍存在一些问题,茶馆业要在激烈的市场竞争中取胜,就必须在经营策略中体现自己的个性和特色,充分利用和开发茶文化来提高经营层次,吸引消费者。
关键词 茶馆 茶文化 特色经营
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职业发展视角下的高职学生学业评价与考试改革分析 被引量:1
5
作者 沈晨仕 《湖北开放职业学院学报》 2019年第17期26-27,30,共3页
随着新时代对高职教育提出新的要求,学校要高度重视学生实践能力和就业能力的培养,系统研究学生学业评价改革措施,在强调课程改革同时切实做好学生学业评价与课程考试改革.
关键词 职业发展 学生学业评价 考试改革
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杭州都市圈乡村旅游业转型升级发展对策研究 被引量:1
6
作者 沈晨仕 《北方经贸》 2015年第5期282-284,共3页
杭州都市圈乡村旅游业转型升级中乡村旅游产品单一,文化内涵挖掘不深;乡村旅游产品结构有待优化,项目雷同缺乏体验;乡村旅游配套仍较薄弱,基础设施有待加强;乡村旅游资源整合不够,营销模式需要创新。为此,应规划引导,打造都市圈精品乡... 杭州都市圈乡村旅游业转型升级中乡村旅游产品单一,文化内涵挖掘不深;乡村旅游产品结构有待优化,项目雷同缺乏体验;乡村旅游配套仍较薄弱,基础设施有待加强;乡村旅游资源整合不够,营销模式需要创新。为此,应规划引导,打造都市圈精品乡村旅游游憩带;深度开发,打造特色乡村旅游产品;优化环境,提升接待服务质量水平;创新乡村旅游营销模式,塑造乡村旅游整体品牌。 展开更多
关键词 杭州都市圈 乡村旅游 转型升级
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基于游客满意度的旅游产业提升发展实证分析——以湖州市为例 被引量:3
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作者 沈晨仕 《黑龙江生态工程职业学院学报》 2018年第3期25-27,共3页
了解游客满意度的现状、探究影响游客满意度的因素是提升旅游服务工作质量的重要依据。基于旅游大环境、旅游公共服务、旅游产业、旅游相关产业以及旅游公共服务等总体感受设计调查问卷,调研后进行汇总和数据处理,客观科学地分析游客对... 了解游客满意度的现状、探究影响游客满意度的因素是提升旅游服务工作质量的重要依据。基于旅游大环境、旅游公共服务、旅游产业、旅游相关产业以及旅游公共服务等总体感受设计调查问卷,调研后进行汇总和数据处理,客观科学地分析游客对湖州旅游相关行业及各种服务要素的满意度,以改善吃住行游购娱六大环节的配套设施和服务,切实提高游客旅游体验的质量。 展开更多
关键词 湖州 旅游产业 游客满意度 调查 提升
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移动互联网视域下大学生网络安全观培育研究 被引量:1
8
作者 沈晨仕 梁皓 《哈尔滨职业技术学院学报》 2022年第4期66-68,72,共4页
在移动互联网技术高度发达的今天,信息传递瞬息可达,信息内容极大丰富,这给人们工作生活带来便利的同时,安全性问题也日益突出。高校培养的技术技能人才与管理人才从事的工作往往对网络依赖度较高,但由于当前高校网络安全观教育缺失,学... 在移动互联网技术高度发达的今天,信息传递瞬息可达,信息内容极大丰富,这给人们工作生活带来便利的同时,安全性问题也日益突出。高校培养的技术技能人才与管理人才从事的工作往往对网络依赖度较高,但由于当前高校网络安全观教育缺失,学生普遍存在网络安全意识薄弱、网络信息辨识能力不高等问题,致使学生网络安全事件高发易发,因此建立健全高校网络安全观培养机制、创新网络安全教育方法、丰富网络安全教育手段是新时代大学生实现全面发展、提升综合竞争力的有效手段。以高校网络安全观培育中存在的问题为切入点,在移动互联网视域下对存在的问题进行深入系统分析基础上,从厘清网络安全教育问题解决策略、拓展网络安全观培育方法、健全互联网安全人才培育管理和服务体制等方面来增强大学生网络安全观培育。 展开更多
关键词 移动互联网 大学生网络安全观 高校
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基于价值链理论的乡村旅游竞争力提升研究——以湖州市域为例 被引量:1
9
作者 沈晨仕 《经济技术协作信息》 2016年第32期4-5,共2页
乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试。它作为一种新的旅游形式,是迎合人们回归自然的内心需求而生,搞好乡村旅游,可以实现以旅助农、以旅富农、以旅兴农,促进新农村建设。本文基于可持续发展理论,结合价值链理论理论,探... 乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试。它作为一种新的旅游形式,是迎合人们回归自然的内心需求而生,搞好乡村旅游,可以实现以旅助农、以旅富农、以旅兴农,促进新农村建设。本文基于可持续发展理论,结合价值链理论理论,探索湖州乡村旅游价值链,以湖州市域为例分析乡村旅游竞争力的影响因素和乡村旅游发展存在的问题,探讨乡村旅游发展的可持续性。 展开更多
