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对绿色食品质量状况的评价及建议 被引量:2
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作者 游米沙 刘亚铭 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 1998年第3期112-117,共6页
对农业部食品检测中心(成都)五年来所进行的川、陕、云、贵、藏、蒙等省区239例“绿色食品”的检验结果统计分析表明,“绿色食品”基本保持了安全、无污染的质量特征,但“绿色食品”仍然存在质量问题,尤其是深加工食品质量的稳... 对农业部食品检测中心(成都)五年来所进行的川、陕、云、贵、藏、蒙等省区239例“绿色食品”的检验结果统计分析表明,“绿色食品”基本保持了安全、无污染的质量特征,但“绿色食品”仍然存在质量问题,尤其是深加工食品质量的稳定性不及初级农产品。为此,笔者提出应加强标准体系建设,生产基地建设,生产质量管理和监督检验等方面的工作,以稳定和提高“绿色食品”质量的建议。 展开更多
关键词 绿色食品 质量状况 评价
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成都市场大豆酱油rDNA成分分析 被引量:23
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作者 宋君 牛蓓 +5 位作者 王东 游米沙 尹全 陶李 雷绍荣 刘勇 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期2158-2160,共3页
利用深加工产品DNA抽提试剂盒和PCR定性检测方法,对成都市场上的大豆酱油进行了外源基因片段检测。结果表明:在成都市场上随机抽样的7种大豆酱油样品未检出EPSPS基因成分。
关键词 深加工产品 转基因大豆 定性PCR EPSPS片段
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紫甘薯花色苷水解条件研究 被引量:10
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作者 郭灵安 毛建霏 +1 位作者 雷绍荣 游米沙 《食品与发酵科技》 CAS 2012年第3期81-85,共5页
紫甘薯富含花青素,其大多以酰基化花色苷形式存在,种类多达二十种以上,难以直接进行定量检测。本文首次综合紫甘薯花色苷的提取和水解,使用盐酸水溶液超声提取紫甘薯花色苷,直接沸水浴水解将花色苷水解为花青素单体。通过高效液相色谱-... 紫甘薯富含花青素,其大多以酰基化花色苷形式存在,种类多达二十种以上,难以直接进行定量检测。本文首次综合紫甘薯花色苷的提取和水解,使用盐酸水溶液超声提取紫甘薯花色苷,直接沸水浴水解将花色苷水解为花青素单体。通过高效液相色谱-紫外可见检测器进行定性分析,使用该方法对四川省13个品种的紫甘薯进行了分析,主要花青素均为矢车菊和芍药素。该法简便稳定,有望用于紫甘薯及其他植物中花青素的常规定量分析。 展开更多
关键词 紫甘薯 花色苷 花青素 矢车菊 芍药素 提取 水解 高效液相色谱
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从干种子中快速获取高质量DNA的高盐提取方法 被引量:6
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作者 张富丽 陶李 +7 位作者 佟洪金 刘勇 宋君 尹全 李忆 代晓航 雷绍荣 游米沙 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第24期98-102,共5页
为寻求一种从植物干种子中简单快速提取高质量基因组DNA的有效方法进行本研究。将种子打磨成粉,取100mg粉末加入高盐提取液抽提基因组DNA。采用超微量分光光度计检测、PCR及酶切的方法检验DNA的得率和质量。从100mg7种常见作物种子粉末... 为寻求一种从植物干种子中简单快速提取高质量基因组DNA的有效方法进行本研究。将种子打磨成粉,取100mg粉末加入高盐提取液抽提基因组DNA。采用超微量分光光度计检测、PCR及酶切的方法检验DNA的得率和质量。从100mg7种常见作物种子粉末中可以得到619.67~1811.21ng基因组DNA,A260/A280比值在1.87~2.07之间,其纯度和质量适合进行PCR及酶切分析。通过普通PCR方法分别对7种作物的特异性内源基因片段进行扩增,结果均能扩增到明显的目的条带。用EcoRV和HindIII两种核酸内切酶能对所得的DNA充分酶切。结果表明本方法能快速地从干种子中提取到高质量的DNA。 展开更多
关键词 基因组DNA 聚合链式反应 高盐提取 干种子
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无标记基因抗虫水稻外源基因向常规栽培水稻漂移研究 被引量:4
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作者 张富丽 佟洪金 +9 位作者 刘勇 尹全 王东 宋君 陶李 常丽娟 刘文娟 李忆 雷绍荣 游米沙 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期1733-1737,共5页
本试验以抗虫转基因水稻华恢1号为研究对象,将几种非转基因常规栽培水稻种植在其周围,按不同距离收集F1代非转基因水稻种子。采用PCR技术对各点收集的水稻种子进行转基因杂种鉴定,统计并分析抗虫转基因水稻中外源基因向非转基因常规栽... 本试验以抗虫转基因水稻华恢1号为研究对象,将几种非转基因常规栽培水稻种植在其周围,按不同距离收集F1代非转基因水稻种子。采用PCR技术对各点收集的水稻种子进行转基因杂种鉴定,统计并分析抗虫转基因水稻中外源基因向非转基因常规栽培水稻漂移的频率。结果表明:外源Bt基因向P13381和春江063水稻平均漂移频率皆为零。而抗虫转基因水稻华恢1号与非转基因水稻合系22-2、天香、明恢63、P1157几个品种不同程度地发生了转基因漂移,平均漂移频率最高为0.875%,并且漂移频率随着距离加大而逐渐降低,而在7 m以外的所有采样点平均转基因漂移频率为零。该研究表明抗虫水稻华恢1号外源基因的基因漂移频率非常低,其对生态环境的潜在风险很小,通过田间合理布局进行物理隔离,保持合适距离,以及科学安排农时,错开花期等方式,能有效控制转基因水稻外源基因漂移和降低因转基因逃逸带来生态风险。 展开更多
关键词 转基因水稻 抗虫性 基因漂移 生态风险
