参与式课堂教学在旅游管理专业中的应用——以导游业务课程为例

参与式课堂教学方法有很多种,个人角色扮演法和小组课堂模拟法就是其中两种。从2015年起,笔者连续三年四个学期,在任教的三到四个班级中实践个人角色扮演法和小组课堂模拟法。为了更全面客观的分析这两种方法的效果,笔者在上过导游业务课程的学生中发放调查问卷,并对22名学生进行访谈。根据问卷分析结果和访谈反馈,笔者分析了这两种方法在导游业务课程的具体应用,并指出两种方法共同的效果和不同的效果,进而指出两种方法具体的应用范围和时机,以期对参与式课堂教学在旅游管理专业的应用提出具体的意见。

基于扎根理论的温泉类旅游景区游客感知服务质量影响因素研究——以南京温泉的游客评论为例

以扎根理论为研究工具,以大众点评网南京汤山温泉度假区4家温泉景区的1万多条游客评价内容为研究对象,构建了5个维度29个项目的温泉类旅游景区感知服务质量的影响因素模型。其中口碑和过去经历影响游客对温泉类景区的期望,服务产品、服务传递、有形因素对游客的实际体验产生影响,游客的感知服务质量是期望与实际体验的对比。研究指出温泉资源本身是最核心的影响因素,并提出从合理开发温泉资源、深度挖掘特色养生产品、严格控制游客人数等方面提高游客的感知服务质量。

基于MOOC理念的混合教学模式探索——以“旅游学概论”课程为例

由于当今社会对创新实践人才的需求,学生获取知识方式的变化以及混合教学条件的成熟,使得"混合教学"比单纯的传统教学和翻转课堂都更有效。在MOOC建设基础上,将传统教学和翻转课堂有机结合,探索"旅游学概论"这门课程的"CMOG"混合教学体系。并指出"旅游学概论"混合教学需要注意:优化课程资源、转变教师角色、保证学习效果。

内部营销视角下旅游目的地营销建设

本文将内部营销相关理论引入旅游目的地营销中,从目的地营销绩效价值链这一新的角度考虑内部营销在目的地营销中应用的必要性,并结合企业内部营销的主要维度,总结出目的地内部营销建设的维度,以期对完善旅游目的地营销绩效价值链和丰富旅游目的地营销思路和手段有积极的帮助,也是提高目的地旅游竞争力的有益尝试。

基于战略联盟的旅游企业战略选择及启示——以“四季—丽晶”饭店战略联盟为例

20世纪80年代以来,作为现代企业制度的一种创新,战略联盟已成为现代企业强化自身优势的重要竞争手段,企业战略联盟已成为一种十分普遍的企业组织形式。旅游行业,旅游企业之间组建战略联盟屡见不鲜,在我国也呈现出良好态势。本文通过对旅游企业战略联盟的相关文献进行梳理,掌握了战略联盟的理论发展脉络,并在此基础上以"四季—丽晶"饭店战略联盟为例,深入分析了旅游企业战略联盟的必要性及战略选择启示。作者认为,战略分析是旅游企业战略选择的重要环节。此外,由于旅游行业的灵活性与多变性,旅游企业应更多地采用策略联盟与动态联盟的形式,更能提升旅游企业的竞合能力,从而确保旅游企业战略联盟的平稳发展。