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葡萄籽提取物对复煮卤汤亚硝酸盐及生物胺的抑制作用 被引量:1
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作者 洪淑静 何俊 +6 位作者 夏强 孙杨赢 党亚丽 曹锦轩 田宏伟 虞挥 潘道东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第3期70-76,共7页
本实验以新鲜樱桃谷鸭为原料,模拟卤鸭的制作工艺。分别在新卤汤中加入0.01%、0.02%、0.03%(以蒸馏水质量计)葡萄籽提取物(grape seed extract,GSE),重复使用21次,通过测定不同取样点亚硝酸盐和生物胺的含量,探究不同GSE添加量对卤汤复... 本实验以新鲜樱桃谷鸭为原料,模拟卤鸭的制作工艺。分别在新卤汤中加入0.01%、0.02%、0.03%(以蒸馏水质量计)葡萄籽提取物(grape seed extract,GSE),重复使用21次,通过测定不同取样点亚硝酸盐和生物胺的含量,探究不同GSE添加量对卤汤复煮过程中亚硝酸盐和生物胺形成的抑制作用。结果表明,随着卤煮次数的增加,卤汤中亚硝酸盐、生物胺及游离氨基酸含量均发生明显变化,GSE添加量为0.02%和0.03%时对卤汤亚硝酸盐的抑制效果较好;GSE对腐胺(Put)、酪胺(Tyr)有明显的抑制作用,苯乙胺(Phe)含量波动较大,总体对其仍有一定的抑制效果。卤汤中总游离氨基酸含量呈先上升后下降,苯乙胺、腐胺、酪胺含量与卤汤中多种游离氨基酸含量呈显著相关(P<0.05,P<0.01)。综上所述,添加GSE可有效抑制卤汤复煮过程中亚硝酸盐和多种生物胺(苯乙胺、腐胺、酪胺)的积累。 展开更多
关键词 卤汤 葡萄籽提取物 亚硝酸盐 生物胺 游离氨基酸
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个性化护理应用于先兆早产患者的效果探究 被引量:1
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作者 洪淑静 《中外医学研究》 2018年第3期95-97,共3页
目的:分析研讨个性化护理应用于先兆早产中的效果。方法:用1∶1随机数字法分两组讨论笔者所在医院2015年8月-2017年5月收治的先兆早产孕妇80例,每组40例,对照组接受常规护理,研究组接受个性化护理,观察并比较两组孕妇护理状况,如产程时... 目的:分析研讨个性化护理应用于先兆早产中的效果。方法:用1∶1随机数字法分两组讨论笔者所在医院2015年8月-2017年5月收治的先兆早产孕妇80例,每组40例,对照组接受常规护理,研究组接受个性化护理,观察并比较两组孕妇护理状况,如产程时间、住院时间、出血量等。结果:研究组护理有效率92.50%,高于对照组的80.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组孕妇住院时间、产后出血量、总产程均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组剖宫产率15.00%、新生儿窒息率5.00%,均低于对照组的35.00%、20.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:将个性化护理应用到先兆早产患者中,效果显著,降低胎儿窒息率和剖宫产率,提升护理满意度,值得应用。 展开更多
关键词 先兆早产 个性化护理 常规护理
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自由体位分娩的产妇实施人文关怀护理的效果及对其产后出血率的影响 被引量:1
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作者 洪淑静 《中外医学研究》 2020年第8期67-68,共2页
目的:探究人文关怀护理应用于自由体位分娩产妇的效果及对其产后出血率的影响.方法:纳入90例2018年1-12月笔者所在医院自由体位分娩产妇开展研究,按随机排列法选出45例列为对照组,实行常规护理干预;剩余45例列为研究组,实行人文关怀护理... 目的:探究人文关怀护理应用于自由体位分娩产妇的效果及对其产后出血率的影响.方法:纳入90例2018年1-12月笔者所在医院自由体位分娩产妇开展研究,按随机排列法选出45例列为对照组,实行常规护理干预;剩余45例列为研究组,实行人文关怀护理;比较两组护理效果.结果:研究组各个产程用时均短于对照组(P<0.05);研究组VAS评分、产后出血量、产后出血率均低于对照组(P<0.05).结论:对自由体位分娩产妇实施人文关怀护理利于分娩的顺利进行,可有效缩短分娩时间,降低产后出血率,减轻产妇疼痛,减少出血量,值得推广. 展开更多
关键词 自由体位分娩 人文关怀护理 产后出血率
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全程导乐陪伴分娩对初产妇产后生理及心理的影响 被引量:1
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作者 洪淑静 《基层医学论坛》 2021年第12期1671-1673,共3页