关键词 价值链理论 乡村旅游 旅游竞争力 乡村旅游竞争力
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旅游专业实训室管理的探讨
10
作者 沈晨仕 陈雅秋 孙娴娴 《经济技术协作信息》 2006年第17期68-68,共1页
随着旅游教育的发展,各大旅游类的高职院校纷纷进行旅游专业实训室的建设,加强对旅游专业实训室的管理,但由于受传统观念的束缚,往往偏重的仅仅是对其设各的有限配置和更新,而对实训室的环境建设不够重视。普遍存在的一个现象是实... 随着旅游教育的发展,各大旅游类的高职院校纷纷进行旅游专业实训室的建设,加强对旅游专业实训室的管理,但由于受传统观念的束缚,往往偏重的仅仅是对其设各的有限配置和更新,而对实训室的环境建设不够重视。普遍存在的一个现象是实训室里脏、乱、差,水、电安全以及管理不可靠,尤其是学生上完实训课以后没有维护设备和维持实训室干净整洁环境的好习惯。 展开更多
关键词 旅游专业 实训课 管理 环境建设 旅游教育 高职院校 传统观念 大旅游
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高职教育科研课题选择的注意事项
11
作者 沈晨仕 《职业技术教育》 北大核心 2003年第31期70-70,共1页
关键词 高职教育 教育科研 选题 注意事项 问题意识 高等职业教育
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论地方志的运用与导游讲解服务
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作者 沈晨仕 《北方经贸》 2010年第12期117-120,共4页
导游讲解服务是一门艺术,它是衡量导游接待质量的重要标志。一名优秀的导游员在导游讲解中要善于设计方法,巧妙运用讲解技巧,使导游讲解更富感染力。可利用地方志的多角度记载,拓宽导游讲解的知识面;增加历史内涵和文化品味,激发旅游兴... 导游讲解服务是一门艺术,它是衡量导游接待质量的重要标志。一名优秀的导游员在导游讲解中要善于设计方法,巧妙运用讲解技巧,使导游讲解更富感染力。可利用地方志的多角度记载,拓宽导游讲解的知识面;增加历史内涵和文化品味,激发旅游兴趣;利用神话传说增加艺术感染力等。 展开更多
关键词 地方志 导游讲解 相互关系
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现代饭店的绿色装修
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作者 沈晨仕 肖先波 陈雅秋 《经济技术协作信息》 2007年第17期80-81,共2页
随着人们环保意识的不断增强,越来越多的饭店加入到绿色饭店建设的行列中来。本文提出了绿色饭店和绿色装修的概念,具体就如何进行饭店主体建筑的绿色装修创造绿色环境展开了论述:饭店的绿色装修应注重新型建材饰材的选择,环境的整... 随着人们环保意识的不断增强,越来越多的饭店加入到绿色饭店建设的行列中来。本文提出了绿色饭店和绿色装修的概念,具体就如何进行饭店主体建筑的绿色装修创造绿色环境展开了论述:饭店的绿色装修应注重新型建材饰材的选择,环境的整体设计、施工工艺以及监测的管理,使饭店良性发展成为真正的绿色饭店。 展开更多
关键词 绿色装修 绿化 饭店环境
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基于区域经济发展的高职酒店管理专业人才培养模式研究
14
作者 沈晨仕 陆宇荣 《经济技术协作信息》 2012年第7期18-18,41,共2页
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。高校纷纷设置酒店管理专业。但目前高职酒店管理专业人才培养模式还存在人文素质教育与... 酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。高校纷纷设置酒店管理专业。但目前高职酒店管理专业人才培养模式还存在人文素质教育与酒店需求的差距、实践教学环节与酒店实践的差距、学生就业心理与岗位适应的差距等问题。文章在分析问题的基础上提出了基于区域经济发展的高职酒店管理专业人才培养模式新构想,希望可以提高学院的酒店人才培养质量。 展开更多
关键词 高职酒店管理专业 人才培养模式
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以职业能力为导向的旅游专业实践教学评价体系的构建
15
作者 沈晨仕 《经济技术协作信息》 2019年第32期41-42,共2页
学生学业评价是教学质量评价的重要环节,也是体现着高职教育人才培养质量的体现。旅游业的快速发展迫切需要高职旅游教育紧跟步伐,解决供需平衡的问题。结合旅游专业实践教学的特点,通过对目前高职院校旅游专业实践教学评价的重要性和... 学生学业评价是教学质量评价的重要环节,也是体现着高职教育人才培养质量的体现。旅游业的快速发展迫切需要高职旅游教育紧跟步伐,解决供需平衡的问题。结合旅游专业实践教学的特点,通过对目前高职院校旅游专业实践教学评价的重要性和现状分析,提出以职业能力为导向的旅游专业实践教学评价体系的构建,有效实现旅游专业人才培养目标。 展开更多
