苎麻叶产量的观测及其饲用效果

沅江是有名的苎麻之乡，1987年全县苎麻种植面积达40万亩，有丰富的苎麻叶资源。在以前苎麻叶没有进行综合利用，全部掉入地中作了肥料。据国内外资料报道，苎麻叶养分含量丰富，养分种类齐全，可以食用和饲用。湖南农学院马曼云等报道：干苎麻叶粗蛋白质含量高达20．5％，粗脂肪含量6．7％，