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题名紫甘薯花青素提取纯化技术研究进展
被引量:23
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作者
李治华
谢江
黄驰
王自鹏
李浦
涂全美
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机构
华中农业大学食品科技学院
四川省农业科学院农产品加工研究所
四川省农业科学院服务中心
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2013年第27期192-194,共3页
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基金
四川省农业科学院青年基金项目"紫薯花青素提取及抗氧化活性研究"(2012QNJJ-024)
四川省财政基因工程专项资金项目"薯类全粉薯泥及其应用产品加工新技术研究与开发"(2011JYGC12-037)
国家自然科学基金项目"水稻隐性匍匐生长习性基因的精细定位"(31201192)
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文摘
紫甘薯中的花青素色泽红紫、安全无毒,具有抗氧化、抗突变、保护肝脏、预防心血管疾病等保健作用,而且是一种天然的食用色素,可应用于许多行业。归纳了国内外相关紫甘薯花青素提取纯化的研究概况,总结了紫甘薯花青素提取纯化技术的主要研究进展,分析了紫甘薯花青素提取纯化技术的主要流程和食用安全利用价值。提出了当前紫甘薯花青素提取纯化技术需要深入开展的研究论题,并对紫薯花青素的开发利用进行了展望。
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关键词
紫薯
花青素
提取
纯化
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Keywords
purple sweet potato
anthocyanins
extraction
purification
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分类号
S539
[农业科学—作物学]
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题名建筑施工项目的成本控制
被引量:1
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作者
涂全美
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机构
四川省农业科学建筑工程公司
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出处
《山西建筑》
2015年第30期223-224,共2页
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文摘
从施工过程中消耗的人工、材料、机具使用三个方面入手,提出了加强对参建人的有效组织和管理、对工程动态成本进行精确计算、严格执行施工机具安全使用制度等措施,以做好建筑施工项目的成本控制工作。
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关键词
建筑施工项目
成本控制
人工费
材料费
施工机具
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Keywords
architectural construction program
cost control
labor cost
material cost
construction equipment
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分类号
TU723.31
[建筑科学—建筑技术科学]
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