不同叶面肥施用对茶叶质量的影响

为凤冈县茶叶肥料的选择提供参考,在凤冈县绥阳镇新冈村进行田间试验,研究不同肥料施用对茶叶鲜叶产量、干茶内含物质含量及感官质量的影响。结果表明:施用3种叶面肥(茶叶专用碳源肥、菌辉大地、奥普尔腐殖酸水溶性肥料)对茶叶产量都有显著增产效果,农残指标达到农业部《有机茶》相关限量指标,其内含物质指标有一定改善,其中茶叶专用肥+太空奥普尔的茶叶产量最高,为47.4 kg/667m^(2),与不施肥和只施用茶之福牌茶叶专用肥相比分别增加54.40%和53.90%;茶叶专用肥+茶叶碳源肥处理的理化指标和感官质量较高,与不施肥相比,其茶多酚、咖啡碱、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素总量、锌、硒、铜、铅含量分别增加5.33%、30.77%、5.07%、13.33%、−10.37%、3.80%、−15.38%、12.62%、9.93%;与只施用茶之福牌茶叶专用肥相比茶多酚、咖啡碱、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素总量、锌、硒、铜、铅的含量分别增加0.00%、17.24%、4.83%、6.25%、−14.18%、5.63%、−2.94%、1.75%、0.34%,其感官评分最高,为87.58分。施用茶叶专用肥+茶叶碳源肥的茶叶干茶香气栗香较显,滋味醇尚鲜、尚浓。综合分析,施用茶叶专用肥+茶叶碳源肥的茶叶产量较高,理化指标和感官质量较高。

苯丙烯菌酮微乳剂对茶饼病防效及茶叶产量的影响

茶饼病是茶树一种普遍的流行病害,分布遍及全国各大茶区,是对我国茶树为害最严重的病害之一。为了探讨苯丙烯菌酮微乳剂对茶饼病的防效及对茶叶品质的影响,分别用浓度20、40、60、80 g/667 m2的0.2%苯丙烯菌酮微乳剂及清水对照对茶园进行静电喷雾,调查茶叶的百芽重、单产和病虫害防治效果。结果表明:4种浓度对茶饼病有较好的防治作用,能有效控制茶饼病的发生,浓度为60 g/667 m2防效最佳,增产46.18%,平均防效为76.44%,其次是浓度为40、80、20 g/667 m2,分别增产40.74%、39.89%和38.81%;平均防效分别为72.92%、71.34%、70.51%,苯丙烯菌酮微为植物源药剂可有效防治茶饼病的发生,能提升品质,增产明显。

提升茶叶加工能力暨增加夏秋茶产量的建议与对策

凤冈茶产业总体规模名列贵州前列,加工能力达到了一定规模,面临着进一步提高加工能力、自动化水平及提高夏秋季茶树下属率的问题。本文分析了茶叶企业概况、加工能力现状和存在问题,提出了相应的的建议与对策。

茶叶发展谋出路,脱贫攻坚立新功

茶叶产业是凤冈的支柱产业,凤冈以茶得名,以茶富民,以茶扬县,以茶富县,以茶托起扶贫。在脱贫攻坚的路上,凤冈根据地理气候情况,利用自身的优势,转型大力发展茶产业,采取外树形象、内树质量方法来提高茶叶品质,探索发挥人才、技术推广扶贫新路子,实现精准扶贫、精准脱贫。