广西食用菌菌糠饲料化利用研究

为了探讨广西食用菌菌糠饲料化利用的可行性,试验对广西几种主要的食用菌菌糠进行常规营养分析,并结合兔、鸭、鹅、山羊、肉猪的营养需要配制平菇菌糠饲料进行对比饲养试验,观察不同动物的适应性,测定日增重、饲料转化率等指标。结果表明：菌糠含粗蛋白质9.80%~18.20%、粗纤维5.00%~30.73%、粗脂肪1.1%~3.5%、钙2.34%~9.55%、总磷0.36%~1.10%;添加18.3%~20.0%菌糠养羊、兔、肉鸭及添加25.8%菌糠养鹅,饲料转化率高、经济效益好,平菇菌糠适合饲养草食动物,但不适合饲养瘦肉型猪;平菇菌糠再添加2%植物油可以改善肉鸭日增重、饲料转化率和经济效益。

微生态制剂发酵平菇菌糠饲养家兔的研究

选择90只40～45日龄质量相近且健康的家兔,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验分为2个阶段,共12周。前6周试验Ⅱ组添加40%的晒干菌糠;后6周试验Ⅱ组改为20%的发酵菌糠和20%的花生藤粉,而对照组和试验Ⅰ组全程日粮不变,分别为添加40%的花生藤粉和40%的发酵菌糠日粮。试验结果表明:发酵后的菌糠饲料有改善日增质量和饲料转化率的趋势;发酵菌糠可以降低家兔的腹泻率51.85%和病死率50.0%;添加20%菌糠饲养家兔效果好于添加40%;菌糠饲喂家兔,能降低饲养成本。发酵平菇菌糠养兔值得推广。

不同水平脂肪粉对母猪乳成分及乳激素的影响

为研究不同水平脂肪粉对母猪的初乳及常乳中常规乳成分与乳激素的影响,试验按单因素方差设计,根据脂肪粉水平不同设3个组,每组设4个重复(长白、大白母猪各2头),每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,1.0%脂肪粉组和2.0%脂肪粉组分别在对照组妊娠期和哺乳期饲粮基础上添加1.0%和2.0%的脂肪粉。结果表明,1)2.0%脂肪粉组能显著提高常乳的乳脂和非脂固形物含量(P<0.05),比对照组分别提高54.03%(P<0.05)和36.99%(P<0.05),而1.0%脂肪粉组相比对照组有提高趋势,但差异不显著(P>0.05)。此外,初乳及常乳的其他指标差异也不显著(P>0.05),但都随着脂肪粉用量的提高而具有升高的趋势。2)不同水平脂肪粉对母猪常乳胰岛素(INS)的影响与对照组相比差异不显著(P>0.05),但2.0%脂肪粉组效果显著高于1.0%脂肪粉组(P<0.05)。此外,常乳中生长激素(GH)及三碘甲腺原氨酸(T_3)随着脂肪粉用量的提高而有升高的趋势,其余各指标差异不显著(P>0.05),也无明显规律。

添加有益微生物厌氧消化木薯杆的效果研究

[目的]探讨不同秸秆发酵剂厌氧消化单一木薯杆或混合基质的效果。[方法]选择活力99生酵剂(1.20×1010cfu/g)、产酶益生素(2.0×1010cfu/g)、粗饲料降解剂(2.0×108cfu/g)3种复合有益菌进行试验。试验组在木薯杆原料中添加微生物发酵剂,对照组只添加同量的水,厌氧消化基质3个月,测定其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、氨基酸含量。[结果]厌氧消化效果与秸秆发酵剂的种类有关,也与基质种类有关。粗饲料降解剂可以显著提高单一木薯杆的粗脂肪、磷、天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸含量;3种发酵剂对木薯杆混合和单一基质粗蛋白、粗纤维含量均无明显影响;粗饲料降解剂处理木薯杆对改善木薯杆饲料品质有一定效果,产酶益生素、活力99没有效果。[结论]该研究可为木薯秆制作生物饲料新技术筛选出适宜的发酵剂。