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“神奇植物”──芦荟的种植与开发利用
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作者 游米沙 《四川农业科技》 2000年第4期8-9,共2页
关键词 芦荟 田间种植 家庭盆栽 开发利用 特征特性
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两种蛋白质变性剂在转基因成分检测中的抑制作用 被引量:3
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作者 宋君 牛蓓 +5 位作者 王东 游米沙 尹全 陶李 刘勇 雷绍荣 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期1770-1772,共3页
本文以抗除草剂(EPSPS)转基因大豆GTS-40-3-2为材料,在Lectin基因的扩增体系中设置了不同浓度的十二烷基硫代硫酸钠(SDS)和酚,探讨了SDS和酚这两种蛋白质变性剂在转基因成分检测中的抑制作用。结果表明,在反应体系中SDS的浓度大于或等于... 本文以抗除草剂(EPSPS)转基因大豆GTS-40-3-2为材料,在Lectin基因的扩增体系中设置了不同浓度的十二烷基硫代硫酸钠(SDS)和酚,探讨了SDS和酚这两种蛋白质变性剂在转基因成分检测中的抑制作用。结果表明,在反应体系中SDS的浓度大于或等于4.8×10-4g/mL时,能完全抑制PCR反应;酚的体积比大于或等于8.0×10-3时,体系中的DNA聚合酶全部变性,PCR反应彻底被抑制。 展开更多
关键词 转基因食品安全 SDS 抑制作用
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绿色餐桌上的未来:稳定和提高绿色食品质量的几点建议
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作者 游米沙 《四川标准化与计量》 1997年第5期16-17,共2页
关键词 绿色食品 质量监督 食品检验
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转基因玉米MON863结构特异定量PCR方法的建立 被引量:2
9
作者 宋君 王东 +4 位作者 游米沙 尹全 刘勇 雷绍荣 向云 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期1251-1255,共5页
根据转基因玉米MON863载体构建特异结构,设计引物和Taqman探针,建立了转基因玉米MON863载体构建特异结构定量PCR检测方法,并采用该法定量检测了1%含量的MON863标准品(不确定度为10%)。结果显示,采用本文构建的方法获得标准曲线斜率,在-... 根据转基因玉米MON863载体构建特异结构,设计引物和Taqman探针,建立了转基因玉米MON863载体构建特异结构定量PCR检测方法,并采用该法定量检测了1%含量的MON863标准品(不确定度为10%)。结果显示,采用本文构建的方法获得标准曲线斜率,在-3.6~-3.1之间,相关系数大于0.99,扩增效率为105.436%,在90%~110%的范围内。待检样品的定量检测结果(1.08%)非常接近真实值(1%,不确定度为10%),表明本文建立的转基因玉米MON863结构特异定量PCR检测重复性好,灵敏度和准确度高,可以在日常检验中推广应用。 展开更多
关键词 MON863 zSSⅡb 载体构建特异片段 定量检测
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GTS40-3-2大豆转化体特异性的定性PCR检测 被引量:1
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作者 张富丽 宋君 +6 位作者 刘勇 尹全 王东 常丽娟 刘文娟 雷绍荣 游米沙 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第5期1585-1591,共7页
为了建立转基因大豆GTS40-3-2转化体特异性定性PCR检测方法,本研究根据已公布的转基因大豆GTS40-3-2的旁侧序列信息,用Primer 5.0软件在左右边界的结合位点处设计了5对引物组合,选取扩增片段为370 bp最佳引物组合后,优化了反应体系中引... 为了建立转基因大豆GTS40-3-2转化体特异性定性PCR检测方法,本研究根据已公布的转基因大豆GTS40-3-2的旁侧序列信息,用Primer 5.0软件在左右边界的结合位点处设计了5对引物组合,选取扩增片段为370 bp最佳引物组合后,优化了反应体系中引物浓度和退火温度。以Lectin为内标基因,验证检测引物的特异性及灵敏度,建立了转基因大豆GTS40-3-2转化体特异性定性PCR检测方法。结果表明,该方法成本低、效率高,具有特异性强、灵敏度高、重复性好的优点,已通过全国六家实验室的循环验证,能特异地检测大豆样品中GTS40-3-2转化体,最低限可达0.05%。研究表明,该方法满足我国转基因生物安全管理过程中对GTS40-3-2大豆的检测需求,具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 转化体特异性 转基因 大豆 PCR检测 耐除草剂
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A Method for Rapid Salt-extraction of High-quality Genomic DNA from Plant Seeds 被引量:1
11
作者 张富丽 刘勇 +4 位作者 宋君 尹全 代晓航 雷绍荣 游米沙 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第3期485-488,共4页
