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半胱胺盐酸盐对泌乳20~42周奶牛产奶性能和部分免疫指标的影响 被引量:26
1
作者 沈赞明 张荣飞 +2 位作者 解红梅 陈峰 陆天水 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期667-673,共7页
采用96头多胎荷斯坦奶牛,试验开始时平均泌乳时间为135d,平均日产奶量35kg。根据试验前1周日平均产奶量(M)将牛群分为4个产量组:第1组M≤30kg(n=24),第2组30kg<M≤35kg(n=24),第3组35kg<M≤40kg(n=24),第4组M>40kg(n=24)。每... 采用96头多胎荷斯坦奶牛,试验开始时平均泌乳时间为135d,平均日产奶量35kg。根据试验前1周日平均产奶量(M)将牛群分为4个产量组:第1组M≤30kg(n=24),第2组30kg<M≤35kg(n=24),第3组35kg<M≤40kg(n=24),第4组M>40kg(n=24)。每组内随机划分半胱胺盐酸盐(Lactonin,LT)试验(Treatment,n=49)与对照(Control,n=47)。试验于平均泌乳期第20周开始,按剂量顺序给试验组奶牛添喂经过包被保护的半胱胺盐酸盐(Lactonin)2000~6000U/d,持续23周。试验1组(n=12)平均奶产量增加18%(P<0.05);4个试验组(n=49)平均乳脂率显著增加(P<0.05),乳蛋白率呈增加的趋势(0.05<P<0.15),其中试验4组(n=13)乳脂率和乳蛋白合成分别比对照提高11%,差异显著(P<0.05);试验1组和4组标准乳(FCM)日产量倾向于提高(0.05<P<0.15)。免疫测定结果:试验组(n=32)淋巴细胞转化率、白细胞介素2和白细胞介素6浓度均比对照组(n=32)增高,差异显著(P<0.05)。研究表明半胱胺盐酸盐提高泌乳中后期高产奶牛泌乳量,改善乳品质,增进奶牛健康;半胱胺盐酸盐提高奶牛生产的作用与其促进奶牛营养物质的吸收和代谢、增强免疫功能有关。 展开更多
关键词 高产奶牛 半胱胺盐酸盐 生产性能 免疫功能
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复合半胱胺盐酸盐对泌乳中期奶牛产奶性能的影响 被引量:13
2
作者 沈赞明 申谊东 +2 位作者 李嘉男 陈峰 陆天水 《中国畜牧兽医》 CAS 2003年第3期10-13,共4页
试验用动物为 98头多胎黑白花奶牛。试验开始时的平均泌乳天数为 1 3 5 d,日平均产奶量 3 5 kg。根据奶产量( M)将 98头奶牛分成 4个组 ,各产量组随机划分复合半胱胺盐酸盐处理 ( CSC,n=49)与对照 ( n=47) ,试验期计 1 3周。 4种剂量复... 试验用动物为 98头多胎黑白花奶牛。试验开始时的平均泌乳天数为 1 3 5 d,日平均产奶量 3 5 kg。根据奶产量( M)将 98头奶牛分成 4个组 ,各产量组随机划分复合半胱胺盐酸盐处理 ( CSC,n=49)与对照 ( n=47) ,试验期计 1 3周。 4种剂量复合半胱胺盐酸盐 ( 2 0 0 0 U / d处理 1周 ,3 0 0 0 U/ d处理 4周 ,40 0 0 U/ d处理 5周 ,60 0 0 U/ d处理 3周 )对不同生产水平奶牛生产性能的影响如下 :第 1组 ( M<3 0 kg/ d)试验期内 ( 1 3周 )平均日产奶量增加 1 2 .1 % ( P<0 .0 1 ) ,4种剂量的效果分别为 1 1 % ( P=0 .1 3 )、1 8.6% ( P<0 .0 5 )、1 9.4% ( P=0 .1 3 )和 1 1 .7% ( P<0 .0 5 ) ;其它 3个组奶未见显著变化。第4组 ( M>40 kg/ d)乳脂率 ( % )提高 1 6.1 % ( P<0 .0 1 ) ,乳蛋白含量 ( % )提高 7.9% ( P<0 .0 5 ) ;第 2组 ( 3 0 <M>3 5 kg/d)乳脂率 ( % )和乳蛋白含量 ( % )也显著提高 ( P<0 .0 5 ) ;4个产量组的平均乳蛋白含量 ( % )显著提高 ( P<0 .0 5 )。并且 ,第1和第 4组的乳蛋白合成及 FCM( fat corrected milk)产量趋于增加 ( 0 .0 5 <P<0 .1 5 )。第 1组饲料转化效率显著提高 ( P<0 .0 1 1 ) ,其它 3组未改变。 CSC和对照相比 ,奶中的体细胞数基本持平。本试验结果表明 ,复合半胱胺盐酸盐? 展开更多
关键词 复合半胱胺盐酸盐 泌乳中期 奶牛 产奶性能 奶产量 乳蛋白 乳脂率
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五肽胃泌素调节瘤胃微生物代谢的体外研究 被引量:5
3
作者 沈赞明 陈杰 任明强 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期85-88,共4页