植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响

为研究不同添加量的植物甾醇对肥育猪胴体性状的影响,试验选取日龄相近、体重50 kg左右的肥育猪150头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10头猪饲养在同一栏内。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别在基础饲粮中添加50、100、150和200mg/kg植物甾醇。预试期5d,正试期60 d。饲养试验结束后,每栏选1头猪屠宰,测定胴体性状。结果表明,添加不同水平的植物甾醇对肥育猪的屠宰率、瘦肉率以及背膘厚无显著性影响(P>0.05);但在眼肌面积方面,150 mg/kg植物甾醇组显著提高;并且,植物甾醇对肥育猪胴体性状的各项指标均有改善的趋势,尤以150mg/kg植物甾醇组的改善效果较为明显。

不同能量水平对特种野母猪后备期营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

本试验研究不同能量水平对后备期特种野母猪饲料养分表观消化率、血清生化指标的影响。通过采用2(日粮结构)×4(能量水平)因子设计,选用后备特种野母猪32头随机分为8组,"玉米-豆粕"型和"40%的稻谷-玉米-豆粕"型日粮各设4个能量水平。结果表明,不同能量水平对试验猪只总能、粗蛋白、干物质的表观消化率的影响显著(P<0.05),对粗灰分的表观消化率影响不显著(P>0.05);不同能量水平对血清TP、血清Alb、血清Glo的影响达到了显著水平(P<0.05)。通过试验确定后备期特种野母猪最适宜的消化能为13.00MJ/kg。

不同脂肪粉、脂肪酶水平对母猪繁殖性能的影响

近年来，酶制剂一直是国内外动物营养研究的热点之一，它们在饲料工业中的开发应用极大缓解了饲料资源的不足，提高了动物对营养物质的消化率，使养殖业和饲料工业走向环保、安全高效和可持续发展的道路成为可能。国内外学者对脂肪酶在动物营养上的应用进行了很多研究，但对母猪营养方面的研究几乎是空白。试验在日粮中添加脂肪粉、脂肪酶，研究对母猪繁殖性能的影响，现报道如下。

水帘过滤负压抽风对兔舍小气候和家兔的影响

[目的]探讨水帘过滤负压纵向通风调节室内小气候的可行性,为标准化兔舍设计提供依据。[方法]选用水帘过滤负压抽风兔舍和室内放置轴流通风机兔舍各一栋,在开启有关设备时测定室内温度、湿度、氨气浓度、空气流速的变化,统计对比母兔的繁殖仔兔数、死亡数、投入产出指标。[结果]试验兔舍与对照兔舍的温度差异显著(P<0.05),氨气浓度差异极显著(P<0.01),母兔的繁殖率明显提高,死亡数、单位生产成本明显降低。[结论]水帘降温纵向抽风可以有效控制室内小气候,是一种能兼顾降温与通风且单位生产成本较低的方法,值得在南方兔舍设计中推广。

脂肪酶对断奶仔猪生长性能的影响研究

本试验旨在研究在断奶仔猪日粮中添加脂肪酶对其生长性能的影响。选择健康、胎次相同、断奶日龄相近、体重相近(13.50±0.50kg)大约克去势公猪48头,随机分为2组,每组设2个重复,每个重复12头。试验结果表明:与对照组相比,在饲料中添加0.025%脂肪酶,对断奶仔猪的平均日增重、耗料增重比差异显著(p﹤0.05),平均日增重提高了13.95%,耗料增重比由1.68∶1降低至1.42∶1。

脂肪酶对断奶仔猪生长性能的影响

研究在断奶仔猪日粮中添加脂肪酶对其生长性能的影响,选择健康、胎次相同、断奶日龄相近、体重(13.50±0.50)kg的大约克去势公猪48头,随机分为2组,每组设2个重复,每个重复12头。试验结果表明:与对照组相比,在饲料中添加0.025%脂肪酶,断奶仔猪的平均日增重、料重比差异显著(P<0.05),平均日增重提高了13.95%,料重比降低0.26。

不同微生态制剂对保育猪生长性能及免疫机能的影响

为了评估不同微生态制剂对保育猪生长性能及免疫机能的影响,本试验将425头保育猪分成5组,分别添加不同的微生态制剂,试验期42 d。测定保育猪的生长性能、腹泻率、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)免疫抗体,以及血清中免疫球蛋白IgG、IgA和细胞因子IFN-γ、IL-6、IL-4的含量。结果表明,百合1号(A组)、佳利保(B组)、宝得益(C组)、德林社乳仔猪专用(D组)这4种微生态制剂能够提高保育猪平均末重、平均增重、平均日增重,降低料肉比,A组与对照组相比平均增重、平均日增重显著提高(P<0.05);A组、B组、D组3种微生态制剂能够降低腹泻率,D组与对照组相比腹泻率显著降低(P<0.05);A组微生态制剂与对照组相比能够显著提高保育猪PRRSV免疫抗体水平(P<0.05);4种微生态制剂均能够提高IgG、IgA、IFN-γ、IL-6和IL-4的含量,A组免疫球蛋白IgG、IgA及细胞因子IL-6含量与对照组相比显著提高(P<0.05)。

