流体力学趣事:啤酒必须有泡沫

对于很多成年男性来说,就餐的时候,尤其是在酷热的夏天,没什么比来瓶冰镇啤酒更惬意的了。在啤酒开瓶和倒入玻璃杯的时候,里面会产生很多的气泡,形成细腻的泡沫,啤酒倒得急一些的话,泡沫很容易就会溢出来。啤酒不起泡或者泡沫很快消散,容易让人觉得啤酒质量不佳,

走近石墨烯

2010年，英国曼彻斯特大学两位科学家安德烈·盖姆（Andre Geim）和康斯坦丁·诺沃肖罗夫（Konstantin Novoselov）因为发明石墨烯获得了年度诺贝尔物理学奖。

当石墨烯入侵计算机……

若干年后，当你用完手持计算设备，随手卷成一团塞进裤子口袋时，就说明石墨烯这种神奇材料已经全面入侵了计算和通信产业。

跳伞狂人为何能超越音速?

这是人类第一次不依靠飞行器而超越音速WHO IS IT菲利克斯·鲍姆加特纳,奥地利人,从距地面高度约3.9万米的氦气球携带的太空舱跳下,成功着陆。10月14日,有跳伞狂人之称的奥地利人菲利克斯·鲍姆加特纳先生从约3.9万米的高空跳伞成功,创下了新的充气气球升空高度纪录、新的高空跳伞纪录和新的人体自由落体速度纪录。他经历了4分钟19秒的自由落体,速度最高时达到1342千米/小时(约373米/秒),相当于1.24倍的音速。

当石墨烯入侵计算机……

不久前刚刚出炉的诺贝尔物理奖令很多人都印象深刻,毕竟不是每个诺奖的实验工具都像胶带纸一般亲民常见,连带着那个用胶带纸就能剥离的石墨烯(Graphene)也引发了公众的好奇心。诺贝尔颁奖仪式上,组委会曾对获奖的盖姆(Geim)和诺沃肖洛夫(Novoselov)的研究做出了高度评价,认为这也许能和"爱迪生发明电灯一样伟大"。石墨烯是什么?现在也许很多人尚不清楚。但若干年后,当你用完手持计算设备,随手卷成一团塞进裤子口袋时。

电影有时会说谎

Q：这是一个影视作品常用的桥段：某某人中了毒，朋友帮他吮吸出了毒液。如此，中毒者是否就能脱险？吸取毒液的人,有没有危险？