研究了五肽胃泌素对体外培养瘤胃微生物挥发性脂肪酸代谢和蛋白质合成 ,以及CCK2 /gastrin特异性受体阻断剂丙谷胺对其作用的影响。实验分两系列 :Ⅰ 经瘤胃瘘管从采食粗料的绵羊、山羊收集瘤胃液 ,分别加入 0、 1× 1 0 -1 2 、1&... 研究了五肽胃泌素对体外培养瘤胃微生物挥发性脂肪酸代谢和蛋白质合成 ,以及CCK2 /gastrin特异性受体阻断剂丙谷胺对其作用的影响。实验分两系列 :Ⅰ 经瘤胃瘘管从采食粗料的绵羊、山羊收集瘤胃液 ,分别加入 0、 1× 1 0 -1 2 、1× 1 0 -1 0 和 5× 1 0 -1 0 mol·L-1 的五肽胃泌素 ,厌氧培养 8h ,测定挥发性脂肪酸和微生物蛋白质 ;Ⅱ 经瘤胃瘘管收集采食粗料添加部分精料的水牛瘤胃液 ,分别加入含有丙谷胺 (1 0 -1 0 mol·L-1 )、五肽胃泌素 (1 0 -1 0 mol·L-1 )、丙谷胺 (1 0 -1 0mol·L-1 ) +五肽胃泌素 (1 0 -1 0 mol·L-1 )的培养基中 ,厌氧培养 6h ,样品测定同系列I。结果显示 ,经五肽胃泌素(1 0 -1 0 mol·L-1 )处理 ,瘤胃微生物总挥发性脂肪酸浓度提高 5 %~ 2 0 % (P <0 0 5 ) ,微生物蛋白增加 7%~ 1 5 % (P <0 0 5 ) ,水牛乙酸 /丙酸 (C2 /C3 )值 (3 4vs 2 9)呈升高的趋势。五肽胃泌素对瘤胃微生物代谢的促进作用可被丙谷胺阻断。上述结果表明 ,胃泌素有促进瘤胃微生物挥发性脂肪酸代谢 ,提高微生物蛋白合成的作用 ; 展开更多
关键词 五肽胃泌素 瘤胃微生物 代谢 体外培养 挥发性脂肪酸 微生物蛋白质 丙谷胺 调节机制
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五肽胃泌素对体外原代培养牛瘤胃上皮细胞DNA合成的影响 被引量:5
4
作者 沈赞明 陈杰 陈伟华 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期63-66,共4页
采用3 H -TdR掺入法 ,分 3个系列分别研究了不同剂量五肽胃泌素 ( pentagastrin)对体外原代培养的牛瘤胃上皮细胞DNA合成的影响 ,五肽胃泌素受体拮抗剂丙谷胺对五肽胃泌素营养作用的影响 ,以及五肽胃泌素对新生奶公牛瘤胃上皮细胞DNA合... 采用3 H -TdR掺入法 ,分 3个系列分别研究了不同剂量五肽胃泌素 ( pentagastrin)对体外原代培养的牛瘤胃上皮细胞DNA合成的影响 ,五肽胃泌素受体拮抗剂丙谷胺对五肽胃泌素营养作用的影响 ,以及五肽胃泌素对新生奶公牛瘤胃上皮细胞DNA合成的影响。结果如下 :1)用终浓度 10 -11,10 -10 和 10 -9mol·L-1的五肽胃泌素分别处理成年奶牛瘤胃上皮细胞 ,使3 H -TdR掺入量增加 30 4 2 % ,2 4 2 6 %和 4 7 16 % (P <0 0 5 ,n =3) ;在 10 -12 ,10 -11,10 -10 和 10 -9mol·L-1的五肽胃泌素作用下 ,成年黄牛瘤胃上皮细胞3 H -TdR掺入量提高了 34 2 5 % ,2 7 6 4 % ,2 6 4 7%和 39 0 8%(P <0 0 5 ,n =3) ;在 10 -12 ~ 10 -9mol·L-1范围内 ,3 H -TdR掺入量随五肽胃泌素剂量增加而呈上升趋势 ;在 10 -8mol·L-1时 ,3 H -TdR掺入量出现下降。 2 ) 10 -12 ,10 -11,10 -10 和 10 -9mol·L-1的五肽胃泌素均增加奶牛瘤胃上皮细胞3 H -TdR的掺入 (P <0 0 5 ) ,CCK 2 /gastrin受体拮抗剂丙谷胺抑制五肽胃泌素的营养作用。 3)用 10 -10 mol·L-1五肽胃泌素处理新生奶公牛瘤胃上皮细胞 ,未见其促进3 H -TdR掺入的作用。以上结果表明 ,胃泌素促进成年牛瘤胃上皮细胞DNA合成 。 展开更多
关键词 五肽胃泌素 体外原代培养 瘤胃 上皮细胞 DNA合成 剂量
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海南霉素对山羊瘤胃内肽的保护作用 被引量:6
5
作者 沈赞明 陈杰 任明强 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期73-76,共4页
