超高效液相色谱快速测定饮料中的食品添加剂

本文应用超高效液相色谱方法对饮料中常用的食品添加剂进行测试。应用甲醇-水提取试验样品中的食品添加剂,在色谱柱上进行分离,之后应用二极管阵列检测器进行检测。检验结果证明:饮料中含有的食品添加剂在5.5 min之内能够得到有效分离,回收率在91.6%~100.3%,RSD为0.66%~2.20%,精密度良好。

食品非法添加物问题与应对措施

概述食品添加物食品添加剂和非法添加物是不可同一而论的,利用食品添加剂主要是为了避免食品变质等,同时也可以提升食品的感官性状和食品质量,通常在食品加工和储存等方面都会利用食品添加剂.食品工业的重要组成部分之一包括食品添加剂,食品添加剂可以有效的改善食品的生产和质量.但是我明确规定有关添加剂的使用,其使用范围必须处于标准范围当中.