功能性氨基酸与黄芪多糖、益生素的互作对仔猪肠道微生态环境和肠道健康的影响

为解决仔猪肠道发育及健康问题,选择30～32日龄体重相近且健康仔猪525头,随机分为6个试验处理组,1个基础日粮对照组。每个组3个重复,每个重复1个栏,每个栏25头猪。试验期30 d,试验结束之日,每试验组每重复随机抽取1头试验猪进行屠宰。试验结果表明：谷氨酰胺、精氨酸与黄芪多糖、益生菌的互作能显著促进肠道的发育（P〈0.05）,有效增加肠绒毛长度和宽度;能显著促进肠道免疫球蛋白A（SIg A）的分泌（P〈0.05）,维持肠道健康;能显著抑制肠道大肠杆菌数量以及增加乳酸杆菌含量（P〈0.05）,改善肠道微生态平衡,从仔猪保健和促进免疫系统发育的角度来看,以谷氨酰胺＋益生菌的效果为佳,值得在生产实践中推广。

功能性氨基酸和黄芪多糖及益生素的互作对仔猪免疫机能的影响

为全面促进仔猪免疫系统的发育,使其保持高生产效率和最佳抗病力,选择525头30~32日龄体质量相近且健康仔猪,随机分为6个试验处理组,1个基础日粮对照组。每组3个重复,每重复1个栏,每栏25头猪。预饲期5 d,正式期30 d。试验结果表明：蛋氨酸、谷氨酰胺、精氨酸与黄芪多糖和益生菌的互作能显著促使血清中丙二醛（MDA）浓度的升高（P〈0.05）;精＋益、谷＋益和谷＋黄3组合能显著促进血液中免疫球蛋白G（Ig G）的含量（P〈0.05）;各组合均能极显著抑制机体炎性因子（IL-1β及IFN-γ）的产生（P〈0.01）,保障仔猪健康快速生长,其中与黄芪多糖的组合效果较好。试验组合均能在一定程度上促进机体免疫系统生长发育,促进仔猪始终保持良好的免疫状态,而在调节体液免疫及抗炎症作用方面要以精氨酸、谷氨酰胺与黄芪多糖的互作效果最优,值得在生产实践中推广。

不同季节蜘蛛酶对改善母猪泌乳性能的影响研究

蜘蛛酶作为一种高活性、高消化率的金属蛋白酶,早已作为奶牛促泌乳的有效手段应用于生产,而其在母猪上的应用却少有研究。因此,为解决生产中母猪泌乳量低等问题,本试验拟在妊娠后期和哺乳期添加蜘蛛酶,旨在研究其对母猪繁殖成绩及所产仔猪的生长性能等方面影响,从而为生产上提高母猪生产性能寻求更有效的途径。

杂交构树叶水提液联合抗菌药对多重耐药菌的体外抑菌效果研究

本文通过研究构树叶水提液与抗菌药对多重耐药菌的体外联合抑制效果,旨在为天然植物饲料添加剂的选择提供参考依据,实现畜牧业减抗替抗、发展绿色养殖的总目标。本试验通过临床收集的病料,分离出肺炎克雷伯、大肠杆菌、奇异变形杆菌、金黄色葡萄球菌4种多重耐药细菌为受试菌株,采用微量肉汤二倍稀释法,测定了构树水提液和22种抗菌药分别对四种多重耐药菌的最小抑菌浓度(MIC);采用微量棋盘法,用1/2 MIC杂交构树叶水提液与不同浓度抗菌药联合使用,测定其对该大肠杆菌的分级抑菌指数(FICI)。结果显示,杂交构树叶水提液对4种多重耐药菌有一定的抑菌效果,与部分抗菌药联用可增强抑菌效果,表明构树叶可作为饲料添加剂应用于畜牧业生产。

