板栗奶的研制

对板栗奶的加工技术进行了研究，确定了板栗浆防褐变、饮料稳定性等工艺条件。

规模化高效优质肉牛育肥技术要领

随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。

防止乳房炎经济损失的技术对策

乳房炎是乳牛疾病中最常见且经济损失很大的疾病，为了提高产奶量，人们应用配合饲料、改良奶牛、加强饲养管理，但最终在挤奶阶段，因乳房炎的发生，一切用心将化为乌有。笔者从乳房炎的发生原因、分类特征、造成损失、乳房炎检查方法以及主要预防环节等几个方面，就防止乳房炎经济损失的综合对策，做以下说明。

中小规模养猪场疫病防控措施

随着我国政府各项生猪养殖扶持政策的推行,规模养猪发展很快,已经达到80%。但在规模养殖中,95%是中小规模养猪户。中小规模养猪户一般是由过去散养猪发展而来。有一定养猪经验,场地狭小,功能不全,设施设备简陋,环境卫生差,无技术人员。他们常常受到生猪疫病流行的困扰,养猪效益低下。