论食品安全检测新技术

本文对食品检测中的前处理技术、现代仪器分析技术、生物分析技术在农药残留、兽药残留、有毒有害物质等分析检测中的应用进行简要阐述,以了解现阶段食品安全检测技术的发展趋势,为食品日常检测提供参考。

梅州金柚近十年农残监测情况分析与研究

通过统计梅州市2013-2022年梅州金柚农药残留风险监测情况,评估梅州金柚中农药残留风险,分析梅州金柚质量安全状况。结果表明,梅州金柚农药残留整体合格率保持在较高水平,但近几年仍有极个别金柚样品因水胺硫磷等高毒农药残留超标,且随着检测项目增加,吡唑醚菌酯、毒死蜱、多菌灵等中低毒农药检出频繁,可能存在一定的安全隐患。在未来的工作中,需持续加强农业投入品的使用监管、强化农产品质量安全风险监测、督促种植主体依法依规生产,为梅州地区金柚产业的可持续、高质量发展保驾护航。

无籽西瓜的无公害规范化栽培技术研究

着重介绍了无籽西瓜的无公害规范化栽培技术,如无籽西瓜的育苗、大田管理和病虫害防治技术。该项技术规范为农民致富指明了方向,是农村种植制度改革中的一项切实可行和有效方法,值得大家参考使用。

辣椒快速育苗技术研究

着重介绍辣椒快速育苗技术。该技术主要采用塑料大、小棚冷床育苗技术,营养土种类选择,种子处理技术,催芽技术,苗床和培养土准备以及苗期病虫害防控技术。供各位种植者参考使用。

番茄嫁接技术与管理

简述番茄嫁接栽培的应用前景,介绍番茄嫁接栽培的优势、育苗技术,包括砧木与接穗选择、播前准备等内容,以及嫁接后的管理。

黄瓜猝倒病的综合防治技术

着重介绍黄瓜猝倒病的症状、病原形态特征、传播途径、发病特点和综合防治技术。

关于构筑农产品质量安全全程监管体系的思考

构筑农产品质量安全全程监管体系,是政府职能部门履行农产品质量安全监管职责、提高公共服务能力、保障公众健康安全的迫切需要,是保障广大人民群众农产品消费安全的前提条件,也是推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,保持农业稳定发展和农民持续增收的紧迫任务。为此,笔者就构筑农产品质量安全全程监管体系,切实保障农产品消费安全提出几点看法,以供参考。

梅州茄子嫁接育苗关键技术

茄子连作、重茬易受土传病害的侵害,造成产量降低、品质下降;而嫁接后的茄子,不仅可有效防止土传病害的侵害,还能提高产量和品质,因此深受广大菜农的喜爱。通过总结梅州地区茄子嫁接育苗技术的研究和实践,提炼、完善茄子嫁接育苗的关键技术,从而在生产实践中进一步推广应用。

安全蔬菜产销全程溯源关键技术

该文以广东省梅州市乐得鲜农业发展有限公司多年实践为例,探索建立了蔬菜"从农田到餐桌"的全程可追溯、互联共享的信息平台,切实保障广大人民群众"舌尖上的安全"。

梅州沙田柚栽培与管理技术

沙田柚果实大、品质佳、耐贮藏、好运输、销路广,除国内市场外,在国际上也很有竞争力。本文主要简述梅州沙田柚种植环境,介绍沙田柚栽培技术与生产管理要点。