赏自然造物之美——龙泉青瓷里的秋色连波

八月初,被台风“杜苏芮”扰乱的城市秩序逐渐恢复。我启程去武夷山见朋友飞飞。和飞飞碰面不久,就看到一只老鹰在空中盘旋,兴奋不已,这是我想象中,鹰击长空、展翅高飞的场景。刚来武夷山,就见到老鹰,我感觉是个幸运的征兆。

茶杯里的江河湖海

有一段时间,在喝茶的过程中,我对手作的茶杯尤为着迷。透过凹凸的釉面肌理,仿佛可以看到它们在被创作时,创作者的细心雕琢及专注目光。心里头,总是会涌起一种特别温暖的感受。

“茶色生香”的日常

感受着身边越来越多年轻人喜爱上喝茶,我忍不住在想,是大家逐渐到爱喝茶的年纪,还是茶开始真正地走进了年轻人的生活呢?

用茶的方式记录生活

记忆里,茶单上的名称,已经很模糊,但我依稀记得,那一行行名字,充满了诗意的联想。让人几乎不太能猜中,它到底在描述什么茶。彼时,我在思索片刻后,决定点上那行和月光有关的茶……前一段时间,周边风靡起围炉煮茶,一炉炭、一壶茶,一些花生、水果、糕点摆放在一起,就能拍出一组美好的煮茶时光。

绿树浓荫,夏色入茶……

南方的夏日,是在一阵又一阵的雨中变得闷热起来的,潮湿且闷热。但南方的夏日,也同样是在这一阵又一阵的雨中,变得繁盛起来的。城市里的公园、绿化带的树木枝头候忽长满新叶,仿佛电影里的情节推进那么快,一转眼,举目皆绿意。心不由自主地就轻盈愉悦了起来,仿佛四季的起点,应该是在夏季一般……我喜欢那种屋外有大树的房子,尤其能感觉到四季的分明。

茶味淡时情更浓

随着年岁渐长,生活不知为何变得越来越忙碌,时间也变得飞快。从前隔三岔五,能以各种名头约好友相聚闲谈。而如今,互相约好个三五次,都会因各种缘由聚不齐人而取消,一晃眼两三个月过去了,好不容易才把大家又重新聚在一起。最近,大家手头的事情渐渐都放松了,这才得了空闲,聚在一起喝喝茶,聊聊天。

春日暖阳,慢“煮”茶时光

南方没有暖气,一到冬季和春季的时候,就会让人感觉特别冷。因为空气里湿气重,室内晒不到太阳,偶尔觉得比室外还要冷上几分。所以,每每遇到阳光灿烂的日子,就会渴望去到户外,边晒太阳边喝茶。

有茶的旅途

今年,霜降后,我如愿去了趟北方,这是新冠疫情三年后难得的一次远行。我不嫌麻烦地在行李箱里,放上了两套茶具。一个白如羊脂润如玉的三才盖碗,一把趁手、小巧的手工茶壶,三两个茶杯和杯托,公道杯,茶则、茶针还有方便剪茶叶泡袋的折叠小剪刀,凡茶席必备的物品一样都没落下。随身携带的茶叶,也是种类齐全,有存放多年的老白茶、漳平水仙、红茶、退了火的岩茶等等,装了满满一大袋,但总觉得还不够。想想,又将平日里鲜少喝的普洱生茶、凤凰单丛、茉莉花茶和铁观音,也顺手打包装进行李中。

喝茶的年龄

前段时间,有个十九岁的小伙子问我,是不是上了年纪的人都爱喝茶。一时间,竟不知如何回答。一是感概自己转眼到了三十多岁的年纪,就被人称作上了年纪的人,令人稍微感到有些沮丧。但想想自己十八九岁的时候,也觉得三十岁就是上年纪的“老人”了。可没想,时间如白驹过隙,一转眼,自己竟也成为了别人眼中“上了年纪的人”。似乎在绝大多数人的观念里,只有老人才爱喝茶。而我偏偏好像是个另类,在同龄人沉迷可乐、冰红茶等快乐饮料的时候,我却总在随身携带的保温杯里面,灌满各种茶。

被茶治愈的时光

前段时间生病,在家躺了两三天。每日清淡饮食,小米粥、温开水,嘴里头淡得,光是喝水,都觉得滋滋地泛着甜。病到了第三天,感觉似乎精神好了不少,不由自主,就开始想念茶的香、茶的浓醇与甘甜茶的滋味像是一条馋虫,勾得心里头蠢蠢欲动,甚至还编排出了一个合理的理由:“这么多天不喝茶,我的肠道菌群,应该也开始想念茶了吧!这时候喝茶,病应该会好得更快些吧!”

遇见茶里的风花雪月

对于喜欢喝茶的人来说,每天必不可少的事,就是喝茶。可到了夏季,食欲不佳,就连喝茶的胃口,都有些兴致缺缺。喝岩茶怕火气大,喝白茶又觉口淡,好不容易选定了茶,烧了水,又觉得它烫。好像陷入了倦急期,明明喜欢的事物,却感受不到那份期待和新鲜感。过去,明明心潮澎湃地期待着水早点沸腾,能早点感受沸水注入后那一刹那茶香四溢的欢愉。这种时候,试一试不一样的泡茶方式,或转换一下喝茶的场景,都是带来新鲜感的好方式。

喝茶是自洽的过程

人生初识茶之味,这片树叶是有魔法吗?你还记得自己第一次喝茶时候的情景吗?我小时候对茶的印象,是长辈的大口杯里,泡了不知道多久的,满满一大杯的茶叶。浓浓的茶汤看起来是深深的黄褐色,闻着香,喝起来是又涩又苦的刺激感,但不久之后悠长的甘甜,让尚年幼的我感到深深的震撼。不由得在心中思量,这片树叶是有魔法吗?

青山深处煨茶香

一边想着杜甫的《可叹》“天上浮云如白衣,斯须变幻如苍狗古往今来共一时,人生万事无不有。”一边给自己泡上一壶茶。当茶香弥漫时,我们就有了与天地相连的感觉,在茶汤的涤荡中,忘却世事纷杂,唯剩一颗柔软的赤子心……

一壶老茶煨秋色

喝茶的时光,像是生活里的留白。秋季正是喝岩茶的好时节,夏暑刚刚消退,岩茶的火气似乎也随之消散。放置一年以上的岩茶,此时喝起来正好。入口丝滑,回味鲜、香、甘、甜,怎一个爽字了得。

畅饮一杯“白色月光”

春夏交替,雨水淅淅沥沥下个不停,仿佛要把万物都洗涤个通透。这个季节,雨来,滴滴答答,湿漉漉地让人有种被浸泡在水里的错觉。晴时,虽有初夏的清爽,但总归是偏闷热一些,整个人黏黏腻腻,很不舒畅。每每到这种时候,就想找一泡爽利的茶,让滚烫的茶汤顺喉落腹,感受茶的热气在体内游走,激荡着全身上下每一个细胞,直至毛孔舒张,享受浑身上下被穿透了的畅快感受。

风雨“筑山” 茶韵悠长……

窗外乌云遮天蔽日,在微微有些昏暗的房间,听着屋外风啸雨敲急,一盏昏黄的灯光里,人就很松弛。闻着空气里潮湿雨水和泥土的清新,这样的时候,大家围坐喝一壶茶,是再好不过了。