现代家庭生活与保健

随着生活水平的提高和物质文明的进步，人们的家庭生活也日趋现代化了。中高档家用电器在普及，室内装修式样不断翻新，温馨、舒适、便利的现代文明居室，成为令人陶醉的独立小天地。但是，在享受现代物质文明生活的同时，应该知道它也可能带来一些弊病。

健脑强身的美味佳肴——鱼

自古以来，人们就对鱼有着偏爱，因为鱼给人类带来健康、吉利和幸福。民间表达喜庆的年画“吉庆有余(鱼)”、“鲤鱼跳龙门”、“年年有余(鱼)”等都和“鱼”联系在一起。鱼的味道鲜美，被视为餐桌上的上等菜肴，甚至和“熊掌”(保护野生动物不应入馔)相媲美。

碱性食品有益长寿

合理的最食营养是保障健康长寿的重要因素。科学家逢过对广西省巴马瑶族自治县的长寿村深入调查发现，长寿对除了地区自然环境优越、壮术繁茂、空气清新、负离子多、田圆幽静等条件外．居民的饮食结构和饮食习惯也有一个共同的特点，