食品中微生物快速检测方法的研究进展

介绍了食品中微生物快速检测方法及其应用,包括分子生物学技术、代谢技术、免疫学技术、生物传感器技术、仪器分析技术等。

蚕蛹蛋白水解液中游离氨基酸测定方法初探

水解蚕蛹提取氨基酸,制备氨基酸系列产品是开发我国丰富蚕蛹资源最有效的途径之一。在蚕蛹水解过程中,需要对水解液游离氨基酸含量进行检测,以实现工艺控制。常见的游离氨基酸总量及各种游离酸含量检验的方法包括双指示剂甲醛滴定法、电位滴定法、氨基酸自动分析仪法、高效液相色谱法二极管阵列-荧光检测器联用技术等。

纺织品禁用偶氮染料检测预处理及其注意事项

依据国标GB/T17592-2006,对禁用偶氮染料测定前处理过程中一些应注意的问题进行分析和讨论。并且与欧标EN14362:2003进行了对比,指出两者在前处理过程中一些不同和对检测结果的影响。