菝葜乙醇提取物的抑菌作用

用不同浓度的菝葜乙醇提取物对4种细菌、1种酵母菌和1种霉菌进行抑菌实验。结果表明:菝葜乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、苏云金芽孢杆菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度分别为0 14、0 18、0 46和0 44(g/12ml培养基),菝葜乙醇提取物对产黄青霉和啤酒酵母的生长无明显抑制作用。研究结果对进一步综合开发利用菝葜植物资源具有重要意义。