关键词 教学质量评价 学生学业评价 专业实践教学 高职教育 高职旅游教育 实践教学评价 专业人才培养目标 人才培养质量
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生态位视角下的南太湖湖滨生态系统优化对策研究
16
作者 沈晨仕 《经济技术协作信息》 2015年第27期6-7,共2页
太湖是我国的五大淡水湖泊之一,湖泊面积2238平方公里,是太湖流域居民生活用水的主要来源,还担负着农业灌溉、养殖渔业、旅游度假等功能。整个流域内经济十分发达、人口非常稠密、土地利用集约化程度较高,长期以来高强度的开发导致... 太湖是我国的五大淡水湖泊之一,湖泊面积2238平方公里,是太湖流域居民生活用水的主要来源,还担负着农业灌溉、养殖渔业、旅游度假等功能。整个流域内经济十分发达、人口非常稠密、土地利用集约化程度较高,长期以来高强度的开发导致流域内的生态问题比较突出,主要表现为太湖水污染恶化严重、水生植被被破坏、湖泊富营养化严重、蓝藻爆发等。太湖作为全国环境保护重点流域应越来越受到关注。 展开更多
关键词 太湖流域 优化对策 生态系统 生态位 淡水湖泊 居民生活用水 集约化程度 农业灌溉
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星级酒店餐饮业发展现状与对策研究
17
作者 沈晨仕 《经济技术协作信息》 2011年第29期9-9,59,共2页
随着独立餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临着严峻的考验与挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了找准目标,创新餐饮经营;狠抓菜肴质量,注重成本控制;打造餐饮文化,培育餐饮品牌;酒店通过餐饮培训,提供优质服务等... 随着独立餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临着严峻的考验与挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了找准目标,创新餐饮经营;狠抓菜肴质量,注重成本控制;打造餐饮文化,培育餐饮品牌;酒店通过餐饮培训,提供优质服务等对策分析,以促使星级酒店餐饮业不断创新,在激烈的市场竞争当中立于不败之地。 展开更多
关键词 星级酒店 餐饮业 发展现状 对策
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农村服务业发展现状与对策研究——以浙江为例
18
作者 沈晨仕 《经济技术协作信息》 2010年第35期92-92,共1页
农村服务业的发展水平是衡量一个地区的农村经济发展水平的重要标志之一。浙江农村服务业近年来发展较快,但仍因受自然、历史、经济等因素影响,尚存总量增长缓慢、服务业结构不合理、发展不平衡等问题。本文在分析浙江省农村服务业发... 农村服务业的发展水平是衡量一个地区的农村经济发展水平的重要标志之一。浙江农村服务业近年来发展较快,但仍因受自然、历史、经济等因素影响,尚存总量增长缓慢、服务业结构不合理、发展不平衡等问题。本文在分析浙江省农村服务业发展的现状基础上,针对现阶段存在的问题提出了抓紧制订农村服务业发展规划,合理布局农村服务业,以转型升级为着力点,全力提升农村服务业发展质量等一系列对策。 展开更多
关键词 农村服务业 发展现状 对策
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高职旅游专业创业教育课程建设改革研究——以湖州“农家乐”旅游为载体 被引量:7
19
作者 李海平 沈晨仕 孙娴娴 《教育与职业》 北大核心 2006年第24期28-30,共3页
创业素质教育是新时期高职教育发展的必然趋势。文章论述了以“农家乐”旅游发展为载体,从特色教育改革入手,主动开展“扶持三农”和“职教支农”活动,以期为高职院校主动服务地方经济做出有益的探索。
关键词 农家乐旅游 创业教育 课程改革
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论高校思想政治理论课融入专业人才培养的有效路径 被引量:2
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作者 顾苗丰 沈晨仕 张金静 《科技视界》 2019年第16期170-172,共3页
思政理论课要主动融入专业教育,聚焦于专业人才培养,统一于课程,形成从"思政课程"向"课程思政"转变的"融合课程",重构新的课程教学体系。加快将思想政治课融入专业教育,必须发挥专业课程的育人功能,形成... 思政理论课要主动融入专业教育,聚焦于专业人才培养,统一于课程,形成从"思政课程"向"课程思政"转变的"融合课程",重构新的课程教学体系。加快将思想政治课融入专业教育,必须发挥专业课程的育人功能,形成课程教学"大思政"的新格局。为此,有必要建构一种思政理论课与专业教育融合的课程体系;建立育人长效机制、构建高水平师资队伍;构建科学合理的诊断和评价机制。 展开更多
关键词 课程思政 专业课程 融合 专业人才培养体系 大思政格局
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