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中国的豆腐征服了西方
1
作者
波蓝
《烹调知识》
2004年第12期47-47,共1页
关键词
豆腐
鱼肉
红烧肉
豆制品
黑豆
黄豆
营养价值
中国
穷人
价格
下载PDF
职称材料
让您的餐馆散发出浓浓的人情味——中华餐馆应该具备一流菜式,一流服务
2
作者
波蓝
《烹调知识》
2004年第9期34-35,共2页
关键词
中餐馆
小城市
大都市
人情味
美国
纽约
洛杉矶
下载PDF
职称材料
21世纪餐饮业的潮流和中国餐饮业的商机
3
作者
波蓝
《中国商人》
2002年第5期15-17,共3页
关键词
发展趋势
环境保护
营养
创新
21世纪
中国
餐饮业
商机
原文传递
题名
中国的豆腐征服了西方
1
作者
波蓝
机构
美国
出处
《烹调知识》
2004年第12期47-47,共1页
关键词
豆腐
鱼肉
红烧肉
豆制品
黑豆
黄豆
营养价值
中国
穷人
价格
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
让您的餐馆散发出浓浓的人情味——中华餐馆应该具备一流菜式,一流服务
2
作者
波蓝
机构
美国
出处
《烹调知识》
2004年第9期34-35,共2页
关键词
中餐馆
小城市
大都市
人情味
美国
纽约
洛杉矶
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
F719.3 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
21世纪餐饮业的潮流和中国餐饮业的商机
3
作者
波蓝
出处
《中国商人》
2002年第5期15-17,共3页
关键词
发展趋势
环境保护
营养
创新
21世纪
中国
餐饮业
商机
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
中国的豆腐征服了西方
波蓝
《烹调知识》
2004
0
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职称材料
2
让您的餐馆散发出浓浓的人情味——中华餐馆应该具备一流菜式,一流服务
波蓝
《烹调知识》
2004
0
下载PDF
职称材料
3
21世纪餐饮业的潮流和中国餐饮业的商机
波蓝
《中国商人》
2002
0
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