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题名植物源无血清培养基的研究进展
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作者
张凯茵
王桃兰
吴晓俊
涂紫薇
沈天舒
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机构
南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
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出处
《科技视界》
2024年第1期38-41,共4页
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基金
国家级大学生创新创业训练计划项目(202310327031Z)。
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文摘
在培养基中添加血清是目前培养哺乳动物细胞最常见的方法,血清几乎可以提供细胞生长的一切营养物质,但同时,血清成分复杂,价格昂贵,会增大变异和宿主动物病原体感染的风险,导致细胞污染。而在培养基中添加植物源蛋白水解物代替血清,不仅能避免它带来的外源性污染缺陷,还能获得良好的细胞培养效果并维持其原有生物学功能,大大提高生物安全性,降低细胞培养成本。综述了植物源无血清培养基的研究现状,阐述了现有研究的问题和未来研究的潜在方向,为后续植物源无血清培养基的开发提供理论指导。
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关键词
无血清培养基
植物源蛋白水解物
细胞培养
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分类号
R73
[医药卫生—肿瘤]
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