沿海旅游区的食品卫生问题及管理对策

我市地处沿海，有着较长的海岸线。近年来，随着人民生活水平的提高，旅游业渐渐的兴起，我市沿海旅游区迅速发展起来，一些综合服务性度假村和餐饮业数量倍增，“农家游”更是占据主导地位，旅游区存在诸多的卫生问题，一定程度上影响旅游区的发展，如何对沿海旅游区存在的卫生问题加强监管，对提高旅游区的食品卫生质量，预防食物中毒发生和疾病传播，保障人民健康，促进本地区旅游业及经济发展有着重要意义。