谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”

在汉口众多名小吃中,谈炎记水饺独树一帜,它的名气远远超过在汉经营的、与之相类似的小吃食品—北方的馄钝、广州的云吞、四川的抄手,只要人们仔细的品尝,就能尝出个中味道,吃到嘴里,滑香鲜嫩。