对 3只成年公山羊采用自身对照法 ,分 4期 ,每期 10d ,依次每天 2次 [8:0 0和 2 0 :0 0 ]经瘤胃瘘管灌注海南霉素 (HM) ,剂量分别为 0 (对照 )、 0 0 0 2 (HM1)、 0 0 1(HM2 )和 0 0 5mg·kg -1·d-1(HM3 )。实验结果表明 ,3... 对 3只成年公山羊采用自身对照法 ,分 4期 ,每期 10d ,依次每天 2次 [8:0 0和 2 0 :0 0 ]经瘤胃瘘管灌注海南霉素 (HM) ,剂量分别为 0 (对照 )、 0 0 0 2 (HM1)、 0 0 1(HM2 )和 0 0 5mg·kg -1·d-1(HM3 )。实验结果表明 ,3个HM组的山羊瘤胃内肽浓度持续上升并高于对照 ,第 10小时比对照组分别上升了 6 0 4 5 % (P <0 0 5 )、 6 7 15 % (P <0 0 5 )和5 4 72 % (P <0 0 5 ) ;瘤胃内肽平均浓度显著提高 ;HM1和HM2 组瘤胃可溶性蛋白浓度增加 (P <0 0 5 )。在分别添加了0 2 5、 0 5 0、 1 0 0、 2 5 0和 5 0 0mg·L-1的HM条件下 ,体外厌氧培养瘤胃微生物 ,并研究其对培养液中蛋白酶、肽酶活性的影响。结果发现 ,5种剂量的HM均显著抑制瘤胃肽酶活性 (P <0 0 5 ) ,并呈现剂量效应。其中 4种剂量 (0 2 5、0 5 0、 1 0 0和 2 5 0mg·L-1)显著抑制瘤胃蛋白酶活性 (P <0 0 5 ) ,高剂量 (5 0 0mg·L-1)的作用不显著。以上结果表明 :海南霉素具有保护瘤胃肽和可溶性蛋白的作用 ,该作用是海南霉素抑制瘤胃蛋白酶、肽酶活性的结果。 展开更多
关键词 海南霉素 瘤胃肽 瘤胃蛋白质 肽酶活性 蛋白酶活性
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半胱胺盐酸盐对高温条件下泌乳后期奶牛生产性能的影响 被引量:8
6
作者 沈赞明 张荣飞 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期402-405,共4页
目的探讨夏季高温、环境温湿指数(THI)高于76条件下半胱胺盐酸盐(Lactonin)对泌乳后期奶牛产奶性能的影响。方法96头黑白花奶牛,分为Lactonin(3000U/d)处理(LT,n=49,泌乳中期曾接受Lactonin)和对照组(n=47),再根据高温期以前的产奶量(M)... 目的探讨夏季高温、环境温湿指数(THI)高于76条件下半胱胺盐酸盐(Lactonin)对泌乳后期奶牛产奶性能的影响。方法96头黑白花奶牛,分为Lactonin(3000U/d)处理(LT,n=49,泌乳中期曾接受Lactonin)和对照组(n=47),再根据高温期以前的产奶量(M)将LT组和对照组分别组分成4个产量组(G,n=12;第4组LT,n=13;对照组,n=11)G1(M<24kg/d),G2(24<M<28kg/d),G3(28<M<32kg/d),G4(M>32kg/d)。结果与对照相比,第一产量组LT奶牛的体温降低(P<0.05);常乳、标准乳及饲料转化效率提高(P<0.05)、乳脂率增加(P<0.05),乳蛋白量倾向增加;体细胞数趋于降低。所有参试LT奶牛平均乳脂率显著增加(P<0.05),乳蛋白量倾向增加;常乳和标准乳产量趋于提高;血清中胰岛素浓度显著提高(P<0.01),T3、T4浓度有降低趋势。结论Lactonin有利于高温季节奶牛正常代谢的维持,改善奶产量和乳品质,提高饲料利用效率。Lactonin对奶牛的积极影响是经过胰岛素、T3、T4等内分泌激素和生长轴介导的。 展开更多
关键词 半胱胺盐酸盐 高温 奶产量 乳成份 甲状腺素 胰岛素
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半胱胺盐酸盐和蛋氨酸赖氨酸对山羊细胞免疫的影响 被引量:12
7
作者 沈赞明 解红梅 《中国兽医科技》 CSCD 北大核心 2004年第11期27-32,共6页
研究了粗料及粗料添加部分精料日粮条件下半胱胺盐酸盐、蛋氨酸和赖氨酸单独处理以及联合处理对山羊细胞免疫功能的影响。结果显示 ,粗料日粮条件下蛋氨酸、赖氨酸和半胱胺盐酸盐单独处理或联合处理均能显著提高山羊外周血淋巴细胞转化... 研究了粗料及粗料添加部分精料日粮条件下半胱胺盐酸盐、蛋氨酸和赖氨酸单独处理以及联合处理对山羊细胞免疫功能的影响。结果显示 ,粗料日粮条件下蛋氨酸、赖氨酸和半胱胺盐酸盐单独处理或联合处理均能显著提高山羊外周血淋巴细胞转化率 (P <0 .0 5 ) ;并能显著降低血清考的松水平 (P <0 .0 5 ) ;血清IL 2水平仅在半胱胺盐酸盐 +蛋氨酸 +赖氨酸处理时提高 (P =0 .0 9) ;各处理组之间的淋巴细胞转化率、血清考的松、IL 2水平均无显著差异。粗料添加部分精料条件下试验组山羊外周血淋巴细胞转化率和血清IL 2均显著 (P <0 .0 5 )高于对照 ,但血清考的松水平无显著变化 (P >0 .0 5 )。表明半胱胺盐酸盐、蛋氨酸和赖氨酸能上调山羊细胞免疫功能 。 展开更多
关键词 半胱胺盐酸盐 蛋氨酸 赖氨酸 细胞免疫 山羊
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水牛瘤胃厌氧真菌的分离和鉴定 被引量:5
8
作者 沈赞明 韩正康 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第S1期30-34,共5页
