拉开栝楼产业第二次变革大幕

栝楼，是应用了几千年几乎家喻户晓的重要药材（山东民间称大圆瓜）。据调查，山东的长清、肥城、宁阳和菏泽一带产栝楼已有久远的历史，且质佳量大。20世纪90年代，我们从野生的40多种栝楼中发现了可供食用的诸多个栝楼品种，移栽庭院并获得了成功，

食用栝楼无病毒栽培

病毒病是栝楼栽培的大敌,在全国各特定种植区域均有发生,一般第一年的浸染发病率可达3%～5%（种根带毒例外）,第二年通过多种途径传播,病株率可达30%～40%,个别栽植区由于病毒病的发生及危害，致使全区域和全栝楼园基本毁灭。