畜产品中兽药残留检测方法

多种因素影响养殖户使用药物不科学,导致药物添加过量及药物种类随意添加等现象,造成牲畜体内的药物残留量进一步增多。养殖户应认识到兽药残留对于畜牧养殖业的危害,在养殖过程中避免不正确使用药物导致药物残留超标。充分确保畜产品中兽药的残留不能超过一定程度,要采用兽药残留检测的技术手段,相关工作人员还需要对兽药检测方法熟练掌握。该文主要论述畜产品中兽药残留检测方法。

饲料检测结果判定及常见问题分析

在畜牧生产中,饲料是重要的硬件支撑,通过饲料检测能够对饲料生产进行科学管理,对促进行业发展具现实意义。

矿物质饲料添加剂安全性问题构建

随着社会经济不断发展,人们生活水平不断提高,对于营养摄取的质量要求日渐凸显。动物源性等食品在人们日常消费结构中所占比例越来越高,同时,动物源性食品的安全问题也越来越得到人们的关注与重视。在畜、禽产品养殖过程中,是需要摄取大量矿物质元素和微量矿物质元素的,一旦畜、禽摄取的矿物质养料超出自身所能承受的范围,就会引起中毒等不良反应,尤其是饲料中重金属有害元素会直接危害畜、禽安全和健康产生问题,进一步影响到人们的健康。本文主要阐述矿物质饲料添加剂安全性问题。

生鲜乳中抗生素残留途径及解决措施

近年我国愈发关注生鲜牛乳中抗生素含量的检测工作,明确提出生鲜牛乳中抗生素残留的检测方法。该文论述生鲜乳中抗生素的来源和危害,研究生鲜乳中残留抗生素的检测方法,提出生鲜乳中抗生素残留的途径及控制方法,旨在有效解决生鲜乳中抗生素的残留问题。

光谱分析技术在饲料检测中的应用研究

饲料在畜牧业发展中起着重要作用,所以要高度重视饲料产品的质量,目前我国饲料行业在发展过程中存在着很多安全问题。违禁用药添加剂、违禁药品、过量添加环境污染物如微量元素等,对饲料原料造成污染,还会使饲料安全受到严重威胁。光谱分析技术则能利用现代仪器对饲料中的各种成分进行全方位的检测。保证饲料产品质量达到预期要求,是畜牧产业健康、稳定发展的重要保证。

动物源性食品药物残留检测方法研究进展

文章分析了非法使用药物残留的危害,针对动物源性食品中非法使用药物残留检测方法的研究进展进行综述。