从自由采食青干草的水牛瘤胃分离出4种厌氧真菌,分别属于 Neocallimastix、Piromyces、Orpinyoes 和(?)属。Neocallimastix sp。球形孢子囊着生在多分枝的“主根”上,孢子多鞭毛;Piromyoes (?)孢子囊椭圆形,孢子单鞭毛。此二属均为单中... 从自由采食青干草的水牛瘤胃分离出4种厌氧真菌,分别属于 Neocallimastix、Piromyces、Orpinyoes 和(?)属。Neocallimastix sp。球形孢子囊着生在多分枝的“主根”上,孢子多鞭毛;Piromyoes (?)孢子囊椭圆形,孢子单鞭毛。此二属均为单中心真菌。Orpinomyces bovis 孢子囊球形,壁较厚,具独特的孢子囊柄复合物,孢子多鞭毛;(?)elegans 孢子囊梭形,顶端具一细突,孢子单鞭毛。此二属均为多中心真菌。其中,以(?) elegans 的羧甲基纤维素酶(CMCasc)活力和降解滤纸纤维的能力为最强。 展开更多
关键词 水牛 瘤胃 厌氧真菌 鉴定 羧甲基纤维素酶
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稻草和精料及非蛋白氮对水牛瘤胃纤维素酶活力的影响 被引量:4
9
作者 沈赞明 韩正康 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期646-649,共4页
试验用 3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶 (CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为 4期 :稻草期 (Ⅰ期 ) ,稻草 +精料期 (Ⅱ期 ) ,稻草、精料 +羟甲基尿素期 ... 试验用 3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶 (CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为 4期 :稻草期 (Ⅰ期 ) ,稻草 +精料期 (Ⅱ期 ) ,稻草、精料 +羟甲基尿素期 (Ⅲ期 )和稻草、精料、羟甲基尿素 +硫酸铵期 (Ⅳ期 ) ,每期 2 0d。Ⅱ期稻草添喂精料 (2kg/d)时CMCase和Fpase平均活力分别下降 39% (P <0 .0 1)和 11% (P <0 .0 5 ) ;Ⅲ期加入羟甲基尿素 (80 g/d)CM Case和Fpase平均活力比Ⅱ期上升 89% (P <0 .0 1)和 19(P <0 .0 5 ) ,且显著高于Ⅰ期 (P <0 .0 5 )。Ⅳ期饲喂稻草、精料、羟甲基尿素 +硫酸铵 ,FPase活力比Ⅲ期进一步提高 (9% ,P <0 .0 5 )。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期之间真菌孢子数量没有显著差异 ,Ⅳ期显著低于其它 3期 (P <0 .0 5 )。结果表明稻草基础日粮添加淀粉等非结构多糖时加入羟甲基尿素和硫酸铵显著提高瘤胃微生物纤维素酶活性。 展开更多
关键词 水牛 瘤胃纤维素酶 稻草日粮 羟甲基尿素 硫酸铵
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复合半胱胺盐酸盐对泌乳后期奶牛产奶性能的影响 被引量:9
10
作者 沈赞明 张荣飞 +1 位作者 陈峰 陆天水 《中国畜牧兽医》 CAS 2004年第8期9-10,共2页
试验用88头泌乳后期多胎黑白花奶牛,根据应用复合半胱胺盐酸盐(CSC)前(泌乳19周)的日奶产量(M)将奶牛分成4组.各组内分复合半胱胺盐酸盐处理组(CSC,n=45)与对照组(control,n=43),CSC处理组曾在泌乳中期(泌乳20-32周)饲喂过复合半胱胺盐... 试验用88头泌乳后期多胎黑白花奶牛,根据应用复合半胱胺盐酸盐(CSC)前(泌乳19周)的日奶产量(M)将奶牛分成4组.各组内分复合半胱胺盐酸盐处理组(CSC,n=45)与对照组(control,n=43),CSC处理组曾在泌乳中期(泌乳20-32周)饲喂过复合半胱胺盐酸盐,在此基础上继续饲喂复合半胱胺盐酸盐9周(泌乳33-41周),剂量为2000单位/d。CSC处理组奶牛(n=45)的平均乳脂率比对照组(n=43)提高6.2%(P<0.01),乳蛋白合成量有升高的趋势(0.05<P<0.15)。CSC对生产性能的影响与奶牛试验前生产水平有关:第1组(M≤30 kg/d)饲喂复合半胱胺盐酸盐的奶牛试验期内平均日产奶量增加26.7%(P<0.05),标准乳的产量也趋于增加(0.05<P<0.15);乳蛋白合成量有所升高(0.05<P<0.15);奶中的体细胞数显著降低(P<0.05);饲料转化效率显著提高(P<0.05)。第4组饲喂复合半胱胺盐酸盐的奶牛乳脂率和乳蛋白合成量均有所增长(0.05<P<0.15)。第2组(30 kg/d<M≤35 kg/d)乳脂率增加10.9%(P<0.05);本试验结果与已报道的泌乳中期应用复合半胱胺盐酸盐的结果基本一致,证明复合半胱胺盐酸盐可提高泌乳后期奶牛奶产量,改善乳品质,调动高产奶牛的生产潜能。 展开更多
