"八成国产巧克力不符合新标准"纯属误导

记者近日从在上海举办的"2004糖果行业品牌传播高峰研讨会"上获悉,一个时期以来,对业内影响甚大的所谓"八成国产巧克力不符合新标准"等说法,纯属误导。 据中国食品工业协会糖果专业委员会负责人王海宁介绍:国家标准《巧克力及巧克力制品》(GB/T 19343-2003)只是用来判断巧克力和巧克力制品合格与否,并不能说明其他。虽然标准是参考国际标准制定的,但这不能说明国产巧克力就没几个过关的,也不能认为外资和合资企业的巧克力就因此而具有怎样的优势。

做好行业"代言人"——访美国驻华大使馆农业贸易处主任白乐万先生

在其位谋其政,在市场经济大潮中的行业协会,如果不放下"二政府"的架子,不替行业说话,不为企业做主,那么,它还生存的下去吗?不能!这是记者近日专访美国驻华大使馆农业贸易处主任白乐万先生后,留下的深刻印象.

护“点”误全局 “龙头”亟待凌云起

私屠乱宰、地区封锁。是目前肉娄行业存在的个老大难问题．作为肉类行业中的50强企业．他们对此如何看待．是否包遭遇过这种情况．记者近日在京参加2004中国国际肉类工业展览会期间．对此做了专项调查：

要适应不同消费群体的需求——访德国甜品出口促进协会冯特总经理

德国是国际糖果业执牛耳的大国,要想发展我国糖果产业,就不能不关注德国.近日在SWEETS CHINA展上,记者就业内相关问题专访了德国甜品出口促进协会冯特总经理.

世界饼干市场向何处去

2004国际饼干技术与市场发展研讨会日前在京举行。

芬芳的世界最诱人——记中添协香精香料专委会2004年会

近日，中国食品添加剂协会香精香料专业委员会在杭州召开香精香料专委会2004年会，引起了业内人士的关注。