国内外海洋深层水资源利用现状及展望

本文在介绍了海洋深层水的优良资源特性的基础上,系统介绍了世界各国在海藻养殖、鱼类养殖、蔬菜栽培、食品制造、酿酒、制冷、制盐、制冰及饮料生产等多方面应用海洋深层水的最新成果,并展望了今后海洋深层水研究开发的前景。

海洋深层水的资源特性及在饮料制造和酿酒中的应用研究概况

在介绍了海洋深层水的定义、特征、生成循环过程、资源特性和水质指标的基础上,系统介绍了日本在饮料制造、酿酒及制冰等多方面应用海洋深层水的最新进展情况。同时,展望了今后海洋深层水研究开发的前景。

海洋深层水在日本水产养殖中的应用

介绍了海洋深层水的资源特性以及日本利用海洋深层水在热带鱼养殖、海藻培育、鱼病预防等方面取得的一系列研究成果,提出了我国今后研究开发海洋深层水的方向。

海洋深层水在日本食品生产中的应用概况及展望

在详细介绍了海洋深层水的优良资源特性的基础上,系统介绍了日本在食品、饮料制造、酿酒、制盐及制冰等多方面应用海洋深层水的最新成果,并展望了今后海洋深层水研究开发的前景。