关键词 复合半胱胺盐酸盐 泌乳后期高产奶牛 奶产量 乳脂率和乳蛋白
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半胱胺盐酸盐减缓山羊手术后细胞免疫抑制效应的实验研究 被引量:3
11
作者 沈赞明 解红梅 《实验生物学报》 CSCD 北大核心 2004年第6期501-506,共6页
16只摄食干草+精料日粮的成年阉公山羊随机分为试验(n=8)和对照组(n=8)分别接受瘤胃、十二指肠两次瘘管安装手术。试验组自手术前至试验结束给予口服半胱胺(15mg·kg·goat^(-10)·d^(-1))处理。两组分别于手术前1天、第一... 16只摄食干草+精料日粮的成年阉公山羊随机分为试验(n=8)和对照组(n=8)分别接受瘤胃、十二指肠两次瘘管安装手术。试验组自手术前至试验结束给予口服半胱胺(15mg·kg·goat^(-10)·d^(-1))处理。两组分别于手术前1天、第一次(瘤胃瘘管)手术后第8天,第二次(十二指肠瘘管)手术后第4天和第13天经颈静脉采血,测定血清白细胞介素-2(IL-2)、考的松(Cortisol)浓度和淋巴细胞转化率(SI)。手术前,试验和对照组之间IL-2(0.82±0.1 vs1.03±0.22μg/L)、Cortisol浓度(20.48±4.52 vs20.80±9.93μg/L)、淋巴细胞转化率(90.72±7.25 vs 129.22±18.59)没有显著差异(p>0.05)。手术后对照组血清IL-2浓度(p<0.05)和外周淋巴细胞转化率(p<0.05)严重下降,Cortisol浓度上升(p=0.08);试验组各指标变化不大。两组相比,试验组IL-2浓度高于对照80-90%(p<0.05),淋巴细胞SI高3倍左右(p<0.05);Cortisol浓度则呈减少趋势(p=0.11)。结果表明半胱胺制剂阻止手术后山羊外周白细胞介素-2和淋巴细胞的降低,减轻手术应激对细胞免疫的抑制。 展开更多
关键词 手术后 IL-2 对照组 手术前 瘘管 白细胞介素-2 淋巴细胞 半胱胺 山羊 浓度
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不同日粮条件下水牛瘤胃真菌纤维素酶活力的体外研究 被引量:8
12
作者 沈赞明 韩正廉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期84-89,共6页
在系列Ⅰ(青草、干草、稻草)和系列Ⅱ(稻草添加精料及非蛋白氮)日粮条件下.分别测定了3头装有永久性瘤胃瘘管的去势公水牛瘤胃真菌孢子数量,体外培养120h的混合真菌胞外羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPase... 在系列Ⅰ(青草、干草、稻草)和系列Ⅱ(稻草添加精料及非蛋白氮)日粮条件下.分别测定了3头装有永久性瘤胃瘘管的去势公水牛瘤胃真菌孢子数量,体外培养120h的混合真菌胞外羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPase)的活力变化。结果表明:青草期瘤胃真菌数量及CMCase和FPase活力均显著高于稻草期(P<0.05);干草期CMCBse和FPase活力居中。稻草添加精料日粮时.稻草日粮(!期)添加混合精料(2kg/d)(Ⅱ期),瘤胃真菌数量无明显变化,但FPase活力显著降低(P<0.05);精料加羟甲基尿素(80g/d)添加于稻草日粮(Ⅲ期)对瘤胃真菌数量基本无影响,CMCase和FPase活力显著提高(P<0.05);硫酸铵(14g/d),添加于Ⅲ期日粮(Ⅳ期),瘤胃真菌数量显著减少(P<0.05),CMCase和FPase活力显著降低(P<0.01)。 展开更多
关键词 水牛 瘤胃 真菌 纤维素酶 酶活力 日料
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稻草和精料及非蛋白氮对水牛瘤胃纤维素酶活力的影响 被引量:3
13
作者 沈赞明 韩正康 《养殖与饲料》 2005年第3期6-9,共4页
试验用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶(CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为4期稻草期(Ⅰ期),稻草+精料期(Ⅱ期),稻草、精料+羟甲基尿素期(Ⅲ期)和稻草... 试验用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年水牛。采用自身对照方式在不同日粮条件下分别测定了瘤胃液内纤维素酶(CMCase和FPase)活力以及厌氧真菌孢子数量。试验分为4期稻草期(Ⅰ期),稻草+精料期(Ⅱ期),稻草、精料+羟甲基尿素期(Ⅲ期)和稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵期(Ⅳ期),每期20d。Ⅱ期稻草添喂精料(2kg/d)时CMCase和Fpase平均活力分别下降39%(P<0.01)和11%(P<0.05);Ⅲ期加入羟甲基尿素(80g/d)CMCase和Fpase平均活力比Ⅱ期上升89%(P<0.01)和19(P<0.05),且显著高于Ⅰ期(P<0.05)。Ⅳ期饲喂稻草、精料、羟甲基尿素+硫酸铵,FPase活力比Ⅲ期进一步提高(9%,P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期之间真菌孢子数量没有显著差异,Ⅳ期显著低于其它3期(P<0.05)。结果表明稻草基础日粮添加淀粉等非结构多糖时加入羟甲基尿素和硫酸铵显著提高瘤胃微生物纤维素酶活性。 展开更多
