土人参快速繁殖培养基的优化

【目的】采用植物组织培养技术开展土人参快速繁殖和植株再生研究，为建立土人参的快速繁殖再生体系奠定基础。【方法】以土人参的种子、嫩茎和叶片为外植体，采用正交设计法考察不同激素水平对土人参诱导、增殖、生根的影响，获得土人参最佳的诱导、增殖和生根培养基，并进一步将试管苗移栽到野外环境。【结果】以土人参种子作为外植体，选择用MS＋3．0mg／L6-苄基腺嘌呤（6-BA）培养基培养1～2周后能诱导出优质的丛生芽，再选用MS＋3．0mg／L6-BA＋1．0mg／Ld-萘乙酸（NAA）＋1．5mg／L多效唑（PP333）培养基对其进行增殖培养，可得到鲜质量增长率最大的健壮丛生芽；生根培养基MS＋0．5mg／LNAA＋0．5mg／L吲哚乙酸（IAA）＋1．0mg／L吲哚丁酸（IBA）能促进丛生芽长出直径大、长度较长、须根及绒毛较多的营养根，得到试管苗；将试管苗进行炼苗与移栽，成活率100％，且与播种栽培比较可显著缩短生长时间。[结论]建立了土人参快速繁殖再生体系．

高蛋白膳食干预对肥胖及相关慢性疾病的影响

目前我国超重和肥胖问题日益严重,并呈现流行态势。高蛋白膳食作为一种宏量营养素调节方式,可通过提高饱腹感、减少能量摄入、增加机体能量消耗形成能量负平衡,进而达到减重和改善代谢机能的作用。现有研究表明,高蛋白膳食对于短期体重管理具有积极作用,对于2型糖尿病、脂肪肝和代谢综合征等肥胖相关疾病的营养治疗亦具有广阔应用前景,但其对长期体重管理的安全性和有效性,以及对肾脏和心血管疾病的潜在风险仍有待系统研究。