冬季“蟹”逅

踏入秋冬季．爱吃大闸蟹的人绝不能错过好时机，一品鲜香、肥美的蟹汁蟹肉。有一道时令上海菜——炒虾蟹，既得大闸蟹之精髓，又简单好做，而且拆壳取肉，不用再麻烦地“动手动脚”就能吃到海鲜美味。