[Objective] This study aimed to explore an effective method for rapid salt- extraction of high-quality genomic DNA from dried seeds of plants. [Method] Seeds of seven varieties of crops were ground into powder. A hund... [Objective] This study aimed to explore an effective method for rapid salt- extraction of high-quality genomic DNA from dried seeds of plants. [Method] Seeds of seven varieties of crops were ground into powder. A hundred milligrams of seed powder was added to extracting solution for high salt-extraction of genomic DNA. The yield and quality of extracted DNA were determined by using ultramicro UV/Vis spectrophotometer detection method, PCR and restriction enzyme digestion. [Result] About 619.67-1 811.21 ng of genomic DNA was extracted from per 100 mg of dried seed powder of seven varieties of conventional crops. A260/A280 ratios of the obtained DNA solution all ranged from 1.87 to 2.07, the purity and quality of PCR were suitable for PCR and restriction enzyme digestion. Clear target bands of specific endogenous gene fragments of seven varieties of crops were amplified by PCR, and the obtained DNA could be fully digested with EcoRV and Hindlll.[Conclusion] This method could be used for rapid extraction of high-quality genomic DNA from dried seeds. 展开更多
关键词 Genomic DNA Polymerase chain reaction High salt extraction Dried seeds
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浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点 被引量:1
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作者 胡述楫 刘亚铭 游米沙 《中国标准化》 1997年第11期7-8,共2页
浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点︵农业部食品质量监督检验测试中心︶胡述楫刘亚铭游米沙绿色食品自1990年问世以来,这项旨在保障食品安全、维护和改善生态环境,促进“三高农业”发展,造福子孙万代的系统工程,很快地... 浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点︵农业部食品质量监督检验测试中心︶胡述楫刘亚铭游米沙绿色食品自1990年问世以来,这项旨在保障食品安全、维护和改善生态环境,促进“三高农业”发展,造福子孙万代的系统工程,很快地赢得了政府、企业、商家与消费者的广... 展开更多
关键词 绿色食品 产品标准 食品
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转基因产品检测中标准的使用——以MON810为例
13
作者 宋君 王东 +4 位作者 游米沙 尹全 刘勇 雷绍荣 向云 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期1228-1230,共3页
转基因成分检测是转基因产品身份确定的主要手段,目前我国转基因成分检测标准体系有国标、行标以及地标3类,标准覆盖数十种检测参数和上千的动植物源性产品。本文以转基因玉米MON810品系检测为例,从目前转基因产品检测标准的适用范围、... 转基因成分检测是转基因产品身份确定的主要手段,目前我国转基因成分检测标准体系有国标、行标以及地标3类,标准覆盖数十种检测参数和上千的动植物源性产品。本文以转基因玉米MON810品系检测为例,从目前转基因产品检测标准的适用范围、技术特点等角度讨论了在转基因产品检测过程标准的使用及其注意事项,为常规的转基因产品检测提供参考和指导。 展开更多
关键词 转基因检测标准 基因堆积样品 假阳性结果
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对扭转四川农业技术推广难局面的思考
14
作者 刘成玉 游米沙 《理论与改革》 CSSCI 北大核心 2000年第4期74-77,共4页
关键词 四川 农业技术推广 产品质量 经济效益 技术需求
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谈谈“绿色食品”的产品标准
15
作者 刘亚铭 游米沙 《四川标准化与计量》 1997年第3期25-26,共2页
关键词 绿色食品 产品标准 食品标准
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浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点
16
作者 胡述楫 刘亚铭 游米沙 《技术监督实用技术》 1998年第1期23-24,共2页
浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点胡述楫刘亚铭游米沙绿色食品自1990年问世以来,这项旨在保障食品安全、维护和改善生态环境,促进“三高农业”发展,造福子孙万代的系统工程,很快地赢得了政府、企业、商家与消费者的广... 浅析绿色食品产品标准的制定依据和主要特点胡述楫刘亚铭游米沙绿色食品自1990年问世以来,这项旨在保障食品安全、维护和改善生态环境,促进“三高农业”发展,造福子孙万代的系统工程,很快地赢得了政府、企业、商家与消费者的广泛信赖和支持。迄今为止,全国已有7... 展开更多
关键词 绿色食品 产品标准 制定
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