关键词 稻草 精料 瘤胃 非蛋白氮 水牛 尿素 活力 羟甲基 CMC 硫酸铵
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五肽胃泌素对瘤胃微生物代谢的影响
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作者 沈赞明 陈杰 陈伟华 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第S1期269-270,共2页
胃泌素和IGF -I是动物体内广泛分布的激素。IGF -I已被证实为体内多种组织的促生长因子 ;胃泌素除刺激胃酸分泌 ,也有很强的促消化道细胞分裂 ,促DNA、蛋白质合成功能。然而 ,它们是否存在于瘤胃 ,以及在瘤胃内有什么作用却报道甚少。... 胃泌素和IGF -I是动物体内广泛分布的激素。IGF -I已被证实为体内多种组织的促生长因子 ;胃泌素除刺激胃酸分泌 ,也有很强的促消化道细胞分裂 ,促DNA、蛋白质合成功能。然而 ,它们是否存在于瘤胃 ,以及在瘤胃内有什么作用却报道甚少。我们曾发现五肽胃泌素(PentagastrinPG)促进绵羊、山羊瘤胃微生物VFA生成和蛋白质合成 ,然而对其作用途径尚缺乏研究。本文检测唾液和瘤胃液中IGF -I胃泌素样免疫活性物质 ;研究胃泌素对瘤胃微生物挥发性脂肪酸代谢和微生物蛋白合成的影响 ,并应用特异性CCK/gastrin受体阻断剂———丙谷胺(Proglumide)研究胃泌素作用机理。(1)IGF -I和胃泌素放免测定 :唾液和瘤胃液样品收集自4头自由摄食稻草的青年公水牛(平均年龄1岁 ,体重(210±15.8)kg ,用RIA检测。(2)胃泌素对瘤胃微生物代谢的调节 ;晨饲后 ,从3头装有瘤胃瘘管、自由摄食稻草并添加精料(2.5kg/d)的青年公水牛(平均年龄1岁 ,体重(217±18.3)kg)采集瘤胃液 ,经4层纱布过滤 ,取滤液与培养液(含20 %瘤胃液 ,pH7.0)混合(1 :4) ,在39℃厌氧培养。实验分4组 :PG组加入终浓度为10-10M的PG ,丙谷胺组仅加入10-8M丙谷胺 ,PG +丙谷胺组则同时加10-10MPG和10-8M丙谷胺 ,对照组加入同体积缓冲液。结果表明 :(1)唾液和瘤胃液中胃泌? 展开更多
关键词 胃泌素 瘤胃微生物代谢 公水牛
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瘤胃、真胃分别灌注挥发性脂肪酸和葡萄糖对瘤胃肽、氨氮浓度的影响
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作者 沈赞明 AChudy +2 位作者 HHagemeister SKuhla 陈杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第S1期268-269,共2页
瘤胃液中存在相当数量肽 ,平均浓度可达1500mg/L ,远远高于游离氨基酸(70mg/L)。瘤胃肽主要来源于饲料蛋白 ,部分来自脱落的粘膜上皮细胞以及唾液蛋白。各种来源蛋白质经微生物降解所产生的肽段可被瘤胃微生物摄取合成微生物蛋白 ;或经... 瘤胃液中存在相当数量肽 ,平均浓度可达1500mg/L ,远远高于游离氨基酸(70mg/L)。瘤胃肽主要来源于饲料蛋白 ,部分来自脱落的粘膜上皮细胞以及唾液蛋白。各种来源蛋白质经微生物降解所产生的肽段可被瘤胃微生物摄取合成微生物蛋白 ;或经瘤胃壁吸收供畜主动物组织利用 ,尚有部分则被分解生成氨、挥发性脂肪酸等。由此可见瘤胃肽代谢与动物生长密切相关。日粮蛋白可降解性影响肽生成 ,饲喂次数则改变瘤胃稀释率而影响瘤胃肽浓度。能量物质限制饲料蛋白在瘤胃中的利用以及微生物蛋白的合成也早有报道。但其与瘤胃肽代谢的关系则知之甚少。本文应用采食青干草添加鱼粉的公山羊 ,研究瘤胃、真胃分别灌注挥发性脂肪酸和葡萄糖对瘤胃肽浓度(Ruminalpeptideconcentration,PRC)和NH3-N浓度(RuminalNH3-Nconcentration,NRC)的影响。选用5只装有瘤胃、真胃导管的公山羊进行5期实验 ,各期日粮均相同 :每日饲喂(8 :00和16 :00)青干草200g ,鱼粉60g及矿物质、维生素50g。实验Ⅰ期和Ⅱ期分别经真胃灌注50g(Ⅰ期)或150g(Ⅱ期)葡萄糖 ;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ期则在真胃灌注50g 葡萄糖的同时 ,瘤胃灌注等能量乙酸156g(Ⅲ期) ,丙酸108g(Ⅳ期)或丁酸90g(Ⅴ期) ,灌注液 pH调至4.8。各期灌注时间为4天 ,每天持续20h(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ期的VFA灌注? 展开更多
