广西反季节稻田小龙虾综合种养技术要点

小龙虾是我国稻渔综合种养主要的水产品种之一,近年来养殖面积持续增长。中国小龙虾产业发展报告(2023)表明,小龙虾整个产业链总产值达4,580亿元,同比增长8.48%,其中,小龙虾养殖业产值960亿元,同比增长16.58%。2022年,全国小龙虾养殖面积2,800万亩,总产量289.07万t,同比分别增长7.69%和9.76%,继续保持较快增长。

三角鲤肌肉营养成分及品质评价

[目的]探讨不同养殖环境下三角鲤的肌肉营养品质,为三角鲤的健康高效养殖及新品种选育提供参考。[方法]测定分析3个三角鲤养殖群体(广西南宁市武鸣区(WM)、广西钦州市灵山县(LS1)、广西钦州市灵山县(LS2))的肌肉一般营养成分、氨基酸、脂肪酸,并进行营养价值评估。[结果]依据氨基酸评分(AAS)标准和化学评分(CS)标准,3组鱼肉的第一限制性氨基酸均为Met+Cys;LS2组各必需氨基酸的AAS评分、CS评分和氨基酸指数EAAI均为最高,其次为LS1组,WM组最低。3组鱼肉均检测出25种脂肪酸,LS1组的ΣPUFA含量(23.34%)显著高于LS2组(19.92%),WM组的EPA+DHA含量(4.26%)显著高于LS2组。[结论]3个养殖场三角鲤肌肉营养丰富,可作为人体补充蛋白质的优质来源。LS2组肌肉氨基酸营养价值优于其他2组,LS1组肌肉必需脂肪酸营养价值优于LS2组。

建鲤池塘与工厂化车间结合高效人工繁殖技术

广西水产引育种中心自2003年从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进建鲤,经过中心几年的繁育和推广,建鲤在本地已经深受养殖户喜爱。为了满足养殖户对建鲤苗种的需求,延长生产季节,定期定量育苗,在几年的苗种繁育中,我们不断地摸索创新,总结了一套池塘与工厂化车间相结合、池塘培育亲鱼、车间内水池进行催产孵化的高效人繁技术。现将方法报告如下。

珍珠鳖庭院越冬养殖试验

珍珠鳖又名佛罗里达鳖，是从美国佛罗里达州引进的鳖种．其最大的特点就是个体大，生长速度快．出肉率高，营养丰富，味道鲜美。珍珠鳖养殖需要的场地不大，非常适合庭院等小规模．是农民养殖致富难得的优良品种。2007年起广西水产引育种中心就引进了珍珠鳖，进行了繁殖和人工养殖．为了加强珍珠鳖养殖的推广力度．该中心从2009年11月开始．进行了珍珠鳖苗种的庭院越冬养殖试验。

苏氏圆腹(鱼芒)人工繁殖及杂交子代胚胎发育观察

为改良苏氏圆腹[鱼芒]人工繁殖技术,采用不同剂量配比的人绒毛膜促性腺激素(HCG)、多潘立酮注射液(DOM)、注射用促黄体素释放激素A2(LHRH-A2)对苏氏圆腹[鱼芒]进行人工催产,并比较了不同人工授精方法中黑色♂×黑色♀、黑色♂×粉色♀、粉色♂×黑色♀、粉色♂×粉色♀配对苏氏圆腹[鱼芒]子代的受精率、孵化率和成活率,同时对黑色♂×粉色♀杂交子代的胚胎发育情况进行观察。结果表明:催产素催产苏氏圆腹[鱼芒]的最佳剂量是(DOM 8mg+LHRH-A2 10μg+HCG 800 IU)/kg,28~30℃时最佳人工授精时间为第2次注射后8~10h,最佳人工授精方法为湿法授精。28℃时黑色♂×粉色♀苏氏圆腹[鱼芒]杂交子代的胚胎孵化总时长为24h18min。苏氏圆腹黑色×粉色正反交子代的受精率、孵化率和出池成活率高于黑色×黑色和粉色×粉色正反交子代。

白鲫(♀)×禾花鲤(♂)人工杂交繁殖技术研究

利用人工催产、授精和孵化技术,对50组白鲫(♀)和禾花鲤(♂)亲鱼成功地进行杂交繁殖试验。在注射催产剂10 h后,白鲫亲鱼开始产卵,5.5 h后产卵结束,共产卵42尾,产卵率84%,产卵约285.6万粒,受精卵约201.9万粒,受精率约70.7%。经60~72 h的孵化,出苗149.2万尾,孵化率73.9%。培育获得3~5 cm苗种98.2万尾,成活率65.8%。

不同pH值、光照对水晶巴丁鱼受精卵孵化率的影响

水晶巴丁鱼属鲶形目,鱼芒科,鱼芒属,学名苏氏圆腹鱼芒(Pangasias sutchi),又称淡水红鲨,主要分布在东南亚一带,原产于马来西亚、泰国等地。2004年,广西壮族自治区水产引育种中心尝试对水晶巴丁鱼人工繁殖,经过摸索于2006年成功繁殖并进行鱼苗培育试验,该鱼生长快,抗病力强,肉质鲜美,无间刺,值得推广。本文通过pH、光照对水晶巴丁鱼的受精卵孵化干扰,旨在探讨两个因素对其孵化率的影响,以期为水晶巴丁的孵化提供数据参考。

几种农作物副产品与有机肥料发酵制成饲料养殖红罗非鱼试验

3种以麦麸、米糠等农作物加工后的副产品与有机肥料——鸽子粪、蚯蚓粪为基础原料发酵的发酵饲料(F)与普通膨化饲料(PF)对红罗非鱼进行池塘养殖试验。通过结果分析,特定生长率结果为:F3(4.15%)> F1(4.13%)>普通饲料(4.11%)> F2(4.06%);肥满度为:F1(4.00%)> F3(3.59%)> F2(3.56%)>普通饲料(3.44%);饲料成本F3(14447元/吨)>普通饲料(5000元/吨)> F1(1815.5元/吨)> F2(1667.5元/吨)。通过3项比较,认为以F1养殖为优。

桂平黄沙鳖产业发展现状、问题与对策

黄沙鳖体形钝圆扁平、体色金黄、裙边宽厚、肌肉结实、肉质鲜美,是西江水系特有的地方品种,尤以广西贵港市境内的浔江、郁江分布最多。因黄沙鳖在桂平市的人工驯养起步较早、养殖比较集中,且该地区养殖的黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美,极具地方特色,深受珠三角等发达地区消费者的青睐,市场口碑甚好,因此当地的黄沙鳖产业发展迅速,规模越来越大。