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题名栀子中栀子苷的分离纯化
被引量:7
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作者
沈荣光
陈正行
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机构
江南大学食品科学与安全教育部重点实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第4期123-124,127,共3页
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文摘
栀子是一味临床常用的中药,主治肝硬化、痢疾,具有消炎利胆、利尿等功效。栀子果实中主要的有效成分为环烯醚萜苷类,而栀子苷(geniposide)为此苷类主要有效成分之一。本实验用大孔吸附树脂X-5柱色谱初步分离、富集栀子提取液中的栀子苷,再经过冷冻干燥得到纯度为65.8%、得率91%的产品A1,再用硅胶柱进一步纯化,得到纯度为92.3%、得率74.3%的产品A2。
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关键词
大孔吸附树脂
硅胶
栀子苷
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Keywords
macroporous adsorption resin
silical gel
geniposide
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分类号
TS255.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名基于响应面法优化豆渣复合天然抗氧化剂配方的研究
被引量:2
- 2
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作者
曹巧巧
沈荣光
施昕磊
张建群
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机构
嘉兴职业技术学院农业与环境分院
嘉兴市真真老老食品有限公司
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2017年第6期54-57,共4页
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基金
嘉兴市科技特派员专项(2014BY28006)
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文摘
以豆渣抗氧化提取物为主,与茶多酚、维生素C等天然抗氧化剂进行复配,研究新型复合抗氧化剂的配方。利用Box-Behnken试验设计并结合响应面分析法,以豆渣抗氧化提取物、茶多酚和维生素C添加量为试验因素,采用Schaal烘箱法,以油脂的诱导期为响应值,进行二次回归设计建立模型,得到最佳抗氧化剂组合为豆渣提取物0.57%、茶多酚0.05%和维生素C 0.02%,此时油脂的诱导时间为11.22 d,抗氧化效果最佳。
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关键词
豆渣
复合天然抗氧化剂
响应面法
抗氧化性
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Keywords
soybean dreg
compound natural antioxidant
response surface methodology
antioxidant activity
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名李品仙送匾联宗
- 3
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作者
沈荣光
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出处
《江淮文史》
1994年第2期164-166,共3页
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关键词
李品仙
金家寨
司令长官
李姓
三兄弟
在路上
李知
中山纪念堂
圆木
李氏家族
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分类号
K825.2
[历史地理—历史学]
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题名豆渣提取物的体外抗氧化性能研究
被引量:1
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作者
曹巧巧
沈荣光
陶昆
申丽静
张俐勤
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机构
嘉兴职业技术学院农业与环境分院
嘉兴市真真老老食品有限公司
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2016年第12期184-187,共4页
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基金
豆渣抗氧化活性成分研究(项目编号2014BY28006)
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文摘
通过体外试验探讨豆渣提取物的抗氧化活性。用70%甲醇、70%乙醇和70%的丙酮对豆渣中的活性物质进行提取。采用福林酚法测定各样品的总酚含量,用DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基和还原力测试等方法评价各样品的抗氧化活性,并与常用的L-抗坏血酸的抗氧化性能进行比较。研究结果表明,3种不同溶剂豆渣提取物均显示出不同程度的抗氧化潜力,其中,以70%甲醇提取活性最强,其总酚含量也最高。结果表明,豆渣70%甲醇提取物具有良好的抗氧化活性,可以作为天然抗氧化物质的潜在来源。
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关键词
豆渣
提取物
总酚
抗氧化活性
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Keywords
soybean dregs
extracts
total phenolic
antioxidant activity
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分类号
TS209
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名与白衣相伴一生——献给伟大的劳尔王子
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作者
沈荣光
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出处
《足球俱乐部》
2010年第2期76-76,共1页
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文摘
十六年的白衣生涯,你见证了太多的辉煌,经历了普通人难以承受的失意,从当年英俊的白衣少年,到如今历经沧桑之后的皇马忠臣,岁月在你脸上刻下了一道道皱纹。时间如流逝的水,它带走了你的青春,带走了你的朝气,但它带不走你的稳重,带不走你对皇马的忠心。十六年前。
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关键词
进球
球场
质疑
普通人
时间带
满天星
少年
见证
功利
皱纹
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分类号
G843
[文化科学—体育训练]
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