苏氨酸和黄芪多糖、益生素的互作对仔猪免疫机能的影响及其机理研究

为了全面促进仔猪免疫系统的发育，探讨苏氨酸与黄芪多糖、益生菌的互作对仔猪免疫机能的影响，试验采用多因素随机化试验方法，将体重相近的30—32日龄健康仔猪225头随机分为3组，测定猪血液生理生化指标和免疫指标。结果表明：1）苏氨酸＋益生菌组能极显著促进肠分泌型IgA（slgA）的分泌（P〈0．01），保障肠道的健康；2）与其他两组相比，苏氨酸＋黄芪多糖组能极显著促进IgG分泌（P〈0．01）；3）苏氨酸十益生菌、苏氨酸十黄芪多糖的互作对Ot肿瘤坏死在子（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）等炎性细胞因子具有显著的调节作用（P〈0．05），其中在应激过程中它们的互作既能有效调节IL-1β的分泌以迅速激活免疫系统，又可极显著地抑制TNF-α的生成（P〈0．01）以避免机体的过度损伤。说明苏氨酸与黄芪多糖、益生菌在调节机体免疫方面具有显著的协同效应，在生产实践中若从仔猪保健和促进胃肠道发育方面来看，以苏氨酸＋益生菌的效果为佳；而从调节机体体液免疫、抗应激等方面，要以苏氨酸＋黄芪多糖为优。

掌握好后备及头胎母猪生长发育规律与营养需求来降低二胎综合征的初探

为提高后备母猪成种率及繁殖成绩,减少二胎综合征,延长使用年限,针对后备猪生长发育规律以及对应的营养需求关系,合理设计其饲料阶段及营养浓度。挑选260头后备母猪开展田间试验,随机分为两组,从后备阶段一直跟踪至二胎繁殖结束,结果表明,后备初情期时间较对照组提前8.14 d,初配背膘达标率提高30.94个百分点,后备猪成种率提高9.8个百分点,而头胎母猪仔猪断奶成活率提高3.71个百分点,平均断配间隔减少4.7 d,有效缓解二胎综合征问题;进一步跟踪二胎繁殖情况,试验组母猪无论是总产仔数、合格仔数,还是仔猪断奶重,均明显优于对照组。因此后备猪阶段合理科学的营养供给,对母猪前两胎繁殖成绩有至关重要的影响,对提高后备猪的成种率及降低二胎综合征发生概率均有积极的作用。

不同霉菌毒素吸附剂的体外吸附效率研究及其应用评价

饲料受霉菌毒素污染的现象十分普遍。目前最有效及最常用的控制霉菌毒素的方法是在饲料中添加霉菌毒素吸附剂,而霉菌毒素吸附剂暂无统一的评价标准,市场上各种产品的质量良莠不齐;因此,为系统评估和筛选不同成分组成的霉菌毒素吸附剂的吸附效果及对保育-育肥猪生长性能的影响,通过模拟胃液环境试验和猪场生产试验等2种方法进行论证,为更好解决饲料中霉菌毒素污染问题提供参考依据。

不同因素对猪粪发酵生产有机肥的影响

目前畜禽养殖场环保问题日益严峻,对畜禽养殖中产生的粪污进行无害化处理,对处理后产物进行还田等资源化利用,是降低畜禽养殖粪污污染的最佳途径。国务院办公厅印发的《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》中明确提出到2020年,我国畜禽粪污综合利用率要达到75%以上,规模养殖场的粪污处理设施装备配套率要在95%以上。

微生态制剂+亚甲基水杨酸杆菌肽对断奶仔猪生长性能的影响

为研究微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽对断奶仔猪生长性能的影响，选用31~33日龄、体重6.3~6.5 kg的杜长大三元杂种断奶仔猪84头，公母各半，随机分成2组，每组3个重复，每个重复14头猪。对照组饲喂基础饲粮，微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽组在基础饲粮中添加微生态制剂500 mg/kg＋亚甲基水杨酸杆菌肽300 mg/kg。预试期3 d，正试期15 d。结果表明，与对照组相比，微生态制剂＋亚甲基水杨酸杆菌肽组仔猪日采食量提高10.4%（P〈0.05），日增重提高21.2%（P〈0.05），料重比降低9.0%（P〈0.05），腹泻率降低54.7%（P〈0.05）。