关键词 灌注 VFA 葡萄糖 NH3-N 山羊
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12.日粮营养对动物生长和生理功能的调节——反刍动物瘤胃上皮研究进展 被引量:2
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作者 沈赞明 《畜牧与兽医》 北大核心 2006年第z1期34-35,共2页
  营养对动物生长发育、生理功能和生产性能的影响是一个古老话题,围绕这一话题的现代研究已在整体动物、组织、细胞、分子等不同层次展开,逐步揭示了营养水平和营养物质调节生长发育、生理功能的作用途径和机理.……
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IGF-1促进山羊瘤胃上皮细胞增殖的机制 被引量:7
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作者 卢劲晔 卢炜 +3 位作者 刘静 陆江 翟晓虎 沈赞明 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期106-110,共5页
通过体外试验研究胰岛素样生长因子1(IGF-1)对山羊瘤胃上皮细胞增殖的影响,胰岛素样生长因子1型受体(IGF-1R)以及受体后信号转导途径在此过程中所起的作用。试验采用IGF-1、IGF-1R抑制剂分别处理体外培养的瘤胃上皮细胞,研究IGF-1对瘤... 通过体外试验研究胰岛素样生长因子1(IGF-1)对山羊瘤胃上皮细胞增殖的影响,胰岛素样生长因子1型受体(IGF-1R)以及受体后信号转导途径在此过程中所起的作用。试验采用IGF-1、IGF-1R抑制剂分别处理体外培养的瘤胃上皮细胞,研究IGF-1对瘤胃上皮细胞增殖、细胞周期蛋白表达及增殖相关信号转导途径中关键蛋白的活化水平;并用添加胞外调节蛋白激酶(ERK)抑制剂、蛋白激酶-B(AKT)抑制剂处理,研究增殖相关信号转导途径在IGF-1诱导瘤胃上皮细胞增殖中的作用。结果表明:IGF-1显著提高体外培养瘤胃上皮细胞3H-TdR掺入率(P<0.05)和细胞周期蛋白cyclin D1表达(P<0.05);且IGF-1处理30 min(P<0.05)和60 min(P<0.05)pERK/ERK比率显著提高,对AKT蛋白活化水平无显著影响(P>0.05);而IGF-1R抑制剂(P<0.05)、ERK抑制剂(P<0.05)处理均能反转IGF-1对瘤胃上皮细胞cyclin D1蛋白的促表达作用。结论:IGF-1与IGF-1R结合后,可以激活下游Ras/Raf/MEK/ERK信号转导途径,提高cyclin D1表达,促进瘤胃上皮细胞增殖。 展开更多
关键词 IGF-1 IGF-1R 胞外调节蛋白激酶(ERK) CYCLIN D1 细胞增殖 瘤胃上皮
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不同浓度海南霉素对山羊瘤胃消化代谢的影响 被引量:10
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作者 任明强 沈赞明 +1 位作者 赵茹茜 陈杰 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期76-79,共4页
试验动物为3头装有永久性瘤胃瘘管的阉公山羊。试验分为4期:对照、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ,每期10d。用海南霉素乙醇溶液灌入瘤胃,剂量分别为0.0000,0.0025,0.0100和0.0500mg/(kg·d)。适应8d... 试验动物为3头装有永久性瘤胃瘘管的阉公山羊。试验分为4期:对照、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ,每期10d。用海南霉素乙醇溶液灌入瘤胃,剂量分别为0.0000,0.0025,0.0100和0.0500mg/(kg·d)。适应8d后从8:00到20:00每3h由瘤胃瘘管采集瘤胃液。试验发现,3个试验期瘤胃液中乙酸与丙酸之比(A/P)和NH3-N浓度明显下降,并呈一定的剂量效应。试验Ⅱ和ⅢA/P分别比对照期下降5.62%(P<0.05)和13.30%(P<0.01),NH3-N浓度分别下降17.96%(P<0.05)和33.80%(P<0.01);试验Ⅰ相应指标虽有下降,但差异不显著。与对照期相比,各组总挥发性脂肪酸(TVFA)均无明显改变,微生物蛋白(MCP)除试验Ⅰ外亦无明显变化。结果表明:海南霉素可改变瘤胃发酵类型,明显提高丙酸比例,抑制饲料蛋白在瘤胃内的降解。 展开更多
