氧化处理对黑珍珠和赤霞珠葡萄酒颜色及花色苷稳定性的影响

黑珍珠是西藏芒康地区广泛种植的特色酿酒葡萄品种,所酿葡萄酒颜色绚丽,但陈酿过程中容易氧化褪色。该研究以赤霞珠葡萄酒为对照,采用CIELab颜色空间法结合高效液相色谱-质谱联用技术(ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS/MS),研究了黑珍珠葡萄酒氧化过程中颜色变化及其花色苷组成。结果表明,黑珍珠葡萄酒在20℃贮藏6 d的过程中,总花色苷含量下降,黄色色调显著上升,红色色调显著下降,葡萄酒逐渐呈现较深的黄棕色,色差值增加速度快于赤霞珠葡萄酒。赤霞珠葡萄酒的花色苷主要以单糖花色苷(占比99.37%)为主,且花色苷的酰化程度高达36.31%;而黑珍珠葡萄酒的总花色苷含量较高,但葡萄酒颜色主要由不稳定的未酰化双糖花色苷(占比85.47%)提供。另外,两个品种葡萄酒中双糖花色苷的降解率都显著高于单糖花色苷,黑珍珠葡萄酒中未酰化双糖花色苷的降解率高于酰化双糖苷。因此,黑珍珠葡萄酒颜色容易氧化衰老与其花色苷中含有较高比例的的未酰化双糖花色苷密切相关。

突出藏东文化特色 推进芒康旅游业发展

芒康县位于西藏的东南部,地处于藏、川、滇三省结合部,金沙江、澜沧江、怒江三江并流的复地.东与四川巴塘县隔江相望,南与云南德钦县毗邻,北西与西藏昌都地区贡觉县、察雅县、左贡县相连,是一方充满着灵性的净土.

因地制宜建设具有地方民族特色的小康示范村

党的十六大着眼于开创中国特色社会主义事业新局面和现代化建设的总体部署,明确提出,要在二十世纪头二十年建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会,并且制定了其宏伟纲领、目标.为了完成党在新世纪新阶段的这一奋斗目标,十六大报告中提出了"发展要有新思路、改革要有新突破、开放要有新局面、各项工作要有新举措"的要求.西藏由于地理、历史等各方面的原因,社会生产力水平仍然比较低下,人民生活水平比全国仍有较大差距,全面建设西藏的小康社会任务更加艰苦.自治区围绕十六大提出的目标与要求,摸索全面建设小康社会的经验,指导全区的小康建设,为我区全面建设小康社会提供示范和引导作用,以非均衡的发展思路,把全区基础条件比较好的30个村作为小康示范村,进行全面推进小康社会.芒康县的纳西村也列入了30个小康示范村规划范围.如何科学规划,把芒康县纳西村建设成为芒康乃至全区小康社会示范村真正起到能摸索经验、引导示范作用,是芒康建设者们目前集中思考的头等大事,下面本人谈一点不成熟的看法.

新课标下体育教学创新能力的探究

体育教学活动中有许多创造性的要素和机会,如何把握这些要素,充分利用这些机会,提高体育教学效果?这就要求我们的教师根据学生的实际情况和经验,鼓励和引导学生从不同角度大胆学习和思考,培养学生从不同角度看待问题、分析问题和解决问题的能力,激发学生的创造性思维,产生大量的想象,敢于实践和尝试,从而获得更好的学习方法和教学效果。一、在课堂教学过程中创造能力培养的方法1.发现法发现法用于体育教学,其突出特点是,引导学生学习,不把现成的答案告诉学生,而让学生运用自己已有的知识和经验,发挥主观能动性,用实践去探索解决问题的方法,从而较快地掌握所学技术动作和有关知识、方法及原理。2.提出问题法提出问题有时比发现问题更难,特别是在传统的教育模式下,学生只是按部就班的学习,很少对教材和教师提出质疑,没有提问题的习惯,这就要求教师鼓励学生发现问题并且敢于提出来。其实学生在进行体育课程活动中,会遇到种种困难和问题。

日喀则 我们美丽的家园

从中国的版图上看，日喀则地区形状如一条游弋的金鱼，在祖国西南边陲，东边头衔山南，西边尾摆阿里，北边与那曲相连，南边与尼泊尔、小丹、锡金三国接壤。日喀则的国土面积有18．2万平方公里，东西长800公里，南北宽200公里，边境线长1573公里。

新课标背景下高中美术的教学现状及策略分析

目前,针对素质教育的标准和方针,国家教育部门提出了有利的调整,针对高中美术内容的相关教学,同样依据其教学的标准,进行了相应的规范和校正.而且在新《普通高中美术课程标准》逐渐实施以后,高中美术内容教学具有更为规范的要求标准.通过相应的调查和分析,对当前我国高中美术内容教学的基本现状以及存在的问题进行了分析总结,并且依据其存在的问题,提出了相应的改进对策,旨在为我国高中美术教学提供基础的理论参考.

核心素养视域下小学藏语文群文阅读教学策略

群文阅读是一种新型的理念与方式,指的是将在内容上或者主旨上有着较高相似度的文章放在一起组合阅读。从其含义可知,群文阅读的数量明显增多,小学生需提升其阅读效率,增加阅读数量。因此,相较于单篇文章的分解阅读,群文阅读方式更具优势,能够在小学生阅读兴趣、阅读能力的培养上发挥突出作用。基于此,本文把核心素养当作指导理念,对小学阶段藏语文群文阅读教学的有效策略展开探究,希望能为藏语文教师提供一些 参考。

6小时寻游莽措湖

惊鸿一瞥莽措湖 多年前的一个夏日．因为要去莽岭乡调研．半路应我的要求，我和同伴们拐上了赏莽措湖的路。橙红的夕阳羞怯地溜进山坳时，我们来到了莽措湖。余晖映照下的莽描湖蒙上了更加神秘的色彩。如此美好的景色，深深地潜入了我的脑海里。

藏东南的尼果神域

对于芒康县宗西乡的尼果神山，我早有耳闻，但一直未有机会去朝拜。一次，一位意外相识的尼果寺喇嘛次仁多加，送了我几张尼果的照片，这些有点曝光不足的照片却让我升起了非亲身涉足尼果不可的愿望。