重组大肠杆菌产腈水合酶的发酵工艺研究

目前主要通过生物发酵制备腈水合酶催化3-氰基吡啶合成烟酰胺,但在反应过程中,发酵酶活低并且催化过程中极易生成副产物烟酸,因此通过自主构建的产腈水合酶重组大肠杆菌M910001-pMh1229,对其发酵条件进行了系统研究,采用单因素法对发酵过程中培养基进行优化。通过氮源、碳源的筛选,确定最优的碳氮源、诱导剂浓度。优化后的培养基对该菌发酵产腈水合酶酶活可以达到8653 U/mL,OD600达到了210,酶活对比优化前提高了45%。

β-烟酰胺单核苷酸的功能和化学制备进程

烟酰胺单核苷酸(NMN)具有成为抗衰老药物的潜力,因此引起了人们的极大关注,为其现今乃至将来的有效生产奠定了基础。对国内外已报道的β-烟酰胺单核苷酸的生产合成方法,包括化学合成和生物合成展开了系统的论述,并对其市场价值和应用前景进行了分析与展望,旨在为其进一步的开发和研究提供借鉴。