关键词 山羊 瘤胃消化 代谢 离子载体 海南霉素
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半胱胺盐酸盐对断奶羔山羊小肠黏膜生长的影响及其抗氧化作用 被引量:12
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作者 何军 沈赞明 杨倩 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期887-892,共6页
利用8只断奶公山羊(淮南羊×波尔山羊)研究了半胱胺盐酸盐制剂(CT2000)对小肠黏膜生长发育的影响。根据体质量相近配对原则将断奶羔山羊分为2组(n=4),自由饮水和采食花生杆,每只山羊每日分别给予精料100g,试验组在精料中添加CT2000... 利用8只断奶公山羊(淮南羊×波尔山羊)研究了半胱胺盐酸盐制剂(CT2000)对小肠黏膜生长发育的影响。根据体质量相近配对原则将断奶羔山羊分为2组(n=4),自由饮水和采食花生杆,每只山羊每日分别给予精料100g,试验组在精料中添加CT2000(半胱胺含量为13.5 mg/kg)。经6周饲喂后宰杀,取小肠各段组织样,分别观察小肠绒毛高度、隐窝深度;测定黏膜蛋白质和核酸含量、谷氨酰转移酶和碱性磷酸酶活性等指标。所有山羊每周称重。结果显示:经CT2000处理的山羊平均日增重显著高于对照(80.7 g/d vs 73.8 g/d,P<0.05);且十二指肠绒毛高度、隐窝深度以及肌层厚度等指标均优于对照组:十二指肠与回肠黏膜DNA含量显著提高((2.99±0.07)mg/gvs(2.64±0.06)mg/g;(2.53±0.07)mg/g vs(2.22±0.07)mg/g,P<0.05));十二指肠γ-谷氨酰转移酶活性显著提高((125.5±15.6)U/g vs(96.7±8.8)U/g,P<0.05);黏膜蛋白质含量((140±9.6)ng/g vs(125.2±8.0)mg/g)及碱性磷酸活性((100.5±14.2)U/g vs(90.1±18.6)U/g)有增加的趋势,但未达统计学显著水平(0.05<P<0.15)。以上结果表明,口服半胱胺盐酸盐促进断奶羔山羊小肠黏膜生长。向体外培养的小肠黏膜上皮细胞中加入半胱胺(0.01 g/L),细胞3H-TDR掺入量显著高于对照组((3 280±468)vs(561±106),P<0.01);细胞总抗氧化能力和谷胱甘肽含量提高((2.35±0.06)vs(2.02±0.02)IU/107细胞;(505±23)vs(424±21)IU/107细胞,P<0.05);表明半胱胺在体外条件下促进肠黏膜细胞DNA合成,增强细胞清除自由基、抵抗损伤的能力。 展开更多
关键词 断奶羔山羊 半胱胺盐酸盐 肠黏膜 生长 抗氧化
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半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛生产性能的影响 被引量:15
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作者 张荣飞 沈赞明 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期153-156,共4页
本文旨在研究半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛产奶性能的影响,并探讨其可能的作用机理。试验选用30头泌乳中期荷斯坦牛,多胎,年单产约7500kg。根据试验前1周平均产奶量将牛群配对分组,随机分为对照(n=15)和半胱胺盐酸盐处理(n=15)2个组。试... 本文旨在研究半胱胺盐酸盐对高温季节奶牛产奶性能的影响,并探讨其可能的作用机理。试验选用30头泌乳中期荷斯坦牛,多胎,年单产约7500kg。根据试验前1周平均产奶量将牛群配对分组,随机分为对照(n=15)和半胱胺盐酸盐处理(n=15)2个组。试验期内牛舍平均气温高于27℃,温湿指数(THI)值高于79,形成严重热应激环境;两组奶牛采食同等水平日粮,试验组给予30g/d包被的半胱胺盐酸盐(含量30%)。结果显示:与对照相比,半胱胺盐酸盐提高平均产奶量17.1%(P<0.05)、增加平均乳脂率12.6%(P<0.05);血清中T3、T4水平分别降低18.9%(P<0.05)和13.1%(0.05<P<0.15)。研究结果表明半胱胺盐酸盐能够减缓高温季节高产奶牛产奶量的下降,改善乳品质,提高奶牛生产性能。 展开更多
关键词 半胱胺盐酸盐 高温 奶牛 产奶量 乳成份 T3 T4
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