从细节谈企业制度建设

走进各库区，都可以看到“库区严禁吸烟”的醒目警示牌。谁都知道“库区重地，严禁吸烟”是基本的安全常识。但是这种警示牌的竖立真的达到预期目的、起到了禁烟效果吗？答案是否定的。在非检查期，特别是粮食轮换期（大量外来的装卸工人、运输司机进入），仓库周围随处可见烟头，更令人感到触目惊心的是叼着烟作业的装卸工和地上与散粮混在一起还冒着烟的烟头。如果在轮换期设立临时吸烟区，给长时间作业的装卸工人和等待装卸的司机一个释放（休息）的场所，不但可以让他们在这里吸烟和存放火种（打火机），同时也可以净化周围的环境。

防控储备粮轮入风险

1．粮食收购季节直接自主收购中的质量控制。订单粮收购中必须注意两点：一是要严格按照订单合同的约定来收购和结算，保证合同的严肃性；二是遇到区域性自然灾害而导致粮食整体质量不达标，当地人民政府为了维护社会稳定和保护农民利益要求当地粮食企业必须收购时，应按照谁出政策粮权归谁的原则来办，储备企业可以收取合理的收购费用及保管费用。

高水分粮食储藏管理实务

高水分粮食是指实际储藏水分高于国家规定的安全储藏水分标准的粮食。由于粮食收购市场的进一步放开，市场化程度进一步加深使得粮食收购形势严峻，在局部地区甚至出现争抢粮源的现象。在价格、粮源、轮换时效等多重因素作用下，收储企业不得不面对部分高水分粮的收储和管理。高水分粮的存在，对储备企业的粮食质量安全造成很大的压力。

粮食承储企业费用包干的误区

一些粮食承储企业管理者发现仓储费用太高、粮食损耗过大时，便会按每个仓的储量采取费用包干制的管理形式。实行费用包干制，看似科学、简单又有较强的可操作性，但是由于粮情不同、存期不同、品种不同、同品种不同产地、仓型不同、进出仓季度不同、保管人员业务技术不同等等，所花费的保管费用必然是不同的，所以具备说服力而又科学的费用包干基数很难确定。没有说服力的费用基数，最终将导致责任无法落实。

浅议粮食出库管理的内部控制

粮食入库和出库业务是粮食保管的两个重要环节。实际工作中我们往往存在这种观念：认为粮食人库是仓储业务的开始、保管工作的基础，所以格外重视人库这一环节的工作，而出库是仓储业务的结束、保管工作的完成，因而常忽视出库这一环节的工作，这种意识将导致疏于完善粮食出库管理从而衍生出各种漏洞。