目的分析予以初产妇全程导乐陪伴分娩对其产后生理和心理的影响。方法抽选2018年1月—12月厦门市中医院198例初产妇纳入本次试验,随机双盲法将其中99例纳入对照组(予以传统方式分娩),剩余99例纳入观察组(予以全程导乐陪伴分娩),比较2组... 目的分析予以初产妇全程导乐陪伴分娩对其产后生理和心理的影响。方法抽选2018年1月—12月厦门市中医院198例初产妇纳入本次试验,随机双盲法将其中99例纳入对照组(予以传统方式分娩),剩余99例纳入观察组(予以全程导乐陪伴分娩),比较2组分娩前后的焦虑及抑郁评分、泌乳始动时间以及产后24 h出血量。结果分娩前,2组焦虑及抑郁评分差异不显著(P>0.05);分娩后,观察组焦虑及抑郁评分均比对照组低(P<0.05)。观察组泌乳始动时间比对照组短,产后24 h出血量比对照组少(P<0.05)。结论予以初产妇全程导乐陪伴分娩能改善其产后不良情绪,减少产后出血,促进泌乳,值得借鉴。 展开更多
关键词 初产妇 导乐陪伴分娩 生理/心理 影响
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立足农民生计之本 维护农民土地权益——厦门市同安区维护农民土地权益的实践与思考
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作者 洪淑静 《农村经营管理》 北大核心 2008年第8期6-7,共2页
土地是民生之本。维护农民土地权益,是政府的重要职责。近年来,厦门市同安区坚持以科学发展观为统领,以维护农民权益为核心,切实解决农民群众反映的土地突出问题,在维护农民土地权益方面作了一些有益的探索,取得了明显效果。
关键词 农民土地权益 同安区 厦门市 维护 生计 实践 科学发展观 农民权益
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人文护理管理对瘢痕子宫分娩的影响研究
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作者 洪淑静 《中国卫生标准管理》 2020年第24期134-136,共3页
目的分析瘢痕子宫分娩采用人文护理管理价值。方法选择在我院进行瘢痕子宫分娩的82例孕产妇为研究群体,于2018年3月开始研究,并于2019年3月结束。依据随机投掷硬币单双面法将其分成试验组(41例)以及常规组(41例),予以常规组孕产妇基础... 目的分析瘢痕子宫分娩采用人文护理管理价值。方法选择在我院进行瘢痕子宫分娩的82例孕产妇为研究群体,于2018年3月开始研究,并于2019年3月结束。依据随机投掷硬币单双面法将其分成试验组(41例)以及常规组(41例),予以常规组孕产妇基础护理措施,予以试验组孕产妇基础护理以及人文护理管理,对比两组护理前后SAS得分、SDS得分;观察每组总产程时间、新生儿Apgar评分以及自然分娩率情况。结果试验组护理后SAS得分以及SDS得分均低于常规组(P<0.001);试验组总产程时间低于常规组,新生儿Apgar评分以及自然分娩率均高于常规组(P<0.001)。结论瘢痕子宫妊娠分娩时采用人文护理管理可缓解产妇焦虑、抑郁情绪,缩短产程时间,提高自然分娩率,有利于保障母婴健康,应在临床大力传播。 展开更多
关键词 分娩 瘢痕子宫 人文护理管理 自然分娩率 焦虑 抑郁
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同安区农村集体“三资”监管的实践与思考
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作者 洪淑静 《台湾农业探索》 2011年第5期52-54,共3页
就厦门市同安区近年来如何加强农村集体资金、资产、资源管理及取得的成效做了详细介绍,针对"三资"管理现状提出看法,认为坚持与时俱进,开展专项清理,及时总结经验和做法,是抓好农村集体"三资"管理、完善"三资... 就厦门市同安区近年来如何加强农村集体资金、资产、资源管理及取得的成效做了详细介绍,针对"三资"管理现状提出看法,认为坚持与时俱进,开展专项清理,及时总结经验和做法,是抓好农村集体"三资"管理、完善"三资"监管机制、促进农村党风廉政建设的有效措施。 展开更多
关键词 “三资”管理 做法 成效 同安区
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厦门市同安区“一村一品”发展的思考
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作者 洪淑静 《福建农业科技》 2008年第4期86-88,共3页
关键词 同安区 厦门市 农村市场经济 农民收入 科学发展观 农村建设 农村问题 和谐发展
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多措并举 打好化解镇村不良债务的攻坚战
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作者 洪淑静 《福建农业》 2011年第10期6-7,共2页
如何有效地化解乡村债务,制止新增不良债务是近年各地农村工作面临的一大困况。自2006年以来,我区的镇村债务清理化解工作取得可喜成果,截止2009年7月底已全面完成2005年底镇村债务的化解工作。
关键词 镇村不良债务 农村工作 债务化解 财务管理
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